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羊肉肠
2023-06-16
羊肉肠：羊肉肠宰羊剖腹后，把羊肥肠取出。羊肥肠粗而且有不少脂肪。用水把肠子冲洗干净，然后从羊腹腔靠脊骨两侧，用刀割下两条脆嫩的里脊肉，再割下脖子上的肉，掺进葱、蒜、姜粉、花椒面、食盐面，剁成肉馅，剁好后撒上一些炒面，装填进肥肠里。装时把肠子一头扎住，装好后有脂
金街岭岗村革命旧址
2023-09-02
金街岭岗村革命旧址在大成乡金街行政村岭岗村。1945年2月5日，在中共南路特委领导下，合浦地区公馆、白沙、南康、白石水等数支武装起义队伍，共二百余人，在此集结，统编为南路人民抗日游击队合浦大队。
羊腔子
2023-07-03
羊腔子：羊腔子羊肉无论是清炖还是红烧或烤制食用，味皆鲜美。用羊肉加工制成的糕、馍、点心，也格外鲜香溢口。羊腔子是把羊去掉头、四肢和内脏后，加入特制的香料进行炖煮，故得名羊腔子。出锅时芳香四溢，入口滑爽，香而不腻，口感极佳。
阿勒泰羊
2024-01-06
阿勒泰羊：阿勒泰羊的历史悠久，原名叫福海大尾羊，是福海县哈萨克牧民经过千百年辛勤培育而成的优良的阿勒泰地方品种。早在1000多年前的唐代《新唐书》等史书上记载:西域出大尾羊，尾房广，重10斤，唐朝贞观年间，福海大尾羊曾被作为贡品献给唐朝宫廷，被誉为新疆羊大如牛
龙潭寺革命据点旧址
2023-06-04
龙潭寺革命据点旧址位于福清市沙埔镇西叶村龙潭寺（又称潭下寺）。龙潭寺地处偏僻，便于隐蔽；靠近海边，海上交通便利；村中群众觉悟高，有非常深厚的革命基础。为此，龙潭寺成为福清地下游击队在大革命时期、抗日战争时期和解放战争时期的革命据点
红军街
2023-04-06
红军街位于广东省梅州市平远县仁居镇，拥有丰富的革命史迹和红色资源，有9处已被列入省、市、县重点文物保护单位。其中仁居红四军纵队司令部旧址、仁居红四军纵队军需处旧址、仁居红四军纵队后勤处旧址、仁居老东门街谢屋红军标语等仁居红四军第一纵队革命旧址被列为省级文物保护
太相寺会议旧址
2023-05-30
太相寺会议旧址·1936年·延川县关庄镇太相寺村西。1936年5月10日，毛泽东等由杨家圪台出发，安驿等地，来到太相寺村。太相寺原名大像寺，建于明代。据庙内现存一通清咸丰五年(公元1855年)所立重修碑碑记记载，当为大像寺，后讹传为太相寺。村子由此得名
波尔羊
2023-08-22
波尔羊：波尔（BOER）山羊原产于南非，自1959年以来，经过几十年的严格选育和改良，已成为世界上最著名的肉用羊优良品种。波尔羊具有体型大，生长快，繁殖率高,泌乳性能好等特点。海复全镇年养羊25000头。近年来引进波尔羊与本地山羊杂交，品种不断得到改良。本镇的
藏羊
2024-01-01
藏羊：甘加羊主要分布在夏河甘加地区。现有约20余万只。甘加羊偏毛用，体格较小而结构紧凑，躯体白色者约占93.19%，毛被呈开发型，毛辫长26.10厘米，呈波浪弯曲，光泽好，油汗正常，净毛率高。因其羊毛工艺价值高，是优良的地毯用毛。欧拉羊主要分布在玛曲欧拉，体格
萝卜羊
2023-12-12
萝卜羊：萝卜羊为罗甸布依族人民新创造的一道享誉县内的名菜。罗甸山多、雨多、草茂，气候温和，在这块得天独厚的适宜于发展畜牧业的土地上，当地群众利用天然墓场资源放牧黑山羊。罗甸黑山羊为罗甸特有的优良羊种，肉质细嫩，无膻味，营养丰富，活羊远销广东、广西、湖北、湖南、
羊背子
2023-08-14
羊背子：羊背子其做法和吃都比较讲究.先将全羊由脊上第七肋骨至尾部割下,再把四肢、头、颈、肩胛分别割下,一起放入锅中烧煮,水滚开后取出.把煮好的全羊的各部分放在一个大盘里,四肢放在底部,羊背、胸脯放在其上，羊头入在最上面.至此,制作工作即告结束.大盘子端上桌后,