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羊额卢氏大宗祠
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5728
条
烩
羊
杂碎
2023-11-30
烩
羊
杂碎:
羊
杂碎是宁夏非常具有代表性的特色美食,宁夏区域内各地均有制作,由
羊
的头、蹄、血、肝、心、肠、肚等混合烩制而成,故又称
羊
下水或
羊
下脚。在宁夏区域内,既是风味小吃,又是宴席上人们喜爱的传统名吃,一碗香味四溢、色泽鲜艳的
羊
杂碎,上面漂浮着一层油色,红绿点缀
羊羹
羊
粥
2023-11-05
羊羹
羊
粥:徐闻山羊是徐闻人宴席的主菜,逢宴必有
羊
。宴席上的羊肉,多是焖
羊
,红烧
羊
,羊肉配以姜、红枣、木耳、腐竹、八角,在锅里文火慢炖,香气扑鼻,食之能健肾壮阳。羊肝炖枸杞,明目益肝。羊肠、
羊
肚健脾健胃。
羊
血脆滑润肠,羊蹄煮黑豆,舒筋活络,可治风湿。羊肉火锅,热
壶关
羊
汤
2023-12-12
壶关
羊
汤:
羊
汤是山西长治壶关的传统名吃之一。喝壶关
羊
汤是非常讲究的。并不是一年四季都有,这里的
羊
汤是按季节的。从中秋到次年清明之间,共七个多月左右的时间。据
羊
汤师傅讲是怕
羊
吃上青草,羊肉带上青草气。中文名:壶关
羊
汤类别:传统名吃功效:暖中补虚
羊
木香菇
2023-07-06
羊
木香菇:
羊
木香菇是朝天区
羊
木镇特色产业。
羊
木香菇是90年代引进浙江技术发展起来的新型特色产业,主要分布在朝天区
羊
木镇瓦字、白云、源溪、文笔等村。
羊
木香菇主要采用天然有机质无农药栽培,全程质量监控,菇体丰满,菇质密实,具有特殊的香味和质感,堪称菇中珍品朝天区
羊
吐鲁番黑
羊
2024-01-05
吐鲁番黑
羊
:吐鲁番黑
羊
新疆维吾尔自治区吐鲁番市二堡乡、三堡乡、艾丁湖乡、亚尔乡、葡萄乡、胜金乡、恰特喀勒乡、七泉湖镇、
大
河沿镇,鄯善县七克台镇、辟展乡、迪坎乡、达浪坎乡、吐峪沟乡、鲁克沁镇,托克逊县郭勒布依乡、博斯坦乡、夏乡、伊拉湖乡、阿乐惠镇20个乡镇、农场
且末
羊
2023-08-01
且末
羊
:且末天然草场辽阔,水草丰美、草质优良,草类植物种类繁多,是发展畜牧业的基地和发祥地,且末游牧历史悠久,有丰富的品种资源,特别是且末
羊
常年在草场,是天然草场畜牧业不可缺少的优良家畜品种。昆仑草场铺翡翠,天鹅飞来不愿归是巍巍昆仑草场的真实写照。天然草场地域
巴士拜
羊
2023-08-02
巴士拜
羊
:巴士拜
羊
巴士拜
羊
是著名爱国民主人士巴士拜·乔拉克利用自己丰富的畜牧知识和多年的养殖经验,将裕民县的哈萨克
羊
与野生盘
羊
进行杂交后的品种。它是新疆地区唯一羔羊肉型的优良品种,具有生长快、出栏早、耐粗饲、净肉率高、骨肉比高、肉质鲜嫩等优点。裕民县已将以巴什
小市
羊
汤
2023-12-04
小市
羊
汤:小市
羊
汤是辽宁本溪特色小吃,可谓是东北
羊
汤佳品的典型代表。
羊
汤作为辽东地区一种满族食膳,民间考证起源于明清时代,至今已有数百年历史,久而久之形成
羊
汤美食文化。小市
羊
汤以山羊的骨、肉、内脏放入土灶
大
锅里炖煮数小时,至汤汁呈乳白色时,将锅内的汤汁、肉及切
习水麻
羊
2023-07-08
习水麻
羊
:习水麻
羊
习水麻
羊
产地范围为贵州省遵义市习水县现辖行政区域。《习水县人民政府关于划定习水麻
羊
地理标志保护范围的请示》习府呈〔2016〕31号贵州省地方标准:《地理标志产品习水麻
羊
》(草案)
马家
羊
杂
2023-08-06
马家
羊
杂:遵化西关回民,马二把(马贵富)的
羊
杂,味道鲜美,又香又烂。过去每到早晨八、九点钟的时候,城里的人就会听到从西街到阁上一路喊着
羊
杂的叫卖声,声音独特,在三里之外就可以听到这种清脆的声音。
羊
杂本来是又脏又臭的羊头、
羊
啼、
羊
下水做成的。可是,这些东西到马师
石山乳
羊
2023-07-24
石山乳
羊
:石山乳
羊
是选用正宗的食草
羊
,通过滚、炸、纹、蒸、扣、焖、干煸等烹饪方法制作的几十种乳
羊
系列佳肴,味美可口。正所谓
羊
吃百草,百草抗百病,常吃羊肉,健康长寿,是真正的绿色食品。石山乳
羊
有红烧、白切、干煸、清炖等,最传统的打边炉一直是最受欢迎的一种食法,打
大同
羊
杂
2023-12-05
大同
羊
杂:大同
羊
杂是山西大同特色风味小吃,即
羊
下水,是以
羊
的头、蹄、心、肝、肠、肺、血等原料烹调制成的地方小吃,亦称
羊
杂烩汤。
羊
杂烩汤里加山药粉条,煮好后,红白相间,热气腾腾,油而不腻,令人垂延欲滴,是一道暖胃驱寒的保健佳肴。
羊
杂汤里面掺些土豆粉条,有荤有素,
羊
筋菜
2023-07-29
羊
筋菜:
羊
筋是羊蹄的韧带。青海的
羊
筋在宰杀季节,经过剔取、拉直、阴干,扎成小把,可长期保存,久藏不坏。用
羊
筋做的菜肴品种很多,是青海回、汉族筵席中最常见也是很有声誉的地方菜之一。由于
羊
筋是胶质组成,比起海参、鱼翅来,价廉味美,是烹制高筵美馔的重要佳料。清代的全
德州
羊
肠子
2023-12-09
德州
羊
肠子:
羊
肠子又名清血肠,德州的老百姓把它称为
羊
肠子。羊肠子实际上是由羊肠皮灌入
羊
血、淀粉、香料,然后在加料的老汤里煮熟。
羊
肠子入口爽而不腻,异香诱人,无腥膻的气味。它的汤更有一种独特的清香味。很多老德州喜欢吃
羊
肠子,认为它性热,有祛除哮喘和胃寒的作用。中
德州
羊
肠子
2023-10-04
德州
羊
肠子:
羊
肠子又名清血肠,德州的老百姓把它称为
羊
肠子。羊肠子实际上是由羊肠皮灌入
羊
血、淀粉、香料,然后在加料的老汤里煮熟。
羊
肠子入口爽而不腻,异香诱人,无腥膻的气味。它的汤更有一种独特的清香味。很多老德州喜欢吃
羊
肠子,认为它性热,有祛除哮喘和胃寒的作用。听
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