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红锅黄辣丁
2023-12-07
红锅黄辣丁：【菜系】川菜【主料】鱼类【做法】焖【味型】麻辣【成菜】火锅【原料】黄辣丁500克（学名黄颡鱼，即嘎鱼，又称黄丫头），四川泡酸菜100克，川椒节30克，大蒜50克，鲜番茄50克，芹菜30克，香葱20克。【底料配置】豆瓣20克，花椒、胡椒各10粒，老姜
南村桃花
2023-11-17
南村桃花：南村桃花桃花又名碧桃，原产我国西北部。自1970年引种到塘步东村至现在，已有30多年历史，种植规模达三百多亩，四万多棵。每年春季是桃花盛开的时节，主产区连片种植有如朝霞一片。桃花是落叶小乔木，树冠开张，小枝光滑，叶长椭圆形，花侧生，单朵，粉红色。桃花
陈村粉
2023-11-30
陈村粉：陈村粉，是广东省佛山市顺德区陈村镇的一道传统名菜，属广府粤菜。其特点是薄、爽、滑、软，可以与多种食材结合，烹制不同的菜式，食用后回味无穷。中文名：陈村粉分类：粤菜，广府菜系口味：薄、爽、滑、软主要食材：大米特点：米香味浓郁，厚度薄，韧性适中调料：香油、
王阁红酥肉
2023-09-27
王阁红酥肉：制法：（1）五花肉洗净，在离皮5毫米处下肥瘦肉排斩成茸，放碗内，加鸡蛋、调料，用少许清水搅拌起粘性，再把五花肥膘面上剞荔枝花刀，用调料腌好待用。（2）把肉茸抹在肉面上，撒一层生粉，再抹光滑，改刀切成骨牌块，待用。（3）炒锅上火，加油烧成六、七成热，
周村烧饼
2023-11-30
周村烧饼：周村烧饼，因产于山东淄博周村而得名，是山东淄博的传统名小吃，源于汉代的胡饼，至今已有1800多年的生产历史。该小吃以小麦粉、白砂糖、芝麻为原料，以山东省传统工艺精工制作而成，为纯手工制品，拥有酥、香、薄、脆四大特点。其外形圆而色黄，正面贴满芝麻仁，背
光村沙虫
2023-07-24
光村沙虫：光村沙虫又称海肠子，动物学名称为方格星虫，产于沿海滩涂泥沙之中，外观长两寸左右，状若芦芽。沙虫是一种高蛋白的补品。儋州的光村滩涂资源丰富，盛产沙虫。出产的沙虫以个体适中、肉质肥厚脆嫩而闻名。据说当地渔民讲在大月亮的晚上，沙虫浮到浅海水面0时所捕捞的为
糕点稻香村
2023-08-29
糕点稻香村：创始于清乾隆三十八年（1773年），取曹雪芹名著《红楼梦》大观园中稻香村为名，是目前苏州生产销售苏式糕点历史悠久、最为著名的专业商店之一。地址：观前街72号电话：67280372营业时间：8：30—22：30公交202路、204路、923路、529
仙村马蹄
2023-11-18
仙村马蹄：增城仙村所产马蹄（即荸荠），以个大蒂小、肉厚皮薄、爽脆清甜、无渣多汁著称。无论生吃、熟食，都有清润生津、消暑化痰的功效，是盛夏清凉解暑的佳品。改革开放后，增城市种植马蹄面积5178亩(其中仙村镇3500亩)，亩产平均1513公斤，远销国内外。
城子村刺参
2023-06-18
城子村刺参：城子村被誉为辽刺参第一村，该村三面环海一面靠山，出产海参、鲍鱼等多种珍贵海产品。该村以大连经济技术开发区城子实业总公司为依托，与多家国内外厂商进行合资合作，对海产品进行精深加工，极大地提高了产品的附加值，已生产出多种系列海产品，提高了村民的收入。年
幕村狗肉
2023-11-07
幕村狗肉：开平人喜食狗肉，茶楼酒馆常以五香狗肉、狗肉煲招徕顾客，乡下人则以蒸狗肉为特色。但开平人虽喜食狗肉，但禁忌在家里蒸狗，认为狗为污秽之物，不能放上灶头，往往为食狗肉而到村边闲屋中另起炉灶。幕村餐馆是开平人吃狗肉的知名去处，位于开平市长沙郊外广湛公路旁，沿
“陆野”牌红尾鱼干
2023-10-22
陆野牌红尾鱼干：本品产自国家重点风景名胜区——陆水湖，属无污染的天然野生名菜，经传统工艺和其空包装而成的系列绿色食品。保持其自然形态和营养成份，是人们回归自然而然，变换口味，追求与自然和谐统一的佳品。(赤壁)
程村蚝
2023-12-12
程村蚝：程村蚝，是广东阳江阳西县程村镇内的一种特产美食。由于程村镇独特的地理位置，属于典型的布袋形海湾，湾内常年风平浪静，水流畅通，无环境污染，饵料等微生物丰富，是最理想的天然养蚝场。当地出产的生蚝具有个体大，味道鲜甜，色泽光洁等特点，不仅在国内闻名，产品更是
下村金银花
2023-12-22
下村金银花：苍山西部地区，下村乡盛产金银花金银花，又名忍冬、银花、双花等，自古被誉为清热解毒的良药。它性甘寒气芳香，甘寒清热而不伤胃，芳香透达又可祛邪。金银花既能宣散风热，还善清解血毒，用于各种热性病，如身热、发疹、发斑、热毒疮痈、咽喉肿痛等证，均效果显著。根
“美中红”番木瓜
2023-11-19
美中红番木瓜：美中红番木瓜是国外小果型品种与本地中果型品种进行杂交选育出来的适应市场鲜食需求的优良小果型品种。该品种株高153156cm，茎粗2932厘米，叶片数7074片，始收期在9月底至10月初，属中熟类型。果呈纺锤形或倒卵形，单株年平均产量2225个，单
