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翼云石头部落
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烩羊杂碎
2023-07-31
其制作方法是:用羊的内脏、
头
蹄肉,经仔细冲洗后,入开水锅煮熟后捞出,切成丝。以原汤下入切好的杂碎丝,加葱、姜、蒜末、红辣油、味精、香菜,即成烩羊杂碎。那红色的便是辣椒油,绿色的是青葱香菜末,油色下面是乳白色的鲜汤,喝一口鲜汤吃一口
老鸹撒
2023-07-26
老鸹撒:老鸹(wa)撒(sa二声)是陕西本地的一种类似于面疙瘩的食物,但里面的疙瘩比面疙瘩体型要大很多,面团面块是两头尖中间园的形状,像乌鸦的
头
,所以得名老鸹撒,陕西人的想想力的确也是令人佩服的。疙瘩汤的做法就是把面粉搅成糊状,锅开以后用筷子之类的夹成块状或条
同羊
2023-07-26
母羊无角,部分公羊有栗状小角,
头
中等大小,耳较大,颈薄而细长,髻甲较窄,胸较宽深,肋骨开张良好,体躯前低后高。尾大,分长短两大类型,沉积大量脂肪,
折花锅盔
2023-07-25
折花锅盔:烙折花锅盔,在前一天晚上将面和好,放上酵
头
,发上一夜,第二天早晨开始放碱,碱放合适揉面,再放一定的干面和少许清油,再撒点苦豆叶,同时柔到和好的面里,烙锅盔的面要硬一点。面揉好后,取约二斤的面团,揉擀成三十公分大小的圆饼坯,正面用顶针押上梅花团,钱串圈
屯昌猪
2023-07-23
头
小,长短适中,颜面宽广,嘴端钝圆,鼻孔稍大,鼻梁稍弯(小猪不太明显)。背宽身较长,前躯较宽而深,后躯稍倾斜,但较丰满。中躯发达,肥育后体躯呈圆型。种公猪前驱发育显著,腹部紧凑,母猪后躯发达,背稍弯,腹大而下垂(但较少拖地)。乳房
南靖郑店菜脯汁
2023-07-01
在闽南一带农村种植许多菜
头
,人们用它晒菜脯干,这不稀奇。然而用菜脯干熬出菜脯汁,这就少见了。南靖县靖城镇郑店村盛产菜脯汁,当地流传的郑店菜脯汁故事,还和明代著名旅行家徐霞客有缘呢。12月14日,笔者到郑店村寻
平和棕包梨
2023-07-01
话说当年河
头
社(今九峰)有名朱姓后生是种雪梨的高手。他种出的雪梨总比别人的雪梨个大好吃,久而
圆正法师塔
2023-12-01
圆正法师塔位于门头沟区,金皇统六年建,砖塔平面呈六方形,高10余米,束腰塔座高2.5米,上环列青砖雕刻莲瓣约以百计,上承塔身,塔身上部每面雕如意
头
4个,塔身上为三层叠涩密檐,密檐上为覆钵承托的十三重相轮,收拢为尖状,轮顶为一直径尺余的空心铁球
白瀑寿峰禅寺
2023-12-01
白瀑寺(白瀑寿峰禅寺)为北京门沟
头
区文物保护单位。位于门头沟区田庄办事处淤白村北的金城山下。辽乾统初年,昌平、玉河、矾山、怀来四县信徒集资,就地建造佛寺,初名白瀑院,后改白瀑寿峰禅寺,通称白瀑寺。辽代后期,华严宗高僧圆正法师游方至燕京宛平县金城山弘传佛法
白鹅岭
2023-11-17
介绍位于北海景区最东边,岭
头
建有701电视塔,如岭标矗立山头云雾之间。从岭南下道有石级山道四百多阶,十分陡峭,俗称四百踏,可至云谷寺,即云谷索道下站。云谷索道途中景点喜鹊登梅处有一株梅松,被列入世界遗产名录。松状若古梅,其旁有巧石形如喜鹊,松石结合,成为一景
西引寺
2023-08-11
此山、寺皆属上池村,解放后划归离上池村西约一公里处的墩
头
村。西引寺在上池村旧基图上有绘址。
北后周肇庆堂
2023-04-03
月梁瘦高,龙须纹如眉月,丁
头
拱承托五架月梁。在北后周村,几百年来流传着有关肇庆堂的传说
会清桥
2024-01-11
在胡贡溪的水尾处建有一座古桥,连接贡堡与巫峡
头
两地。雨季时节,胡贡溪水较浑浊,沙溪水较清澈,交会处泾渭分明,因而贡川人将这座桥梁冠名为会清。
程让平祖居
2023-11-18
屋面铺小筒瓦,带勾
头
滴水,脊上灰塑卷草纹。立面抹灰。围墙与门台相连,呈内八字型,下部为块石垒砌,上部为砖砌抹灰
口蘑桃仁汆双脆
2023-12-30
口蘑桃仁汆双脆:相传初唐武则天时,当时工安某厨师以猪肚
头
和鸭胗制成一道菜,名为撺双丞,影射当权酷吏尚书左丞周兴和御使中丞来俊臣。此菜后经西安饭庄厨师改进定型。成菜后,雪白的肚仁、枣红的鸭胗、辅料中梅花形的口蘑,桃仁,犹如朵朵鲜花,竞相争艳,食之味鲜爽口,肚胗脆
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