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付油小包
2023-12-11
付油小包：原料：面粉500克，老面150克，碱适量。调料：猪肥膘肉100克，花生、白芝麻、白糖等适量。制作方法：蒸。先将肥膘肉煮熟，切成小丁，花生用油炸酥后，用滚筒压碎，芝麻炒香。三种馅料加入白糖拌匀成馅。面粉中加入老面及温水，和成发酵面团，待发好后加碱，揉匀
炒糕稞
2023-11-09
早在20世纪40年代，炒糕稞烹制行家徐春松（原籍潮州）便在汕头市新兴街茂成号专营闻名，号称老徐炒稞。新兴餐室老徐炒糕粿，2002年被评为广东名小吃；2003年12月被评为中华名小吃。炒糕粿是潮汕传统名小吃之一。以潮汕地方优质
饯面馒头
2023-08-03
饯面馒头：材料：面粉2500克，老酵面150克，食碱30克。饯面馒头的特色：干硬筋道，香甜味美。做法：1.将老酵面放在盆中加水1000克澥开，再加入面粉1500克和成面团，进行发酵。2.面团发酵后，加入食碱30克揉匀，再将余下的1000克面粉放入加好食碱的酵面
周家麻花
2023-07-16
周家麻花：周家麻花是河南省周口市沈丘县老城镇的特产。周家麻花吃起来清脆可口，易消化，味道正，不涩不苦，不垫牙，无怪味，用火一点便燃，长期存放不霉不软，脆酥如初。沈丘县老城镇又名乳香台，地处泉河之滨，南与安徽临泉接壤，经济发达，商业繁华，在方圆百十里流传着兆丰酒
墩饽饽
2023-06-09
墩饽饽：原料：面粉碱面白糖糖桂花老酵花生油掌故说明：北京颇具特色的风味小吃。墩饽饽味道甜润，质地松软且富有弹性，耐嚼有味。制作方法：将老酵、白糖、碱面与凉水一起搅成稀糊状，再放入糖桂花搅匀，倒入面粉和成面团，盖上湿布饧１０分钟；将面团放在案板上，取一块面团，用
仓山帝主庙
2024-12-18
帝主庙帝主庙是仓山镇现存的古建筑中规模最大的，本是道教活动场所，今天已成了古镇老人们休息娱乐的去处。听老人们讲，帝主庙修建于清代雍正年间。漫步在古镇的石板路上，很远就能望见帝主庙的天门。天门由一道主门和两道侧门组合而成，全由黑色砖块和石头混砌
白菜地边墙
2025-03-20
白菜地边墙位于大西岔镇沿江村3组老黄前沟内，是宽甸境内保存最完好的一段辽东边墙。老黄前沟大致呈西北至东南走向，边墙大致呈南北走向，横截沟谷。以进出沟谷的公路为界，边墙分为南北二段，北段起于东山坡上，南北延伸至山岗处，存长约150米
汾泉河国家湿地公园
2024-07-09
汾泉河国家湿地公园位于河南省项城市境内，是淮河水系的支流，为典型的黄淮平原水网湿地生态系统，包括项城市的驸马沟、清水河下游段、长虹运河、谷河、汾河、泥河等河段湿地，总面积为1154.55公顷，其中湿地面积1020.34公顷，湿地率高达88.38%
平南村古建筑群
2023-05-25
平南村位于罗定市城区南，与罗定市城区接壤，毗连赤泥村、岗咀村、素龙村、赤坎村,物产丰富,地处要塞,物产丰富,气候宜人村委会距素龙镇政府4公里。辖平南、大村、黎岗、新屋地、旧屋地等五个自然村。全村耕地604亩，人口5910人