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肇庆北岭将军山
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3089
条
金寨
将军
菜
2023-06-28
金寨
将军
菜:金寨
将军
菜是安徽省六安市金寨县的特产。金寨县
将军
菜是绿色食品特产,生产在大别山。为菊科植物的一个大族。我国各地称作苦菜的,包括苦苣菜属、莴苣属、苦荬菜属、菊苣属等十多种。,古书上记其别名的五花八门,可见人们对它的珍重。既可作菜下饭,又可煮羹充饥,还
八
岭
山
朱橘
2023-10-23
八
岭
山
朱橘:朱橘在荆州种植历史悠久,春秋战国时期就在楚都江陵一带大量种植,爱国诗人屈原的一首《橘颂》让朱橘名满天下。盛唐时期,著名诗人杜甫、白居易、杜牧、元稹、杨衡等都对朱橘大加赞扬。到了宋代,朱橘成为朝廷贡品。改革开放以来,政府加大了对朱橘这种具有地方特色农
宜昌
将军
过桥
2023-12-16
宜昌
将军
过桥:宜昌
将军
过桥是宜昌传统名菜,
将军
过桥,又叫墨鱼两吃,是用墨鱼、鸡蛋清、水发玉兰片、黑木耳、鸡汤及多种调味料烹制而成。此菜鱼片细嫩,鱼肠香软,汤羹浓鲜,美味可口,营养丰富,即能佐酒又可佐餐。此菜典故与三国张飞当阳(仅宜昌一带)怒退曹兵有关,当地百姓
将军
过桥
2023-10-24
将军
过桥:传说三国时期张飞在长坂坡阻击曹兵时,因情况危急,他施用计谋,令随从20余人,用树干枝叶绑在马尾上,在长坂坡桥东树林之后来往奔跑,树枝扫地尘土飞扬,狼烟滚滚,好似千万雄兵驰骋一般。当曹兵迫近他时,张飞圆睁环眼,手持长矛,立马桥上,厉声大喝:燕人张翼德在
红安
将军
菜
2023-10-20
红安
将军
菜:
将军
菜,生产在大别山。为菊科植物的一个大族。我国各地称作苦菜的,包括苦苣菜属、莴苣属、苦荬菜属、菊苣属等十多种。,古书上记其别名的五花八门,如苦《诗经》、荼《原雅释》、苦荬《晋书》,游冬《名医别录》、苦苣《嘉佑本草》、天香菜《本草纲目》、天精菜《农
塘缀
将军
茶
2023-11-04
塘缀
将军
茶:塘缀镇南埇村种茶历史悠久,产量不多,全用手工炒制,故品质上乘。相传张炎
将军
自小青睐南埇茶,戒马一生,也常带南埇茶转战南北,自张炎
将军
牺牲后,为了纪念
将军
的丰功伟绩,塘人民把南埇茶叶尊称为
将军
茶。东汉的《神农本草》记载:茶叶含有与人体健康密切相关的
将军
石虾皮
2023-06-17
将军
石虾皮:
将军
石是中国最大的虾皮原产地,全国每年约有70%虾皮产于此地。这里有着温和的阳光,季风明显,日照充足,为虾皮的生长提供了最优良的环境,其虾身晶莹透亮,带您领略来自大海的美味。虾皮的营养价值很高,其含钙量之高可谓是补钙食品的冠军,素有钙的仓库之称,是
白汤乌·
将军
过桥
2023-08-25
白汤乌·
将军
过桥:白汤乌即奶汤黑鱼,为江苏淮安传统名菜之一。白汤乌的主要原料是黑鱼,是一种常见的淡水鱼,淮人喜食之。黑鱼性烈,肉食,群鱼见之,避退三舍,故民间常以
将军
冠之。亦有传说黑鱼为龙宫大将军而冠之为
将军
的。此鱼皮厚力大,生命力很强,泥塘水枯时,入淤泥中头
将军
湾野生紫菜
2023-09-15
将军
湾野生紫菜:
将军
湾野生紫菜紫菜(Porphyra),是在海中互生藻类的统称。红藻纲,红毛菜科。藻体呈膜状,称为叶状体。紫色或褐绿色。形状随种类而异。紫菜属海产红藻。叶状体由包埋于薄层胶质中的一层细胞组成,深褐、红色或紫色。紫菜固着器盘状,假根丝状。生长于浅
干锅
将军
鸭
2023-10-31
干锅
将军
鸭:干锅
将军
鸭这道菜选用洞庭湖的老水鸭,每只大约两斤半重,肉质结实。据大厨介绍,先要将老水鸭斩件,加上香料、盐等调味,然后用小火煨制。这道菜色泽红且油亮,味道比较香辣。
北
五味子
2023-08-18
北
五味子:
北
五味子,又名
山
花椒,为落叶、木质藤本植物。它是我国传统中药,具有敛肺、滋肾、生津、收汗等功效。近代医学研究,
北
五味子有滋补、强壮作用,可以提高脑力工作效率,增加神经过程的灵活性;提高大脑皮层的调节作用;对不正常血压有调节作用;可以增强肾上腺皮质功能
北
垣馍
2023-08-08
北
垣馍:
北
垣馍
北
垣(
北
塬)地处峨嵋
岭
腹地,为闻喜的一处台地,是闻喜县优质小麦生产基地,共种植优质小麦4万余亩。此地盛产的小麦生长期比别处长数十天。用此地小麦面做出的馍,清香筋道、营养丰富,吃在嘴中,甜中带香。以其为原料的
北
垣馍(
北
塬馍)声誉很大,已经成了当地人
黄泥
岭
土鸡
2023-06-26
黄泥
岭
土鸡:黄泥
岭
村位于遂昌县湖山乡乌溪江畔,村庄依
山
而居,四周环水,渡船是通向外界的唯一通道。借助优越的自然环境和天然隔离带,黄泥
岭
村化劣势为优势,启动了原生态黄泥
岭
土鸡培育工作。一方面,坚持奶奶辈养殖法,采用母鸡孵小鸡的传统方式,土鸡全部被野外放养,由自己
新开
岭
山楂
2023-06-18
新开
岭
山楂:新开
岭
乡位于建昌县西
岭
上,是个
山
多地薄、十年九旱的高寒山区。近几年来,这个乡为改变贫困面貌,坚持因地制宜,扬长避短的原则,调整了产业结构,重点抓了山楂生产,使农民生活有了显著提高。1984年,全乡山楂株数由1980年的46,400株发展到25.2万
兰
岭
绿茶
2023-11-02
兰
岭
绿茶:绿茶系列:兰
岭
银针、兰
岭
毛尖、兰
岭
毛峰、兰
岭
龙井、兰
岭
银毫绿茶、兰
岭
绿茶王、兰
岭
绿茶。
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