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肖向荣故居
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条
膏蟹米糕
2023-12-18
早年间在闽台地区,哪家如果有弄璋之喜,都要蒸米糕(即糯米饭)煮红蛋挨家
向
亲友道喜。亲友收到的米糕,配以膏蟹(台湾称红)来烧,浓香四溢,连邻居都能分享到这浓浓的喜气。膏蟹米糕配料其实
云南虎掌菌
2023-12-17
云南虎掌菌:虎掌菌在历史上被视为中宝珍品,是
向
历代王朝纳贡的贡品之一。这种菌无盖无柄,在菌体上长满一层纤细的茸毛,呈黄褐色,并有明显的黑色花纹,形如虎抓,因而得名。虎掌菌营养价值和经济价值很高,鲜时有浓香味,干制后香味更浓。虎掌菌每年八至九月生长在高山悬崖的草
瑶族三角帽
2023-12-17
三角帽用竹片扎成架子,然后用一幅白布将架子四周扎起,用绳子扎牢,再用一幅绣有花纹图案的青蓝色方帕从后边
向
前边履盖而成。戴帽子前,头发用猪油和蜜蜡梳顺,戴上帽后,将头发和帽子牢固地粘在一起,以保刮风或是躬身劳作时,帽子不
梧州桑寄生(广寄生)
2023-11-20
桑寄生还有段历史:长洲进士关广槐
向
太医献桑寄生处方,医好了慈禧太后气血两亏症和大臣张之洞的亏损虚症后,长洲杨桥的响
阳西盐焗鸡
2023-11-06
盐焗鸡作法是取两斤左右的鸡项,开膛去毛,掏空内脏,将两只鸡脚屈
向
腹部,挂十至二十分钟,待血水去净,鸡身略显干燥,取草纸包裹。再找一瓦煲,放上半寸厚米粒粗的食盐垫底,将鸡放瓦煲内,周围用盐包裹,上
三月红
2023-11-04
果大,单果重3742克;果心形或歪心形,果顶尖圆,稍
向
一边歪斜,果肩特大,微耸,果梗粗大;果鲜红色,较厚,龟裂片大而平,排列不规则,部分龟裂片有小锥尖状
祝沟小甜瓜
2023-10-11
今年5月,青岛宏利德果菜专业合作社正式
向
国家农业部申报祝沟小
荣成黄桃
2023-10-09
荣成黄桃品种
向
以果大、肉厚、色黄、耐贮运等特点而赢得群众赞誉,而且营养丰富,是人体营养需要和保健价值较高的果品。由荣成黄桃加工制成的糖水黄桃罐头,更以果块整齐、汁液浓稠清晰、
由吾藕
2023-10-06
其特点是烹炒粘如胶,凉拌脆似酥,为佐食饮宴之佳品,
向
为人们所珍视。
一捧雪
2023-09-18
故事讲述明朝嘉靖年间,严世藩
向
莫怀古索取祖传玉杯一捧雪。莫怀古连番设计保卫祖传玉杯,却尽被识破。最后莫怀古之子莫昊冒死,以昭雪父亲不白之冤。一捧雪玉杯,明代玉器珍品。河南省新野县文化馆,在七十年代收藏一件古代玉杯,名为一
虾婆饼
2023-08-25
人们还习惯于把虾婆洗净去尾,用擀面棍从其头部
向
尾部压挤出肉汁,加上少量面糊、鸡蛋
桂花大卷酥
2023-07-15
该糕点制作,先将精粉、食油加适量水调制成面团,再经擦酥、包酥、下剂、掐剂、包馅后,擀成长形薄片,将前后两边
向
中间折叠,反转后在中间顺长捺一条沟,打
东平湖鳌花鱼
2023-07-03
鳌花鱼肉质细嫩,刺少而肉多,其肉呈瓣状,味道鲜美,
向
为鱼中之佳品。唐朝诗人张志和写下的著名诗句西塞山前白鹭飞,桃花流水鳜鱼肥,赞美的就是这种鱼。上世纪七十年代以前,湖内
鳌花
2023-06-22
鳌花鱼肉质细嫩,刺少而肉多,其肉呈瓣状,味道鲜美,
向
为鱼中之佳品。唐朝诗人张志和写下的著名诗句西塞山前白鹭飞,桃花流水鳜鱼肥,赞美的就是这种鱼。
京城奶酪
2023-06-08
京城奶酪:在清人《都门杂咏》中有一首竹枝词,绘声绘色地这样描述道:闲
向
街头啖一瓯,琼浆满饮润枯喉。觉来下咽如滑脂,寒沁心脾爽似秋。这段小诗将那凝霜冻玉般的奶酪,恰到好处地介绍了出来。作为北京风味小吃的奶酪,在历史上,原本属于蒙族的食品,即使后来奶酪进了北京,也
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