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肖向荣故居
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条
淳化面塑
2023-12-27
向
巍山蜜饯
2023-12-22
民国时住巍山的基督教英国籍传教土杨锡生,每年回国述职探亲都带巍山蜜饯作为
向
红衣大主教及亲朋的赠品。蜜钱的渊源,来自道教的药制养生食品。采用天然植物的根、花、果加工,用中蜂蜜浸渍,在阳光照晒下制成。蜜饯具
峨边花牛
2023-12-06
公牛头粗重,母牛头狭长,额微凹,口方正,角形多种,以角尖斜
向
两侧分开的八字角为主,也有无角个体。颈宽短,垂皮发达,从颌下
蓝靛瑶的花腰带
2023-11-21
走进村民邓美莲家,热情好客的邓美莲
向
我们介绍了磨村新寨女性佩戴腰带的习俗:一般一件衣服配一条腰带,传统蓝靛瑶女性衣服前胸只有
神仙钵饭
2023-11-03
一九三二年,他
向
姑母借得银元两块作本钱,在火宫殿内煮汤锅,卖卤菜。不久,他租得四间棚屋开饭店。他的饭馆虽小,颇有特色,品种小而全,地方风味浓。大米饭系挑选特级柔米,用小陶瓷钵蒸熟后
三下锅
2023-10-30
永定卫茅岗土司覃尧之与儿子覃承坤及桑植司
向
鹤峰、永顺司彭翼南、容美司(
山芹菜
2023-10-15
花序2回至3回叉式分枝,侧枝
向
两旁开展
黄河乡鲤鱼
2023-10-02
黄河鲤鱼,自古就有岂其食鱼,必河之鲤、洛鲤伊鲂,贵如牛羊之说,
向
为食之上品。黄河鲤鱼还以其肉质细腻鲜美,金鳞赤尾、体型梭长的优
扁肉燕
2023-09-21
把干肉燕皮切成二寸见方片,放上馅料(约1、2钱),将燕皮的四周
向
中间收拢捏紧,放在笼屉上,用旺火蒸五分钟,取出放入沸水锅里氽一下,待用。然后,将骨汤煮沸,加入虾油、老酒、味精、倒入扁肉
白牡丹
2023-09-19
白牡丹两叶抱一芽,叶态自然,色泽深灰绿或暗青苔色,叶张肥嫩,呈波纹隆起,叶背遍布洁白茸毛,叶缘
向
叶背微卷,芽叶连枝,汤色杏黄或橙黄,叶底浅灰,叶脉微红,汤味鲜醇。白牡丹有
苏州宋锦
2023-08-29
据西汉《说苑》一书记载:晋平公使叔
向
聘吴,吴人饰舟以送之,左百人,右百人,有绣衣而豹裘者,有锦衣而狐裘者。由此可见,早在2000多年以前苏州就有织锦了。到了宋代,江
素猪肠
2023-08-27
在5%浓度摄氏40度左右的碱溶液中浸泡3分钟,当手摸百页有滑腻感时,把百页捞出,平放在案板上,拿一根竹筷,用两张百页缠筷推滚成卷,再用方白布对角包裹,卷坚实,再把两头布角顺筷缠绕,用力
向
中
盐水鸭
2023-08-25
盐水鸭:盐水鸭六朝古都金陵
向
以鸭肴驰誉海内,故历来被冠以鸭都美称。其鸭肴之多,食鸭人之众,可谓中华之最。远在春秋战国时期,南京即有筑地养鸭的记载,事见《吴地记》;另据《陈书》记载,与北齐军在金陵北郊外覆舟山一带交锋,人人裹饭,媲以鸭肉、炊米煮鸭,使得士气大振,
交城青柿
2023-08-11
所以,在明清两代,是地方官
向
皇宫进贡之品。交城青柿果实个大呈扁形,似蒸馍状,橙黄,果皮薄无籽核,肉细汁多,甘甜味美,果柄较长,长柄中部有一突起。以青柿加工的柿饼,无核、绵软、饼霜厚
簰洲圆子
2023-07-17
簰洲圆子:簰洲圆子起源于牌洲湾,是一种美味的鱼圆,万里长江
向
东流,而到了嘉鱼县簰洲湾却转折西流,故这里的鱼格外鲜活,鱼圆也就与众不同。鱼圆制作十分考究。鱼要先去皮剔刺,然后选择白色的嫩肉;猪肉要选择上好的肥肉;鸡蛋只用蛋清;葱只选白色的部分;采用蒸两道的方式。
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