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红椒腊牛肉
2023-12-15
红椒腊牛肉：红椒腊牛肉是湘菜中有名的牛肉菜品，将腊牛肉洗净，切成小段，置碗中，上笼蒸1小时，取出顶刀切成薄片；鲜红辣椒洗净，去蒂、去籽，切成小片，青蒜洗净切段；炒锅上旺火，放入花生油烧热，下鲜红辣椒炒两下，加盐、酱油、放入腊牛肉片，青蒜段略炒片刻，淋入麻油炒匀
“美人靠”古民居
2023-04-01
美人靠古民居为马鞍山市文物保护单位。美人靠古民居：位于含山县运漕镇漕川社区西大街38号。时代为清代。2015年6月5日，美人靠古民居被公布为马鞍山市第五批市级文物保护单位。保护范围：本体外3米，建设控制地带：本体外10米
曲沃腊牛肉
2023-12-12
曲沃腊牛肉：曲沃腊牛肉是清真食品，风味独特，别具一格，是古晋都（现曲沃）的历史传统名产。曲沃腊牛肉是腌制食品，将洗净的牛肉放入缸中，加入食用硝和盐，腌渍一周后放入锅内炖煮，在加入特殊的十种大料。肉煮好后剔除骨头，将肉压制成块后，曲沃腊牛肉就制成了。中文名：曲沃
三光楼古民居
2023-04-09
三光楼古民居位于龙门县龙华镇功武村，建于清代，内有古民居，宗祠和玉树园等建筑。围门面阔三间，明间楼上刻楷书三光楼围名，宗祠位于古民居中轴，左右为民居住屋。宗祠民间对着围门，宗祠为三进五开间建筑。宗祠左右置巷和民居住宅
召市随营学校旧址（陈家大屋）
2024-04-16
湘鄂川黔革命根据地旧址——召市随营学校旧址（陈家大屋）位于湘西自治州龙山县召市镇，年代为1935年。2019年，召市随营学校旧址（陈家大屋）被批准为湖南省第十批省级文物保护单位,召市随营学校旧址（陈家大屋）,召市随营学校旧址（陈家大屋）简介,召市随营学校旧址（
周氏古民居
2023-10-15
周氏古民居始建于南宋时期的绍兴年间，距今已有800余年的历史，后虽经多次修缮、重建，但仍是铜陵地区，保存最为完整的一座古民居。周氏古民居依山傍水而建，屋后为一座海拔不超过百十米的青石山，山上树木花草枝繁叶茂，终年郁郁葱葱，门前有一条弯弯曲曲的小河流过
将军府古民居
2023-10-12
将军府古民居地址：安化县仙溪镇大桥村时代：清代类型：古建筑保护范围：以四周排水沟为基线，南、北各至20米处，东、西各至10米处建设控制地带：自保护范围外四向各延伸10米公布日期：安政发﹝2011﹞22号2011年7月,将军府古民居,将军府古民居简介,将军府古民
炖腊猪蹄
2023-10-30
炖腊猪蹄：用炒罐炖腊猪蹄，为土家人的席上一珍。腊猪蹄富含胶原蛋白，可增加皮肤弹性，加莴笋清炖，滋润养颜。据说产妇食用能滋补催乳。炖腊猪蹄，干而不柴，香而不腻。土家人在冬季腌制腊肉，家里宰杀肥猪后，把带皮的猪肉洗干净。用盐腌制12天，盐要多，把肉腌透，腌制后挂到
山老鼠腊
2023-06-26
山老鼠腊：山老鼠腊：腊味，通常是指腊制的鸡鸭肉制品。而在庆元一带，最好的腊制品，还是菇民上菇山期间精心制作，回味无穷的山老鼠腊。山老鼠爱偷吃鲜香菇，菇民用各种自制的捕兽器将山老鼠活活地逮回寮棚，去毛开膛洗净，置到焙笼，用文火加上少许的谷糠慢慢地烘干后称为山老鼠
陇西腊羊肉
2023-07-26
陇西腊羊肉：腊羊肉，是陇西传统上乘食品之一，成品肉红亮美观，膘白如玉而不腻，肌红如霞而不膻，香醇可口，味美余长，是馈赠佳宾的理想食品。陇西腊羊肉选用西北高原的无公害的健壮羊肉为原料，经科学配方、传统工艺和祖传秘方研制而成。具有高营养低脂肪无污染的特点，因其肉味
远轴轩古民居
2024-01-14
远轴轩古民居位于太湖县牛镇镇天桥村，年代为清。2017年9月22日，远轴轩古民居被公布为安庆市第七批市级文物保护单位,远轴轩古民居,远轴轩古民居简介,远轴轩古民居安庆市太湖县远轴轩古民居旅游指南
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