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腊竹胡同
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2406
条
山老鼠
腊
2023-06-26
山老鼠
腊
:山老鼠
腊
:腊味,通常是指
腊
制的鸡鸭肉制品。而在庆元一带,最好的
腊
制品,还是菇民上菇山期间精心制作,回味无穷的山老鼠
腊
。山老鼠爱偷吃鲜香菇,菇民用各种自制的捕兽器将山老鼠活活地逮回寮棚,去毛开膛洗净,置到焙笼,用文火加上少许的谷糠慢慢地烘干后称为山老鼠
兰州
腊
羊肉
2024-01-04
兰州
腊
羊肉:张掖的
腊
羊肉,加工有其独到之处。原料主要采用产于山丹、民乐等地吃了芜葫草、芜葫花的羊和高台的雪花盐以及苗香生姜。在秋冬季节,把羊宰杀以后,加佐料煮熟、剔骨、抹上清油而成。肉红透明,肥而不腻,人们一看便引起食欲。张掖
腊
羊肉配合出售黄酒的酒房,供应群众
腊
科火腿
2023-12-19
腊
科火腿:
腊
科火腿距今已有200多年的历史,是大栗树乡
腊
科村委会人民自己开发出来的一种传统特色的美味食品。现年产量达4000余只30000余公斤,是马关县境内的一大特色食品,盛名亨誉州内外,产销两旺。在旧时,
腊
科火腿仅供逢年过节或宴请接待亲朋好友和贵宾食用,极
上党
腊
驴肉
2023-08-09
上党
腊
驴肉:长治的名吃中以上党
腊
驴肉最为有名,上党
腊
驴肉原专指沙锅
腊
驴肉,因制作创始于腊月而得名。它以新鲜驴肉为主要原料,配以各种香料、佐料、做工极为考究。其色泽鲜艳,醇香可口,以其独特的风味倾倒美食家,享誉古今。驴肉肌间结缔组织不甚发达,故俗语有天上龙肉,地
腊
福大黑山
2023-09-28
腊
福大黑山
腊
福大黑山位于云南省孟连县西南部的中缅边境上,最高海拔2603米,现存原始森林58平方公里,是普洱市境内边境线上最大、保存得最完好的原始森林。犹如一块璀璨的绿宝石,镶嵌在祖国的西南边界
牛
腊
巴
2023-11-19
牛
腊
巴:牛
腊
巴太平牛
腊
巴是采用太平镇四十八弄生长的优质黄牛鲜肉,辅以纯天然香料等佐料,经传统土灶明炉烧烤,纯茶油酥炸等工艺精制而成。该产品风味独特,营养丰富,脂肪含量低,香、酥、松、脆,原汁原味,甜辣爽口,回味无穷,是茗茶、下酒、送礼之佳品,该产品采用的原料都
百花深处
胡同
2023-12-03
北侧与新太平
胡同
相通;南侧与护国寺西巷相通。交通地铁2、4、6号线景点位置中国北京市西城区新街口南大街
腊
汁肉夹馍
2023-12-31
腊
汁肉夹馍:
腊
汁肉起源于战国,当时称寒肉,经世代流传、演变,遂成今日之秦味
腊
汁肉。樊记
腊
汁肉已有近百年历史,由一姓樊小贩所创。由于其选料精、调味全、火功到,又经长时间煨制,颜色红润、软烂醇香、久贮不变。食者有肥肉吃了不腻口,瘦肉无渣满口油,不用牙咬肉自烂,食后
广式烧
腊
2023-12-11
广式烧
腊
:广式烧
腊
是一道广东名菜,一般分为烧味类、卤味类、腊味类,包括烧鹅、烧乳猪、烧乳鸽、叉烧、白切鸡、卤水鸭、卤水肠、腊肠、腊肉、腊鸭等等。广式烧
腊
,三味俱全(酱香味、
腊
香味、酒香味),色泽鲜艳,咸甜适中,美味可口。越秀区的九爷鸡和胜记烧
腊
等,都是吃烧
腊
的
叶
腊
石
2023-12-16
叶
腊
石:1991年以前,云县发现的矿产资源有黑色金属、有色金属、化工、燃料等4类14种。1991~2000年又新发现了钽、铌、钼、云母、叶
腊
石、明矾石、火山灰等矿种。新发现矿产地有栗树叶
腊
石(全省首次发现),晓街明矾石,大朝山糯伍铜铅多金属矿,茶房钽铌矿,头道
王家
胡同
清真女学堂
2023-08-27
王家
胡同
清真女学堂时代:清嘉庆年间地址:开封市顺河区王家
胡同
中部路西7号院
广式烧
腊
2023-11-17
广式烧
腊
:广式烧
腊
烧
腊
一般指烧烤、卤渍、
腊
制的肉类食品。厂式烧
腊
历史悠久,外形美观,风味独特。据传唐朝以前,便在京都腊味基础上。创制了具有地方特色的腊味。唐宋时期,阿拉伯人、印度人又将灌肠食品传入广州,广州厨师们进一步将灌肠制作方法与本地腌制肉食的方法相融合,
王显
腊
牛肉
2023-08-08
王显
腊
牛肉:王显乡:
腊
牛肉
钱市
胡同
2023-12-03
钱市胡同在大栅栏相邻的珠宝市街西侧,是北京最窄的
胡同
。街长55米,宽0.7米,街内南北共有九组建筑。尽端是一庭院,上有罩棚,旁有铺房,是清代官办的银、钱交易的钱市遗存,是早期金融市场的雏形。钱市的形成与炉行有关,炉行即官家批准熔铸银锭的作坊
府学
胡同
三十六号四合院
2023-03-17
府学
胡同
三十六号四合院(包括交道口南大街一百三十六号四合院)位于东城区府学
胡同
。四合院格局。原分为东西两组院落,大门均辟于麒麟碑
胡同
。东宅院辟后门于府学
胡同
36号,门内原有同门房组成的四合外院,存东房5间和北房3间,北房为通往内院的穿堂门
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