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自贡荣县二佛寺
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条
风猪
2024-01-11
将肥壮小猪宰杀,治净,顺头骨、脊骨进刀斩成
二
爿,取出脑髓和脊髓
白宝滩羊皮
2024-01-07
滩羊裘皮俗称
二
毛皮,是滩羊羔出生30天左右宰杀取得的羔皮,经过精心加工而成。二毛皮毛长2寸左右,毛穗柔软洁白,质地细润,波浪弯曲,皮板柔韧,轻柔暖和,古有干金裘之称
皮毛
2024-01-01
其产品主要有滩
二
毛皮、西路黑滩皮、各
花花面
2023-12-31
这是擀开两层麦面,中间夹上烫过的高粱面,
二
白夹一红,擀开才显其特征,包上高粱面时,白面是厚厚的,中间特别突出膨胀,边上要以手掌用力地压实,两层白面粘在一起,擀时却不太费劲,不可用擀长面的力气
多利几补
2023-12-23
加工时需将果实一剖为
二
。多利九补吃起来酸甜可口,味道独特。它还具有利尿、消喝、健胃等功能。在纳西民间
烧豆腐
2023-12-20
烧豆腐:烧豆腐是滇南地区的风味小吃,每块约
二
十克重,是采用优质黄豆经磨豆、去壳、泡发、磨浆、煮浆、滤浆、成型、滤水、发酵等十余道工序制成。其中发酵工艺是关键,发酵时间短了豆腐发硬且有酸苦味,过长则腐败变质。所谓烧豆腐实际是一种小型臭豆腐,闻起来臭,吃起来香,豆
蜂岩麻
2023-12-13
二
要选择上好的谷芽糖(麦芽糖亦可)、无杂质的炒米和质量好的白糖。其中谷芽糖和炒米均为自制。炒米是阴米炒成的,阴米又是糯米制作的。其制作程序是:先将糯米(每次1020斤)用
六盘水风猪
2023-12-10
将肥壮小猪宰杀,治净,顺头骨、脊骨进刀斩成
二
爿,取出脑髓
安福火腿
2023-12-10
只要保管得当,存放
二
、三年仍色味如初,切开后精肉鲜红似火,
笋干
2023-12-06
正因如此,竹笋历来被视为传统山珍,
二
直受到人们的喜爱。天全县位于四川省的西部,地处二郎山东麓,县境内群
生态河鱼
2023-12-06
鱼的做法很多,在沐川流行两种,一是飘鱼儿,其食材主要是小鱼,将鱼放入油锅炸干以后,和着青辣椒一起炒,口感重在干、辣、香;
二
豆腐脑儿
2023-12-03
刘豆腐脑儿用料十分考究,黄豆及
二
荆条鱼钩嘴海椒要用牧马山
苌弘鲶鱼
2023-12-03
孔子不畏艰险,历时三个月来到阳县,二人恰在王
二
溪(即今忠义场)相遇,故人相见,极是亲热。苌弘想到家中无有好菜招待远道而来的孔子,当即吩咐船家打一网鱼以备款待。船家连撒三
凉糍粑
2023-11-26
凉糍粑:凉糍粑产于重庆,制法分三步:1、把糯米淘洗干净,用温水泡
二
三个小时,控干水后装入饭甑内,用旺火蒸熟,然后,将熟米饭放入石礁窝内。舂茸成糍粑,用热的帕子搭盖。2、把芝麻粉、蜜桂花、白糖、食用桃红色素拌匀,制成芝麻糖。再把黄豆炒熟,磨成粉待用。3、糍粑放在
天星芋
2023-11-25
全县普遍种植,产量级高,肉金黄色,大者几十斤一棵,小者
二
、三两,味道与普通芋头不同,魔芋有祛疾散积,治疗丹毒、疔疮、汤伤的功效。近年研究资料表明,魔芋中的凝胶进入肠道后,形成半透明的膜衣放心附在肠壁上,有效地阴止了各种有害物
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