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肉夹馍
2023-11-30
肉夹馍：肉夹馍中国十大名小吃之一、陕西名吃，也是陕西美食的灵魂符号，是陕西闻名遐迩的特色美食小吃，尤其以西安白吉馍的腊汁肉夹馍、宝鸡西府的肉臊子夹馍、潼关的潼关肉夹馍最为出名。宝鸡西府的肉臊子夹馍就是在肉臊子里放上食醋，不同于其他地方放一些肉末香菜葱或者辣椒。
蓬莱小面
2023-10-10
面条为人工拉制，当地俗称摔面，条细而韧，卤为真鲷（俗称加吉鱼）熬汤兑制，加适量绿豆淀粉，配以酱油、木耳、香油、八角，花椒等佐料，每碗一两，具有独特的海鲜风味。民国时期，传人衣福堂制做的蓬莱小面闻名遐迩。（俗称衣福堂小
蓬莱大花生
2023-10-10
历史上一直是大宗出口农产品至清同治三年(1862)，美国传教士梅里斯将佛吉尼亚型大花生传给蓬莱大杨家村农民杨得来试种，后经多年栽培选育定型，逐渐推广。因其果实多而密集，在
闽北水仙
2023-09-16
始产于百余年前闽北建阳县水吉乡大湖村一带，现主产区建瓯、建阳两地。成品外形壮结匀整，尖端扭结，色泽砂绿油润，中部近叶柄部分叶色暗绿并呈现白色斑点，俗有晴蜓头，青蛙腹之称；香气浓郁芬芳，颇似兰花香气；滋味醇厚，入口浓厚之余有甘爽回
松桃锅巴粉
2023-07-09
逢年过节或吉喜之日，必要烫数十甚至百数张粉，若作为早茶或夜宵，更是方便惬意。锅巴粉的原料主要是大米和绿豆，比例为2:1。其制作过程大致分三步：先将绿豆兑皮，浸泡三五小时，再与大米同泡十小时左右，其次磨浆，再次
鬼湖拉昂错
2023-09-30
在吉乌村就能看到连接玛旁雍错与拉昂错之间的那条河水，河道细长而曲折，夕阳下颇为妩媚。常言道：正邪势不两立。可在西藏的纳木纳尼雪山下，正邪相生，平静永恒。鬼湖拉昂错藏语意为有毒的黑湖，位于阿里地区普兰县境内，海拔4573米，面积268平方公里，周围是天然牧场
白玛曲林寺
2023-09-30
白玛曲林寺，在日喀则地区之萨迦县境内，位于县驻地东北、雄玛乡的吉龙村，寺庙坐落在苏日山南麓，海拔4090米。白玛曲林寺建于7世纪，为松赞干布时期兴建的寺庙之一，始名耐玛祖拉康。8世纪，莲花生大师也曾在此修行。19世纪时，由强巴朗杰对该寺进行过全面修葺和扩建
长沙时务学堂
2023-05-14
清光绪二十二年（1896）冬，湘绅创办宝善成机器制造公司时，蒋德钧嫌其迹近谋利，乃创为添设时务学堂之议，次年1月由岳麓书院山长王先谦领衔正式呈报巡抚陈宝箴批准立案，旋由熊希龄等请两江总督刘坤一拨盐厘加价银7000两为经费
青草桥
2023-06-12
潇湘八景画难描，雅爱衡阳青草桥，雨后凭栏新月上，渔歌矣乃橹声摇。这是清朝朱佩连《清泉杂咏》中对青草桥的赞美。蒸湘汇合处，石鼓左侧旁，屹立着青草桥。有桥至今，历时近八百年。南宋淳熙十三年（公元1186年），薛伯渲任衡州知府时，在青草渡修建木桥，为第一代青草桥