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芦林湖藕带
2023-10-18
芦林湖藕带：湖北省仙桃市彭场镇芦林湖村面积5.8平方公里，下辖8个村民小组，总人口2581人，耕地面积8674亩。近年来，彭场镇芦林湖村积极发展水生蔬菜和水产优势主导产业，当地生的产藕带在市场上深受消费者喜爱，极为畅销。藕带是莲的幼嫩根状茎，由根状茎顶端的一个
靖港米粉
2023-11-03
靖港米粉：靖港作为曾经的重要水运口岸，南来北往的各色人等势必登岸入镇，饱尝靖港的美味佳肴，同时也把外地的各类吃食以及米粉的加工制作方法推介给了靖港。何况靖港又是稻米囤积和集散之米埠，会吃的靖港人又焉能不被看重？靖港米粉，算来已有数百年历史。旧时靖港最有名的米粉
甜芦粟
2023-06-23
甜芦粟：甜芦粟，俗称甜芦穄，属高梁别种，在崇明有悠久的种植历史，明正德年间纂修的《崇明县志》上已有记载，是崇明的特产之一。甜芦粟(4张)崇明甜芦粟的特点崇明甜芦粟茎青节长，汁多味甜，肉质松脆，食用方便。崇明甜芦粟品种其品种有青壳、黄壳、黑穗、红穗和糖穄、高梁穄
靖港香干
2023-11-03
靖港香干：靖港香干历史悠久，那是在清朝年间靖港秦玉太香干就闻名遐尔，后来，秦玉太香干改名为闲太干子。解放前靖港镇有13家做香干(其中李家、陈家的香干做得很好)。现在还有数家做香干的，香干越做越好，闻名远近，长沙等地的人们都知道靖港香干好吃。靖港香干按颜色分为黄
靖口花椒
2023-12-25
靖口花椒：靖口花椒是陕西省宝鸡市太白县靖口镇的特产。太白靖口花椒果大油丰、色泽红亮、香浓味麻，特别是这里盛产的大红袍花椒，皮红口黄，粒大肉厚，更受客商喜爱。地处秦岭深处的太白县靖口镇，毗邻我省著名花椒产地凤县，近3年来，该镇每年新增花椒都在1000亩以上，种植
靖海龙虾
2023-11-12
靖海龙虾：龙虾主要产于惠来县靖海镇。靖海龙虾是名贵海产品，龙虾，又名大虾、龙头虾、虾魁、海虾等。民间又俗称虾王。是属于节肢动物门甲壳纲十足目龙虾科属动物，也属爬行类。它头胸部较粗大，外壳坚硬，色彩斑斓，腹部短小，体长一般在20厘米～40厘米之间，重0.5公斤上
靖海鲍鱼
2023-11-12
靖海鲍鱼：惠来县靖海镇海域是鲍鱼的著名产地。这一带海域为浅海区，礁群连绵，浪粗流急，又无大流量的淡水注入，海水咸度高，鲍鱼的食物藻类茂盛，是鲍鱼生长的优良海域。靖海鲍鱼个小，味美。鲍鱼为海产八珍之一，鲜食、干制均可。潮菜清炖鲍鱼为宴席上佳肴，选靖海鲍鱼炮制，其
苦瓜芦
2023-07-19
苦瓜芦：苦尽甘来(苦瓜芦)：具有养颜美容、减脂减肥、清热解毒、化痰止咳，利湿，活血。用于咳嗽、痰中带血、慢性支气管炎、湿热黄疸、跌扑损伤。而且具有降血脂、降血压、降糖的功效。对于预防感冒具有独特功效。典故：春夏时节，不远千里而来的游客，到了风景旑丽的渫水源头、
苞芦馃
2023-09-07
苞芦馃：包芦馃是淳安农村的一种独特美味的主食，生活在乡村的人们大半年都与之相伴。地理环境能造就某一种思想，同时也能造就独有特色的地方饮食，这种地域性饮食会叫人迷恋、想念。顾名而思义，包芦馃是用包芦粉做的。包芦，学名叫玉米，又可称玉蜀黍、包谷、包米、珍珠米。包芦
芦溪红酒
2023-06-29
芦溪红酒：芦溪红酒历史悠久。平和人说起酒，就一定要提起芦溪红酒。据传600多年前，出生于书香门第子弟叶正寿开发芦溪时，根据芦溪山高水冷、天寒地冻特殊条件和生产生活的需要，大力推广和提高中原地区以米酿酒的工艺。每年夏收冬藏时期，家家户户都酿制别具特色的芦溪红酒，
刘芦圈椅
2023-10-03
刘芦圈椅：圈椅为八仙桌(方形桌)的配套家具，深受夏津人喜爱，刘芦圈椅为其中上品。其制作史已无可考稽。但因其做工精细，经久耐用而闻名遐迩。选料多用子木柳(一种子生柳树)，以桑木尤佳。所用材质须经浸泡、蒸煮后，而压制成部件，阴干后组装。继之，以桐油涂刷，上漆，光亮
芦兜粽
2023-12-07
芦兜粽：芦兜粽是中山市一道美味可口的传统名点，属于粤菜系，则顾名思义，是中山人用芦兜来包粽，芦兜叶味融入于粽，别有风味，更成为中山的饮食文化特色。芦兜粽呈圆筒状，粗如手臂，两头交错一字平口，配料也分甜咸两种，甜的有莲蓉、豆沙、栗蓉、枣泥，咸的有咸肉、烧鸡、蛋黄
芦溪晒烟
2023-09-15
芦溪晒烟：芦溪晒烟质地柔软，色泽金黄，叶薄脉细，油润香醇，是晒烟中的珍品，产自芦溪草棚寮的晒烟更是珍品中珍品，历来被人们所崇尚。据《漳州简史》记载：明代经济作物的栽培有了空前的规模。……烟草自海外传入，能令人醉，亦避瘴气，捣汁可毒头虱。惟漳属芦烟（芦溪晒烟）称
苞芦松
2023-09-10
苞芦松：苞芦松是安徽黄山著名的一个零食小吃。苞芦松用山区的山苞芦为主原料制成。山苞芦为山上种植的一种玉米。先将山玉米磨成细粉，经细粉箩筛去皮层，和水搅拌煮成糊状，经冷却凝固再用特制的弓刨成薄片，然后将薄片置于竹匾上晒干即成。食用时，将薄片投入滚油中炸，薄片舒展