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花市火神庙
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瓦罐蹄花
2023-07-16
农忙时,清早下田前将肉食、骨头之类的原料,下到瓦罐里兑好水,盖上盖放置在柴灶门口的灰坑里,围之以余
火
,待下田回来,喷香扑鼻的肴头一取即得。特别
牛轧糖
2023-07-13
牛轧糖:台湾牛轧糖的做法:1棉花糖和烤熟的花生适量(我的用微波炉烤的,中高
火
1分钟,要仔细观察哦,一不注意就糊了)奶粉适量(我的经验要多一点才好吃)2然后迅速的用筷子搅拌,一定要迅速,很容易就硬掉的.3在薄鲜膜上均匀的摸上一层色拉油,然后把做好的牛扎糖包起来,
利州天曌山羊
2023-07-07
据民国十一年所修《广元县志》记载:……羊只有山羊(俗称
火
羊)一种,饲养者亦少,山泽民居间有从事牲
三平圣茶
2023-06-29
泡出来的茶水是甘醇香逸,具有健脾利湿,开胃消食,疏肝美容,清
火
润喉等功效。信息来
界首五香牛肉
2023-06-28
始用大火,至五成熟时,再以细
火
浸煮,后捞出微凉,再放入油锅炸至
金寨红茶
2023-06-28
金寨红茶外形紧细乌润显金毫,汤色铜红明亮有琥珀金圈,香气
火
香带甜,滋味鲜醇回甘,叶底红匀明亮。金寨红茶为国家农产品地理标志保护产品。金寨是极品名茶之乡,宜茶环境得天独厚;群峰环抱、茂林修竹;梅山、响洪甸两大水库,高
松门白鲞
2023-06-26
松鲞肉质结实,色白味鲜,营养丰富,蛋白质含量极高,并有脂肪、钙、磷、铁、维生素等物质,对人体有开胃、清
火
、生津、养血之作用。松门白鲞,又名松鲞,产于浙江温岭松门一带,由大黄鱼加工而成,色灰白中带淡黄,以灰白为
寒湖月饼
2023-06-14
寒湖月饼是由寒湖村郭凤梧老先生首创,距今已有60余年的历史,因产地在和顺县阳光占乡寒湖村而得名,现由其儿子郭玉旺老人继承,寒湖月饼生产采用独特配方、手工制作、传统吊炉温
火
烘烤加
大福来锅巴菜
2023-06-11
煎饼摊好后,切成柳叶条形状,放在卤锅(一直不断
火
)内稍
洋县洋芋糍粑
2023-12-24
洋县洋芋糍粑:洋芋糍粑以洋县本土坡地洋芋为原料,1
火
蒸煮至烂熟,晾凉,放在枣木碓窝用木锤反复捣杵数时,至能拉成一条线后取出,佐以特制调味料食用。入口爽滑细腻,珍馐美味,别具风格。以洋县华阳镇洋芋糍粑最为地道。留坝有洋芋糍粑,胀死老汉的民间戏语,一是指洋芋糍粑香
个旧水泡梨
2023-12-19
最主要的是水泡梨具有清肺抑
火
的功效,所以深受个旧人喜爱。水泡梨的制作是在每
清汤鹅火锅
2023-12-11
清汤鹅火锅:用花溪肥嫩的母鹅,将鹅头、鹅脚掌、鹅翅和鹅肝等内脏制成卤味,把鹅身切成块状入锅熬煮,加入香料及调料后继续煨煮,离
火
后拣去调味包和香料包,加入盐和味精。上桌时在火锅盆内加入鹅汤及鹅肉即可。鹅肉鲜嫩,汤清味醇,营养丰富。
威宁荞酥
2023-12-11
威宁荞酥:精美的威宁荞酥威宁荞酥以苦荞粉面为主要原料,加白糖、红糖、猪油、菜油等多种配料制成,主要品种有白糖、洗沙、玫瑰、
火
肘、水晶、枣泥等,年产量约10万公斤左右,远销省内外,为全国独家特产。荞酥因色泽金黄又称金酥。传说水西彝族土司蔼翠的夫人奢香将乌撒(今威
绿豆粉粿
2023-12-09
制作手艺相当简单,主要以绿豆为原料,制作是先把浸透泡发的绿豆磨浆,再用清水浸漂几次,然后用纱布滤去豆渣,倒在锅里加上白糖温
火
边加热边搅拌到熟,再分别舀到杯口大的小碗里,冷却后倒扣装盘,就算大功告成。成品出来晶莹晚剔透
糍水
2023-12-07
手工制作的米浆,加上适中的
火
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