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布朗族菜
布朗族菜
2023-12-15
所以烤食的东西多有烤山鼠肉、斑鸠肉、鱼、猪肉、牛肉;另外,还有卵石鲜鱼汤、螃蟹松、螃蟹肉剁生、油炸蜘蛛、蝉酱、包烧鲜鱼、酸味菜(酸肉、酸鱼、酸笋)等。除以上所介绍的外,瑶族、基诺族及其它民族也有相似的烹
阳城烧肝
阳城烧肝
2023-12-12
以鲜猪肝加佐料,用油包卷,经煎、蒸、炸等工序达焦黄酥软即成。其特点是外焦里脆,味美适口,佐酒佳肴,热食不腻。中文名:阳城烧肝主要原料:鲜猪肝是否含防
平坝灰鹅
平坝灰鹅
2023-12-10
平坝灰鹅:地域范围产于贵州省平坝县,毗邻的清镇、安顺、长顺和贵阳溪也有分布特定品质平坝灰鹅体型紧凑。头清秀。颈长,呈弓形。眼睑淡黄。喙和额瘤黑色,额顶有一宽窄不等的灰白色毛圈。颈背毛色灰褐。全身羽毛呈不同程度的灰色,腹羽两端灰白,中段银灰。背羽、尾羽和主翼羽
彭州藠头
彭州藠头
2023-12-08
伞形花序顶生,紫色,不结实,用鳞茎繁殖。性喜温良,对土壤不苛求。夏秋间栽植,翌年夏季收获。鳞茎可作蔬菜,拌炒均宜,可加工制作酱菜,色
王巴肉
王巴肉
2023-12-07
传统名菜坛子肉,是选用五猪肉,切成7厘米见方,瘦肉剁细炸成肉饼,同鸡肉、鸡蛋(煮熟、去壳、炸成金黄色)、冬笋、加火腿装入小
玫瑰酥饼
玫瑰酥饼
2023-12-04
玫瑰酥饼:玫瑰酥饼是黑龙江牡丹江市风味小吃,是用面粉、白糖等制坯烤制而成的,具有甜香酥脆,香气浓的特点。玫瑰花具有主利肺脾,益肝胆,辟险恶之气,食之芳香甘美,令人神爽的功能,好吃而且外观很精致,一口要下去,内陷的清香全部都溢了出来,玫瑰酥饼是一种可以带走的小
开花馒头
开花馒头
2023-12-03
开花馒头:开花馒头,又名白银如意,是指蒸熟的馒头个个似白牡丹,故名开花馒头,其色白暄软,香甜可口,顶四瓣,而且瓣色是桃红色的,自然而俏丽,成为中国的特色传统面食名点,也是山东烟台传统面食小吃。相传,开花馒头是由元朝洛阳东乡马家里员外的家厨发明的,明太祖朱元璋
川老妈香辣酱
川老妈香辣酱
2023-12-02
川老妈系列产品以威远特产的七星椒、山蘑菇、酱萝卜、小子生为原料,采用数百年传统酿制方法,加上祖传秘制香料配方精心窖制而成。川老妈系列产品现已经开发出豆豉系列香辣酱、油辣
石阡绿豆粉
石阡绿豆粉
2023-12-02
食用的时候,将新鲜的绿豆粉放入沸水里煮半分钟左右捞在碗里,加上肉末软哨、酸菜、姜粒、葱花、
荷花鱼熏干炒辣椒
荷花鱼熏干炒辣椒
2023-11-25
鲤鱼长得肥壮,肉厚细嫩,是淡水鱼的
陆川八角
陆川八角
2023-11-23
粉红或深红色,具不明显的半透明腺点。聚合果多为八角形。很少为
五彩香糯饭
五彩香糯饭
2023-11-21
五彩香糯饭:五彩香糯饭每年的农历三月末至四月初八,每天清晨,宜州市的城北、城南各个农贸集市上,都有人挑着一担担红蓝草、枫树叶以及扎成一小把一小把的黄蔓摆卖。买的人很多,大多都是家庭主妇围着担子认真地挑选,为宜州早市增加了又一幅壮乡风情画。年青人不知这些野花野
榔棒
榔棒
2023-11-19
杀猪时,先用器皿盛好猪血(猪肉不要扰拌以免凝结),灌肠前,将糯米饭倒进血盆里与血拌匀,然后放上适量的食盐、橘子皮粉末、薄荷粉末再拌匀,然后将以上
石头鱼
石头鱼
2023-11-19
制作过程:将禾锂烤好,找来野菜、韭菜、辣椒及配料备好,把主料和配料放入汤盅中,盛入清水,然后选用几枚质地坚硬的
泮塘马蹄
泮塘马蹄
2023-11-18
马蹄为白色。马蹄是荸荠的俗称,是一种生长在水田中的多年生草本植物,我们吃的是那呈扁圆形