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苏州生肖邮票博物馆
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条
丝绸
2023-08-29
丝绸:
苏州
丝绸无疑地融入了苏派工艺精细雅洁、素朴清丽的特点,并从传统的苏派工艺中分离出来,独树一帜,摆脱了手工生产汇入现代化大生产中。
苏州
丝绸以其质量高、产量大,成为我国丝绸出口的主力,并在苏州市旅游产品销售中独占鳌头苏帮菜属淮扬菜系。苏帮菜的特点离开吴文化的
凤穿牡丹
2023-08-29
凤穿牡丹:中文名称:凤穿牡丹简介凤穿牡丹是
苏州
地区的一道古老名菜。这大概是
苏州
厨师受到象牙鸡条一菜的启示吧。据传,象牙鸡条出自隋朝末年。隋炀帝杨广有一次乘船沿运河而上,饱览沿途风光。这一天来到扬州,大小官员一齐列队相迎,杨广听说这里有很多名胜古迹,秀丽的园林,
碧螺春茶
2023-08-29
碧螺春茶:洞庭碧螺春茶,是
苏州
著名特产,我国十大名茶之一。据记载,碧螺春茶早在隋唐时期即负盛名,迄今已有千余年历史了。传说清康熙皇帝南巡
苏州
赐名为碧螺春。由于洞庭山地理环境独特,四季花朵不断,茶树与果树间种,所以碧螺春茶具有特殊的花朵香味。碧螺春茶制作要求很高
小笼包
2023-12-14
小笼包:小笼包别称小笼馒头,是中国著名美食、中国著名小吃,是常州、无锡、
苏州
、南京、上海、杭州、宁波、嘉兴等长江以南地区著名的江南传统小吃。小笼包源于北宋京城开封的灌汤包,南宋时在江南承传、发展和演变而成,如今各地都形成了各自的特色,如常州味鲜,无锡味甜,
苏州
苏式蜜饯
2023-12-15
苏式蜜饯:苏式蜜饯是苏州市吴中区和相城区的特色传统小吃,有着悠久的历史,其制作工艺独特,味美色鲜,深受消费者的欢迎,也是
苏州
著名的零食小吃。
苏州
制作蜜饯的历史可上溯到三国时代,清代是苏式蜜饯的鼎盛时期,其中以张祥丰最为著名,历来是宫廷食品。苏式蜜饯现有160多
芝麻酥糖
2023-08-29
芝麻酥糖:芝麻酥糖主要品种有玫瑰白麻酥糖、椒盐黑麻酥糖、玫瑰猪油酥糖、椒盐猪油酥糖等,是苏式糕点中熟粉制品包屑折叠的代表品种,其特点是皮薄屑多,密细纹罗,芯屑分明,甜味纯正,松酥爽口,是
苏州
著名的特产。既可作茶食点心,也可作礼品赠送亲友。(
苏州
)
清炒虾仁
2023-12-19
清炒虾仁:清炒虾仁是江苏
苏州
地区传统名菜,属于苏菜系之苏帮菜,该菜品是以虾仁为主要材料炒制的菜肴,其特点是清淡爽口,易于消化,老幼皆宜,深受食客欢迎,其配料可以随个人喜好而变化,做法多样。MaiGoo小编推荐
苏州
其他特色名菜:黄焖河鳗、莼菜氽塘片、桂花鸡头米、
鲃肺汤
2023-12-19
鲃肺汤历史悠久,原是
苏州
木渎石家饭店的传统名菜,原名斑肝汤,创制于上世纪20年代,
苏州
木渎石家饭店以斑肝汤招待国民党元老于右任先生,食后对此汤情有独钟,赞不绝口即兴挥毫写下:老桂开花
松鼠鳜鱼
2023-12-15
松鼠鳜鱼:松鼠鳜鱼算得上各大中国十大最好吃的鱼做法中的常客,这道菜是江苏
苏州
地区的特色传统名菜,属苏菜系,在江南各地一直将其列作宴席上的上品佳肴。相传清代乾隆皇帝下江南时,曾微服至
苏州
松鹤楼菜馆用膳,厨师用鲤鱼出骨,在鱼肉上刻花纹,加调味稍腌后,拖上蛋黄糊,入
带子盐水虾
2023-08-29
带子盐水虾:
苏州
菜肴中用虾的名菜不少,如油爆虾、盐水虾、虾圆、熘虾仁、虾松、卷筒虾仁等等。带子盐水虾,是端午节前后的一道
苏州
名菜。初夏的青虾,雌者腹部拥满虾子,虾子原本就具有天然鲜味,带子虾采用水煮法,即锅中仅置清水,加葱结、姜块、精盐煮沸,然后将修剪过须脚的
古香缎
2023-08-29
古香缎:
苏州
古香缎按纹样可分为风景古香与花卉古香两种。风景古香纹样取材于具有民族特色的山水风景、亭台楼阁、小桥流水等自然景物;花卉古香纹样多为人们喜爱的民间传统花型。
苏州
古香缎采用桑蚕丝与人造丝色纬重叠交织,成为缎地纬花纹的绸缎织物。织物图案闪烁发光,绚丽多彩
苏派砖雕
2023-08-29
苏派砖雕:1、苏派砖雕——
苏州
古建中的点睛之笔苏派砖雕是南方地区砖雕艺术典型代表之一,明代较典型、朴素,清朝特别是康乾以后有很大发展和提高,形成了自己精细典雅的装饰风格,被誉为南方之秀。值得一提的是
苏州
的砖雕门楼字碑大都是名人题字,精美的书法和典雅的砖雕往往相
微型雕刻
2023-08-29
微型雕刻:在
苏州
的工艺美术品中,最精细微小的莫过于微雕了。微雕,就是用极尖细的三棱刀分别在竹、象牙,甚至头发上镌刻出极细微的书画、人物或诗词,作品越小巧越显得珍贵。微雕也是
苏州
传统的工艺美术。早在清代道光年间,吴县沈君玉用橄榄核雕驼背老人,形象逼真,甚至老人手
母油船鸭
2023-12-19
作为
苏州
船宴菜中的佼佼者,在一百多年前,太湖游船众多,船家用整只鸭子,在陶罐中煨制,原汁原汤,香味浓郁,肉质酥烂不碎,深受船客欢迎,游客称为船鸭,后经
苏州
地区厨师改良,将原带
哑巴生煎
2023-08-29
在
苏州
这种馒底金黄、硬香带酥、馒身白色、松软可爱、一咬汤卤满口的民间食品,也有吃了还想吃的时候......——这是在哑巴生煎临顿路分店的店堂里的媒体介绍,可见生煎馒头对于苏州人是一种口福。说到
苏州
的生煎馒头,论名气和口味当
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