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苏州生肖邮票博物馆
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条
糕团黄天源
2023-08-29
这两年,黄天源除了做足老
苏州
的风味之外,也从西方的蛋糕造型引发灵感,设计许多西式的糕团,现在,黄天源供应的糕团
绿杨馄饨
2023-08-29
苏州
的绿杨鸡汤蟹粉馄饨,厚皮,大馅,清汤,还撒着几缕细细的豆腐干丝,很有卖相。汤清如水,不带一丝面粉的浑浊,但又不失其鲜。馅心松软,有酱味,是南方揉合了
仪征绿杨春茶
2023-08-28
仪征绿杨春茶:扬州好茶煮在闷壶中西湖龙井、
苏州
碧螺春头采茶贵比黄金,与之相比,扬州名茶绿杨春在品质上并不逊色,但价格却被拉下了一大截,究其原因,是市场推广过于羞答答了———因为气候原因,今年扬州地产茶头采较往年提前10天,仪征最早的新茶从3月28日就开始采摘了
南京钟
2023-08-27
后来制造工艺又流传到
苏州
、上海等地,这些地方造出的钟表在当时也
平湖杜瓜子
2023-06-26
2010年以来,广受上海,杭州,
苏州
等地青睐。平湖杜瓜子是由平湖特产杜瓜制成,杜瓜,学名栝楼,中药名瓜蒌,俗称苦瓜,是平湖传统优质中药材。瓜皮、
王庄西瓜
2023-06-24
早在五、六十年代,王庄西瓜就享有名气,特别是在上海、
苏州
、南京等华东地区有很高的声誉度。当时只种植华东6号、解放瓜等品种。一九九八年农业产业结构大调整推动下,王庄西瓜迅速发展,建基地
乌锦
2023-09-05
1923年,他亲自选拔十余位学徒分赴杭州、
苏州
、南京等地学习织锦技术。经几年辛苦,反复试制,终于装造出有
八珍糕
2023-08-29
苏州
稻香村制作的八珍糕,采用清代民间验方,选配了五味食品兼药物,如淮山药、白扁豆、南芡实、砂仁等和三味中药材,如党参等,能起到促进食欲,防病保健作用,是苏式糕点中著名的食疗食品,1982年被评
扬州刺绣
2023-08-28
扬州刺绣:扬州刺绣:扬州刺绣与
苏州
刺绣的技艺虽属于同一门类,但由于受扬州历代文化的影响和扬州八怪画派的熏陶,追随中国画的文化内涵和笔墨情趣,仿古山水绣和水墨写意绣逐步形成扬州刺绣的两大特色。扬州刺绣源于汉代,兴于唐宋,盛于明清,至今已有两千年的历史。早在西汉之
乌江卫花
2023-08-27
它产量高,颜色白,纤维长,保暖强,异乎其他地区之棉,是浦口区桥林镇地区重要的经济作物,远销
苏州
、杭州、上海各地。凡是做棉絮、棉档生产大商店,其店牌横匾上都大书特书乌江卫花字样,可想乌江卫花,
松鼠桂鱼
2023-08-25
松鼠桂鱼:相传乾隆下江南,来到
苏州
松鹤楼,见神台上有一尾活蹦乱跳的鲤鱼,便指名要厨师做给他吃。厨师欣闻皇帝驾到,不敢有丝毫怠慢,不仅在口味上下功夫,而且将鱼烧成昂首翘尾的松鼠形状,乾隆吃后大加赞赏,松鼠鱼便由此出名。如今,松鼠鱼多以桂鱼为原料,色泽酱红,外脆内
仁怀血粑
2023-12-13
血粑呈紫红色,食用时蒸.煮.烤.煎均可,鲜美可口.色.香.味俱佳,放入口中又软又不沾牙据说,血粑是明朝万历年间
苏州
迁入仁怀,苗族人民杀猪祭祖时,有一个姓陶的妇女,误将玉米面粉掉进猪血中。她将就煮来吃,发觉味道鲜美,便用粮
茶食叶受和
2023-08-29
创始人叶鸿年,清光绪年间人,是浙江慈溪的有钱商人,有一天游历至
苏州
,素闻稻香村的甜食极为美味,于是在稻香村购买十几个茶食充饥,但是稻香村的生意实在太好了,伙计又狗眼看人低,先为购买多的客户服务,叶鸿年在旁边等了
农家草鸡煲
2023-08-29
农家草鸡煲:农家草鸡煲是
苏州
的一道特色美食菜。它是选用的原料全部是同里当地居民散养在乡间的,吃青草、嫩虫和稻谷长大的草鸡。将草鸡与扁尖、野生真菌等一起炖制而成的农家草鸡煲,味道鲜美,鸡肉鲜嫩,油而不腻,是高蛋白,低脂肪、低胆固醇、低盐,无公害的健康食品,具有滋
枫镇大面
2023-12-08
枫镇大面:枫镇大面,江苏枫镇特色名点,被誉为
苏州
难做、精细、鲜美的枫镇大面要采用优质五花肉,经过拔毛、清洗等一系列步骤,加作料放到锅中焖4个半钟头才能起锅,面汤采用肉骨、黄鳝骨、虾脑、螺蛳肉等鲜物吊成,具有味道鲜美,焖肉细嫩入口即化等特点,由于调味时不用酱油,
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