找到 苏州适合旅游吗 苏州旅游好玩吗 相关特产共 1075 条
腊蛋
2023-11-16
腊蛋:蛋也能腊吗?是的,腊蛋是有名的东陂腊味之一。早在20世纪30年代,东陂镇遂昌号的腊蛋、腊狗和风肠,就远销马来西亚、菲律宾诸国和港澳地区了。腊蛋的主要原料是花油(猪网油)和蛋,花油为皮,蛋为馅。腊蛋的制作工艺极繁,先以盐水浸花油,目的是添味、漂白,一日即可
鸡汤冻冻
2023-07-27
想吃点夜宵吗?那小岷就力荐鸡汤冻冻了,鸡汤的暖和,冻冻的爽口,还有胡椒的微麻,不失为夜宵中最为暖心的美食。冻冻的主要原料,还是山坡野地里的荠荠菜,拣净清洗后剁成细末,掺入粉面中,在锅里煮成糊状,冷冻后,切成小方块,仍保持荠荠菜的清香隽
卤汁豆腐干
2023-12-15
卤汁豆腐干:卤汁豆腐干是江苏苏州著名的传统小吃,至今已有超过八十多年的历史,创始人是生产津津牌卤汁豆腐干的苏州食品厂,因其前身为老津津牛肉工场,津津牌卤汁豆腐干由此得名。津津牌卤汁豆腐干精选上等原料,配以优质辅料,使用传统技法和先进工艺生产而成。卤汁丰富,吃口
支塘泥鳅
2023-06-24
在镇农中心的支持下,苏州奥博生物科技有限公司引进苏州科研成果,在解决了泥鳅批量生产难题之后,又从全国各地引进不同泥鳅,进行人工良种培育,用于规范化养殖,填补了国内人工选育
凤穿牡丹
2023-08-29
凤穿牡丹:中文名称:凤穿牡丹简介凤穿牡丹是苏州地区的一道古老名菜。这大概是苏州厨师受到象牙鸡条一菜的启示吧。据传,象牙鸡条出自隋朝末年。隋炀帝杨广有一次乘船沿运河而上,饱览沿途风光。这一天来到扬州,大小官员一齐列队相迎,杨广听说这里有很多名胜古迹,秀丽的园林,
碧螺春茶
2023-08-29
碧螺春茶:洞庭碧螺春茶,是苏州著名特产,我国十大名茶之一。据记载,碧螺春茶早在隋唐时期即负盛名,迄今已有千余年历史了。传说清康熙皇帝南巡苏州赐名为碧螺春。由于洞庭山地理环境独特,四季花朵不断,茶树与果树间种,所以碧螺春茶具有特殊的花朵香味。碧螺春茶制作要求很高
小笼包
2023-12-14
小笼包:小笼包别称小笼馒头,是中国著名美食、中国著名小吃,是常州、无锡、苏州、南京、上海、杭州、宁波、嘉兴等长江以南地区著名的江南传统小吃。小笼包源于北宋京城开封的灌汤包,南宋时在江南承传、发展和演变而成,如今各地都形成了各自的特色,如常州味鲜,无锡味甜,苏州
苏式蜜饯
2023-12-15
苏式蜜饯:苏式蜜饯是苏州市吴中区和相城区的特色传统小吃,有着悠久的历史,其制作工艺独特,味美色鲜,深受消费者的欢迎,也是苏州著名的零食小吃。苏州制作蜜饯的历史可上溯到三国时代,清代是苏式蜜饯的鼎盛时期,其中以张祥丰最为著名,历来是宫廷食品。苏式蜜饯现有160多
芝麻酥糖
2023-08-29
芝麻酥糖:芝麻酥糖主要品种有玫瑰白麻酥糖、椒盐黑麻酥糖、玫瑰猪油酥糖、椒盐猪油酥糖等,是苏式糕点中熟粉制品包屑折叠的代表品种,其特点是皮薄屑多,密细纹罗,芯屑分明,甜味纯正,松酥爽口,是苏州著名的特产。既可作茶食点心,也可作礼品赠送亲友。(苏州)
清炒虾仁
2023-12-19
清炒虾仁:清炒虾仁是江苏苏州地区传统名菜,属于苏菜系之苏帮菜,该菜品是以虾仁为主要材料炒制的菜肴,其特点是清淡爽口,易于消化,老幼皆宜,深受食客欢迎,其配料可以随个人喜好而变化,做法多样。MaiGoo小编推荐苏州其他特色名菜:黄焖河鳗、莼菜氽塘片、桂花鸡头米、
鲃肺汤
2023-12-19
鲃肺汤历史悠久,原是苏州木渎石家饭店的传统名菜,原名斑肝汤,创制于上世纪20年代,苏州木渎石家饭店以斑肝汤招待国民党元老于右任先生,食后对此汤情有独钟,赞不绝口即兴挥毫写下:老桂开花
松鼠鳜鱼
2023-12-15
松鼠鳜鱼:松鼠鳜鱼算得上各大中国十大最好吃的鱼做法中的常客,这道菜是江苏苏州地区的特色传统名菜,属苏菜系,在江南各地一直将其列作宴席上的上品佳肴。相传清代乾隆皇帝下江南时,曾微服至苏州松鹤楼菜馆用膳,厨师用鲤鱼出骨,在鱼肉上刻花纹,加调味稍腌后,拖上蛋黄糊,入
带子盐水虾
2023-08-29
带子盐水虾:苏州菜肴中用虾的名菜不少,如油爆虾、盐水虾、虾圆、熘虾仁、虾松、卷筒虾仁等等。带子盐水虾,是端午节前后的一道苏州名菜。初夏的青虾,雌者腹部拥满虾子,虾子原本就具有天然鲜味,带子虾采用水煮法,即锅中仅置清水,加葱结、姜块、精盐煮沸,然后将修剪过须脚的
古香缎
2023-08-29
古香缎:苏州古香缎按纹样可分为风景古香与花卉古香两种。风景古香纹样取材于具有民族特色的山水风景、亭台楼阁、小桥流水等自然景物;花卉古香纹样多为人们喜爱的民间传统花型。苏州古香缎采用桑蚕丝与人造丝色纬重叠交织,成为缎地纬花纹的绸缎织物。织物图案闪烁发光,绚丽多彩
苏派砖雕
2023-08-29
苏派砖雕:1、苏派砖雕——苏州古建中的点睛之笔苏派砖雕是南方地区砖雕艺术典型代表之一,明代较典型、朴素,清朝特别是康乾以后有很大发展和提高,形成了自己精细典雅的装饰风格,被誉为南方之秀。值得一提的是苏州的砖雕门楼字碑大都是名人题字,精美的书法和典雅的砖雕往往相