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苏梅岛美食攻略
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2083
条
大店猪肘子
2023-07-03
购买电话:0539781330813508997558
美食
推荐:莒南吉星大酒店、孙家庄户铺子、沂蒙优质农产品专卖店、红色庄园特产
大溪牛肠粄
2023-06-29
大溪牛肠粄:牛肠粄是大溪的
美食
之一,牛肠粄以大米为原料,用原始石磨摸出碎米汤置于圆盘内放置滚开的水面上,直至形成整个面粄,轻轻取下再卷成卷。牛肠粄配鸡蛋饼,香喷喷的,格外爽口。信息来源:平和县文化广电体育局(旅游局)
常山郡热切丸子
2023-06-12
悠久的历史文化孕育出品种繁多的传统
美食
,常山郡热切丸子就是其中之一。常山郡热切丸子不同于传统概念的丸子,不是球形,而是直径5厘米、长约20厘米裹着一层荷叶的圆柱形食品,因为食用时需要趁热切片,故名热切丸子。它与
椒盐老豆腐
2023-06-11
美食
中国锅里放1碗的油,烧到7成热,倒入老豆腐,炸到两面金黄捞起。将锅里的油倒出,放入椒盐炒香后倒入炸好的老豆腐翻炒均匀就可以装盘了。
青岛油爆海螺
2023-10-11
以本地红
岛
浅海的黑皮大海螺为主料,做成的油爆海螺是非常具有青岛特色的美味,被评为山东省首届鲁菜大奖赛优秀菜和青岛十大代表菜之一。该菜品的特点是:鲜而不腻,嫩猾酥软。原料:带壳鲜螺1000克,水发木耳1
垛田香葱
2023-08-22
境内
岛
状耕地通风好,光照足,四面环水易浇易排,且土质疏松,含有多种微量元素,非常适合香葱的生长。垛田香葱为四季分葱,一年四季分株繁殖,适宜生长季节为春秋两季。垛田香葱色泽鲜绿、质地柔嫩、香味浓郁
清煮贝类
2023-07-02
乳山贝类中的极品有:小青岛的牡蛎、西黄岛的海虹、姜家庄的文蛤、金港的蚬子等;螺类中的极品有:杜家
岛
的盘螺、海石栏的马来豆(辣螺)、泥圈汪的花
鲜鱼丸子
2023-10-10
鲜鱼丸子:鲜鱼丸子每当鲜鱼上市,
岛
上人总喜欢吃顿鲜鱼丸子。不仅鲅鱼、鲐鱼、牙鲆鱼、鲳鱼等可做丸子,就连那鱼小刺多的鲫鱼、小黄肚、大头宝等也尽可做成。其作法与调鱼饺子馅基本相同。只是那些小鱼,要摘头去骨,不用剔刺,放在菜板上剁得精细即可。长岛人做鱼丸了也有特点。
鱼面、鱼片
2023-09-21
鱼面、鱼片:鱼面、鱼片鱼面是平潭
岛
特有佳肴。以黄鱼或马鲛鱼为主料。将鱼肉捣成稀糊状,加少量食盐与调味品,粘上适量研末薯粉,碾成薄皮,切为细丝煮熟,捞起冷却。烹调时,配肉丁、虾仁、葱段、胡椒粉等佐料,入高汤煮滚即成,色、香、味俱佳,嫩中带脆,味荤且清。炒烹皆宜。
舟山金塘李子
2023-09-04
舟山金塘李子:舟山金塘李子,因产于舟山金塘
岛
而得名。金塘李子果实圆形,果大核小,皮薄色青,果肉鲜红,肉厚质脆,汁多味甜,酸度适口,被列为浙江省十大名果之一。金塘李子单果平均重60克,最大果重110克,果面底绿色,果粉厚、灰白,果肉鲜红色,近核部紫红色,由内向外
金鲟糯米饭
2023-06-29
金鲟糯米饭:东庠
岛
生产的锯缘青蟹,俗称金蟳,相传达室为古代皇宫御膳的海珍品,亦民间上等补品,幼儿学步时食之健身,效果尤佳。因其楼息于激流礁石之间,螯大有力,冬至前后膏腴味美。金糯米饭是平潭宴席名菜。它以蒸、煎、炒、爆、炸为主要烹饪方法,制出独一无二的海坛风味,
铜陵酥糖
2023-12-20
铜陵酥糖:铜陵酥糖别称顺安酥糖,安徽省知名的传统
美食
。选用高品质小麦面粉、细致白砂糖、纯黑芝麻粉,配上适当的桂花、青梅、金桔饼等特制而成。特性是松柔清甜、整条经久不散。是铜陵地域的传统式口味美味小吃其一。我国古铜色都铜陵特色美食的恰当打开铜陵酥糖别称顺安酥糖铜
朝鲜烤牛肉
2023-12-19
朝鲜烤牛肉:朝鲜烤牛肉是很有朝鲜族风味的一道特色菜肴,也是很多外地人到东北一定会吃的,现在吉林四平有不少的烤肉店,大多都是以东北风味为主,烤牛肉几乎是每家烤肉店必备的招牌
美食
,牛肉补益气血、健脾胃是很营养的菜肴。中文名:朝鲜烤牛肉风味:朝鲜风味的特色菜食材:牛
大安舒牛肉
2023-12-18
大安舒牛肉:大安舒牛肉是四川省遂宁市安居区大安乡的特色美食,其色泽娇艳,肉质酥软,入口化渣,回味香浓,也是遂宁馈赠亲友的特产
美食
小吃。大安舒牛肉精选琼江孕育的上等牛肉,剔尽筋膜,采用家传配方,加入各种上等佐料炒制、烘干,经现代化科学工艺制作而成。
湖南辣酱板鸭
2023-12-17
湖南辣酱板鸭:湖南辣酱板鸭是湖南一绝名菜,是经三十多种名贵中药浸泡,10余种香料、经过风干、烤制等15道工序精致而成,成品色泽深红,皮肉酥香,酱香浓郁,滋味悠长,具有活血、顺气、健脾、养胃、美容之功效,是风靡大江南北的一种风味
美食
,是一道佐酒佳肴、送礼佳品。其
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