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茅焦台遗址
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710
条
黄河刀鱼
2023-12-09
清淡鲜香的海鲜美味,里嫩外
焦
、脆嫩爽
街子老号汤长发麻饼
2023-12-08
火工精当,黄而不
焦
,皮酥心脆,香甜化渣。相传古寺一和尚将汤麻饼失存一年,取出后色、香、
石塘炸鱼块
2023-11-15
石塘炸鱼块:石塘炸鱼块取石塘当地的大鱼,刚出锅的干炸鱼块炸得黄黄的,一股
焦
香的孜然味儿立即钻进每个人的鼻孔。鱼块炸得大,直接下手掰着吃更爽,掰开炸酥的鱼肉,一股热气腾地冒出来,一块儿一块儿地撕着吃,滋味儿浸得最透,外面炸得酥脆,里面却是软香,撕着吃还不怕有刺,
麻子鸡丁
2023-11-03
该菜色泽金黄,皮
焦
肉嫩,麻辣入味,油润鲜
五台山砚
2023-08-12
五台山砚:简称
台
砚,因取石料于文山,亦名文山石砚。五台山砚石料分黑、绿、红、紫四种。黑如漆、绿如叶、红如丹、紫如肝,颜色纯净美观。石砚生产始于明代,有段砚、凤砚、崞砚之别。
台
砚石纹犹如五台山傲霜的松枝柏叶,遒劲疏朗,刚中有柔;质地细腻不滑,叩之无声,性凉如冰;
纱面
2023-09-10
片刻,再搓成细条,均匀交叉绕在两根长约尺余的芭
茅
杆上,
乐平甘蔗
2023-07-02
糖蔗也叫
茅
蔗,茎细长,皮粗
云南调糕藕粉
2023-12-20
吃进嘴里,滑糯的藕粉包裹着松软的米糕,混着红糖特有的
焦
香醇甜,味道很是丰富。在昆明几乎所有的小吃店都可以
马蹄馓子
2023-12-07
味道醇正,香而不腻,干吃
焦
酥,熬汤耐煮,柔而不散。食用方便,易消化,耐久存且经济实惠。如今,汝南馓子改
王店火烧
2023-12-05
成品为橙黄色,外
焦
,酥,香味非常诱人。王店火烧检验的一个重要标准就是掰一块放在凉水中,能否泡松飘在水面上。据说王店火烧与当地水土有关,走出王店镇就拷不出这样的效果。所
海南梅花参
2023-11-26
生长于热带海洋的珊瑚堡
焦
和珊瑚泻湖带。水深几
煎黄鲫鱼
2023-11-08
煎黄鲫鱼:煎黄鲫鱼,鲫鱼的边是鲫鱼的一个变种,与普通鲫鱼不同之处是它的身体一边是青白色,而别一边为
焦
黄色,像是被人放在锅里煎黄了一样,吃起来比普通鲫鱼更香更鲜。当然,价钱也高出不知多少倍。关于这种鱼的起源,传说与无笃石螺一样。当年贞仙将鲫鱼放在锅中煎烧,人在一
蕲龟
2023-10-21
其绿毛一说为藻类附生物,但焚之,毛蜷缩并发出咝咝的声音和散发出
焦
毛味。可见实为绿毛而非藻类。《一统志》载称:绿毛龟,蕲州出。置壁间,数年不死,
米茶
2023-10-19
制作也很简单,将大米放在锅里置火中干炒,至大米发黄带
焦
时起锅,用清水淘洗后滤去水份,再放入锅里加清水旺火煮沸至大米开花,起锅自然冷却即成。米茶水色淡黄,香气浓郁,微甜不淡,略涩不苦,既可代替米饭,又具
丸子汤
2023-10-18
丸子汤:丸子汤是荤素搭配的,丸子有牛羊肉丸、猪肉丸、豆腐丸、豆面丸、
焦
炸丸和鱼丸等等。光豆面丸还分黄豆芽的、罗卜的、粉条的、香菜的好几种。丸子还分油炸的和水煮的。论个头,大的如核桃一般,小的就像宁波的汤元一样,光看看都眼花缭乱。待用滚热的骨头汤一浇,香气四溢。
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