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茶盐古道
相关特产共
3771
条
盐
饼子
2023-12-21
盐
饼子:是昆明地区的大众小吃。分甜、咸两种,以咸味的居多。用小麦面粉加酵母和水调和成面团使其发酵,加入小苏打中和酸味。用熟猪油、花椒油、食盐、炒熟的面粉拌成椒盐面团。将酵面团摘成小剂,每个小剂中间包上五分这一椒盐面团,用擀面杖经过反复叠、压擀,呈斧头形,用平底
独山
盐
酸菜
2024-01-08
独山
盐
酸菜:独山
盐
酸菜是闻名全国的八大腌菜之一。它以其酸、辣、甜、咸俱全的独特风味,受到普遍欢迎。在国际享有盛誉。独山
盐
酸菜的重要原料之一是用贵州三名椒之首的独山辣椒加工成粉,辅以上等青菜、糯米甜酒、冰糖、白酒,加上少量的纯碱制成。含有丰富的蛋白质和维生素C。
莱州大粒
盐
2023-10-10
莱州大粒
盐
:,莱州大粒
盐
被国家工商行政管理总局商标局正式注册为地理标志证明商标,这是莱州市继莱州梭子蟹之后的第二件地理标志证明商标,是全省第一件资源类地理标志证明商标。莱州盐业,历史悠久,是全国生产原盐最早的地区之一,素有齐鲁渔
盐
之富的美誉。据史料记载,早在虞
盐
煎羊肉
2023-06-13
盐
煎羊肉:
盐
煎羊肉宋辽交战时,由于战争和人为因素,杨家将经常缺吃少穿,柴米油盐也不例外。一次,军中粮油断绝。为防军心涣散,杨排风急中生智,打着犒赏三军的旗帜,命令将士杀羊庆贺,军中没有调料,排风就以食盐为作料,花椒为辅料,美其名曰:
盐
煎羊肉。没想到做出来的羊肉
汉中
盐
菜
2023-07-25
汉中
盐
菜:古往今来,历史的变迁,演变出了独具特色的风味餐食,就像汉中的
盐
菜,背后演绎着历史文化的碰撞,也蕴含着劳动人民克服自然环境的限制,而衍生出来的聪颖智慧。味道:海纳百川食法多样说起
盐
菜,几乎所有的汉中本土人都知道,那是一种独特的味道,咸而不涩,味道香浓,
盐
酥鸡
2023-07-13
盐
酥鸡:
盐
酥鸡是风靡宝岛,席卷大陆的美味休闲食品,以台湾所独有的近二十几种调味料精心调配腌制而成,是真正地道的台湾美食。其畅销台湾各地已有数十年的历史,至今久盛不衰。
东江
盐
鸡
2023-11-14
东江
盐
鸡:皮爽肉滑,骨香味浓,高级宴席,及家庭便餐,皆宜上席,历来被视为粤菜中的上品。
盐
锔鸡
2023-11-13
盐
锔鸡:
盐
锔鸡则是久负盛名的客家菜肴,自古至今均深受海内外人士的喜爱,客家人选取当地嫩鸡,宰杀后不切块,除去内脏后凉干,然后用抹涂少许食油的草纸将整只鸡严实包好,埋进炒过的热
盐
堆中,用文火锔着半小时左右即可,取出后将其拆撕成丝肉片,放进盘内上席,再配以姜油或麻
忻府土
盐
2023-08-12
忻府土
盐
:忻府土
盐
萍乡
盐
果子
2023-09-24
萍乡
盐
果子:主要有:豆角、南瓜、胡萝卜、白萝卜、茄子、苦瓜、黄花、菜心、刀豆、黄瓜、辣椒、川椒、紫苏、酸叶、野酸枣糕、酸枣粒、柚子皮、陈皮、甘草杨梅、芒果、珍珠香梅、黄梅、话梅等;
盐
果子是萍乡的土特产,土生土长,是一种地方的手工制作食品。菜蔬水果,甚至树叶,野
盐
脆花生
2023-12-01
盐
脆花生:马鞍
盐
脆花生,是朱德故乡马鞍粮站1982年开始生产的创新产品。它选用颗粒饱满、色泽上乘的天府3号良种花生作原料,精细筛选后,经过浸泡漂洗、煮沸起酥、适温烘脆等工序制成。其特点是籽粒均匀,洁白新鲜,香脆微咸,口感舒爽,脆酥适度,老少皆宜。1982年朱德
东江
盐
锔鸡
2023-07-24
东江
盐
锔鸡:东江
盐
锔鸡海南新款风味菜,制作者根据东江
盐
锔鸡烹制原理,用鲜椰子茸配味料将鸡锔制而成。曾在首届海南名莱美食评选中获一等奖。
盐
酸菜烧鱼
2023-12-13
盐
酸菜烧鱼:产地:中国贵州。历史:独山
盐
酸菜,是用青菜加大蒜、辣椒、糯米甜酒、细
盐
和冰糖腌制而成的,质地脆嫩,味道清香,酸、甜、辣、咸适口。它既可直接食用,亦可用于烧菜、煮汤等。明代徐霞客游经贵州时,曾品尝过
盐
酸菜,清代时又成为贡品。十几年前曾被评为贵阳市的优
安县包
盐
蛋
2023-12-01
安县包
盐
蛋:安县包
盐
蛋是四川省绵阳市安县的特产。安县包
盐
蛋集中了皮蛋和咸鸭蛋之长,既有咸鸭蛋红黄透亮的蛋黄,又有皮蛋那翡翠色、半透明的蛋白,回味无穷,口感丰富。安县枣园红蛋类制品厂是一家民营独资企业,在绿色包、
盐
蛋类制品的手工制作上有百年历史,其制作手法独特、
松溉
盐
花生
2023-07-05
松溉
盐
花生:居住在喧嚣城市的人,一踏入古镇,即可感受到松溉镇的三清:清幽的环境、清洁的石板路、清新的江风。松溉的独特饮食文化也让人游人回味无穷,
盐
白菜、高梁酒。松溉醋、长江鱼、
盐
花生,谓之五宝,既饱口福,又能美容、健身。松溉
盐
花生重庆市永川区松溉镇农业服务中心
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