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茶盘塌
相关特产共
55
条
回宝珍饺子
2023-08-18
其特点是皮薄馅大,汤鲜味美,不破肚,不
塌
腔。
柿面糊蹋
2023-12-24
简要介绍:柿面糊
塌
以关中地区的特产软柿子作主料,与面粉合烹而成的一种风味小吃。其主要风味特点为外皮酥脆、内瓤绵软、香甜适口。
擀馍
2023-12-28
将硷面揉好,擀成薄饼,烙熟,趁热抹上水、醋、油混合液,一张一张
塌
起来,用布盖好,放约半小时食用。擀馍卷上菜肴,吃起酥香,老少皆宜。华阴人过节、待客多用擀馍。(华阴)
松仁素果
2023-09-01
制作:1、香芋蒸熟,
塌
成泥,掺入火腿末、干贝末,加精盐、味精等搅拌均匀,分成12份,分
腊肉血豆腐
2023-12-10
2.豆腐
塌
成茸,加猪血、盐、花椒、白糖拌匀用菜叶包制,用松枝、锯末熏烤(小火)2天,放
华阴擀馍
2023-12-01
其做法是将碱面揉好,擀成薄饼,烙熟,趁热抹上水、醋、油混合液,一张一张
塌
起来,用布盖好,放约半小时食用。擀馍卷上菜肴,吃起酥香,老少皆宜。
凉州大月饼
2024-01-02
下雨天,小孩子常叫:天爷天爷大大下,月饼蒸上车轮子大,小伙子吃上把房跳
塌
。大的月饼,足有十来八公斤,像小汽车轮子似的。过了八月十五,女婿携妻带子去丈母娘家,大多左面提的大月饼,右面提
凤尾三球
2023-09-12
凤尾三球:作法:豆腐
塌
成泥,鱼肉剁成细泥,二泥合在一起加精盐、味精、绍酒、白糖、干淀粉,搅匀在豆腐泥。取10片大小均匀的菜叶,取8克菜叶切成细末,其余菜叶挤成青菜汁。鸡蛋磕开,蛋清、蛋黄分别放。大青虾去头壳,每个虾撒上干淀粉砸成片,放在10片菜叶上,每个虾片上
邳州菜煎饼
2023-12-01
菜煎饼开始是为居家自己在煎饼里面放上菜或者鸡蛋,在鏊子上
塌
制而成,而邳州菜煎饼制作材料主要是煎饼,有大煎饼,就是小麦轧
随州泡泡青
2023-10-22
是随州曾都区特有的地方品种,该品种属
塌
地生长植物,叶泡浓绿至墨绿,叶片呈泡状,色
北京八宝饭
2023-06-09
蜜枣等放入碗内时,排列成图案,中间豆沙及桂花,再铺上糯米饭,
塌
平,入上笼蒸一小时,食时铲出就好了。各地的配方大同小异,基本上糯米、糖、油、桂花、红枣、薏米、莲子、桂
中秋大月饼
2024-01-02
下雨天,小孩子常叫:天爷天爷大大下,月饼蒸上车轮子大,小伙子吃上把房跳
塌
。大的月饼,足有十来八公斤,像小汽车轮子似的。过了八月十
黄金肉
2023-12-13
黄金肉:黄金肉又叫油
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肉片,用上好的新鲜猪肉制作而成,黄金肉是满族古老的宫廷风味名菜,曾被列为满族珍馐第一味,自清朝建立以后,每临大典盛会,酒席宴前,第一道菜,必须要首先上黄金肉。而这道美肴,据说为清太祖爱新觉罗努尔哈赤所创制。中文名:黄金肉外文名:Goldm
三美豆腐
2023-10-02
另外豆腐丸子、锅
塌
豆
邳州菜煎饼
2023-08-26
其实菜煎饼并不是出现很早,开始是为居家自己在煎饼里面放上菜或者鸡蛋,在鏊子上
塌
制而成。现在发展成为一种饮食。制作材料主要是煎饼,有大煎饼,就是小麦轧糊子烙制的煎饼,小煎饼是直接用面粉烙制的面煎饼。然后就是菜,主要
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