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草沟井城址
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蚂蚱酸菜
2023-12-15
蚂蚱酸菜:稻收后的秋夜里,手持电筒或火把到田间去,蚂蚱们静静爬在稻茬或
草
禾上睡大觉,是捕捉蚂蚱的好时光。蚂蚱是害虫,专吃嫩绿的稻叶,稻收时节,已吃得肥壮,蚂蚱捉回后,倒入沸水中,煮沸三至五分钟,捞在筲箕里晾干。用手揉去蚂蚱的双翅和脚。撒入适量的盐、辣子面、花椒
鸡屎藤饼
2023-12-03
鸡屎藤饼味道清香可口,鸡屎藤饼不可貌相的美味,清初屈大均《广东新语
草
语·藤》载:有皆治藤,蔓延墙壁野树间,长丈余,叶
涌兴卢板鸭
2023-11-29
涌兴山美,水美,
草
也美,鸭更美。涌兴卢板鸭是以涌兴特产麻鸭作原料,经宰杀、烙烧、烘烤、卤料配制、卤煮等十余道工序精心加工而
鼠粬粿
2023-11-09
将采集回来的鼠粬
草
嫩苗
茅岩莓茶
2023-10-30
茅岩莓,又名土家甘露茶、土家神茶,也俗称长寿藤、灵芝草、眉茶、藤茶、苦甘露、婺源雪菊、茅岩莓茶观音
草
、山甜茶、龙须茶等等野生茅岩莓目前还不能人工迁植,经科
江夏武昌鱼
2023-10-26
它最爱吃苦
草
和轮叶黑藻,而梁子湖区及樊口港
商天麻
2023-10-13
对天麻的命名,我国明代著名药物学家李时珍所著的《本草纲目》中记载赤箭以状而名,独摇、定风以性异而名,离母、合离以异而名,神
草
、鬼督邮以功而名。商城位于大别山腹地,山高林密,具有优越的地理、气候环境和丰富的林木资源,这些
三清腊板鸭
2023-09-25
三清腊板鸭选用三清山脚下信江源头河溪畔农家野外放养,觅食田螺、捕虫食
草
的土鸭为原料,宰后经三天腌制七天露晒的独特配方
英山茶乡鸡
2023-07-17
产地分布主产于英山县域内的南河镇、方家咀乡、温泉镇、红山镇、孔家坊乡、金家铺镇、石头咀镇、杨柳湾镇、雷家店镇、
草
盘地镇、陶家河乡,共11个乡镇。外貌特征英山茶乡鸡属肉
先麦芋头酥
2023-07-14
先麦芋头酥:大甲芋头质地松软,向是
草
湖芋仔冰、九份芋圆的指定用料;先麦食品有感于大甲芋头长期为人作嫁,于是著手研发芋香月饼(即芋头酥),于中秋节应时推出,不料甚受欢迎,故改为常态供应。即保有古早的芋香,又融入西饼的精致,是先麦芋头酥致胜的秘决,淡紫色的内馅,一
邵武包糍
2023-06-29
取粳米,籼米按一定比例混合浸泡,再参入大量野外摘来的一种叫做水曲的小草(学名:鼠麴
草
)墨浆。浆磨好后,入锅熬至半熟起锅,再案板上搓揉成质地均匀
王桂圆熏鸡
2023-08-15
王桂圆熏鸡:称王桂圆熏鸡简介王桂圆
沟
帮子熏鸡是采用传统的陈年专汤和独特的配方,用料讲究,做工精细,熏制而成,具有色,香,味,美的特点,咸淡适宜,易于存放,实为聚朋会友和馈赠的佳品。地址包头市东河区南市场
黄王凉粉冻
2023-09-26
修水的凉粉冻在周边三省九县是有名的,而最出名的又要数黄庭坚故里杭口双
井
的黄王凉粉冻。这种凉粉冻是取双井水做成,在碗中,晶莹透亮、闪闪颤动,
抿尖
2023-08-11
抿尖床架木制呈
井
字形,中间开长形口,口上放置抿尖拍了。抿尖拍子为铁置或铜制,呈凹形,岫面上开密密麻麻排序整齐的小孔眼,四边缘凸起,嵌在床架上,上下须严丝合逢,否则不能操作。将豆面加水和合成软糊状,用铁勺挑在抿尖床上(抿尖床须搭水在
儋州米烂
2023-07-23
儋州米烂:米烂是儋州人最喜爱的食物之一,儋州山歌里这样唱道:长坡米烂洛基粽,木棠欧馍永昌葱;马
井
红鱼香破釜,排浦薯香吃肚膨。长坡米烂排在品种繁多的风味小吃的首位,可见其在儋州人心目中的地位。要做出可口的米烂,除了要掌握各种配料的比例,更重要的是要不怕麻烦,每种
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