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许氏大酱
2023-08-22
许氏大酱：许氏大酱是传统的东北特产，由黑龙江双城市东阳酱菜厂生产。许氏大酱的由来：早在清朝初年，勤劳聪明的满族人发明了大豆手工做酱，其产品成为达官贵族的宴上佳肴。三百年来，这种工艺一直在满族中流传。许氏家族一代又一代继承并发展了满族神秘的手工做酱工艺，使产品配
草根炖猪脚
2023-09-16
草根炖猪脚：草根炖猪脚原料猪脚：一条草药：还力草（5角），青木黄（5角），草积头（5角），牛奶子（5角）小目鱼：3只做法首先将以上四种草药合并放入高压锅加入清水，将其熬汤，备用。将猪脚洗净，切成块，在锅里倒少许茶油，待油温升高一定程度，放入猪脚，鞭炒，加入盐，
大庄葡萄
2023-09-11
大庄葡萄：贵池区属典型的暖温带半湿润气候，日照充足，四季分明，地势平坦，自然条件优越，特别适宜林果种植。境内的大庄葡萄栽植已有300余年的历史，素有大庄葡萄砀山梨之说，为保护其品牌，已对大庄葡萄进行了注册登记，每年一度的大庄葡萄采摘月活动更使大庄葡萄名声大噪。
大庄烧鸡
2023-10-06
大庄烧鸡：大庄烧鸡，顾名思义，就是指这个烧鸡的产地出自咱们沂南县的大庄镇，公司总经理黄宜昌家庭是当地很有名气的厨师世家，到黄宜昌已是第五代传人。经黄宜昌用祖传秘方研制的大庄牌烧鸡声名远扬，吸引了南来北往的客人。素有北有京城烤鸭，南有大庄烧鸡之美誉。公司产品有五
大庄豆瓣酱
2023-06-28
大庄豆瓣酱：大庄豆瓣酱是安徽省宿州市泗县大庄镇的特产。大庄镇豆瓣厂生产的豆瓣酱91年在上海由商业部举办的全国名、特、优产品博览会上荣获金奔马奖。大庄豆瓣酱始于清光绪年间，镇江名师谢子成曾亲临指导，早在1850年此酱向清宫进贡，受道光皇帝钦赐为皇宫贡品，而后成为
王村陈醋
2023-10-06
王村陈醋：王村陈醋是与王村黄酒齐名的地方特产。因王村酿黄酒的作坊都做醋，因此王村陈醋有其独有的特色。王村醋以优质高梁为主要原料，用传统方法加麦曲发酵，以黄酒为配料陈酿而成。醋液呈棕褐色，气味芬芳。醇厚浓郁，酸度高而无刺激性。淄博王村是座历史名镇，早在殷商时期此
大庄烧鸡
2023-12-06
大庄烧鸡：大庄烧鸡是山东省临沂市沂南县大庄镇的地方名吃，选用当地野外放养的沂蒙山优质公鸡，从配方到出炉20余道工序，加入一味调香的基础调料，通过果木烧烤，保持了色泽味鲜香，具有干、透、色、香等特点。中文名：大庄烧鸡主要食材：蒙山公鸡地位：北有京城烤鸭，南有大庄
王村梨
2023-08-12
王村梨：主要种植于王村一带，故称王村梨。这一带果树栽培历史较长，发展较快，尤以皮薄、汁多、酥美可口、品种繁多的鸭梨而闻名，素有梨乡之称。现有梨树3万多株，年产梨30多万公斤。
王村黄酒
2023-10-06
王村黄酒：王村黄酒主要以精选红谷米为原料，用特殊的制作方法发酵陈酿而成。酒液呈棕褐色，气味甘甜芬芳，醇厚柔和，常饮此酒有舒筋活血，滋阴补肾，祛风除湿，促进新陈代谢之功能。还可做中药配方或作为辅助饮料，对腰腿酸疼，筋骨麻木，妇女经血不调，产后恶露等症有明显疗效。
王村红柿
2023-10-26
王村红柿：王村红柿是湖南王村的著名特产。王村红柿个大肉肥，味道鲜甜，营养价值高，形如扁球，表皮多呈橙黄、鲜黄或朱红色。经人工嫁接的柿树生长快，产量高，树龄长，一般头年嫁接后，第二年即可结果，4～5年后每株结果可达百余斤，树龄多在百年以上。王村红柿个大肉肥，味道
大辛庄犬肉
2023-10-01
大辛庄犬肉：大辛庄犬肉是山东省泰安市肥城市安临站镇大辛庄村的特产。大辛庄犬肉历史悠久。始创于清朝嘉庆年间，因其加工独特，色泽褐红，肉香味浓，为省内传统风味小吃。今已注册了大辛庄牌商标。犬肉以低脂肪、高蛋白、含有人体所需的十多种氨基酸及微量元素，成为肉类中的上品
兴王村手工挂面
2023-07-25
兴王村手工挂面：兴王村手工挂面是兴王村民老一辈人流传下来的传统技艺。该村有60户150余人从事此业。因手工挂面对气候要求很高，所以每年只有农历十月中旬到腊月底这两个半月时间可以加工，该挂面无任何添加剂、防腐剂等，纯手工制作，面质劲道，口感佳，受到消费者的高度好
王哥庄大馒头
2023-10-11
王哥庄大馒头：王哥庄大馒头是由崂山民间面点师选取当年生产的新鲜小麦作选料，在配方上加入一定比例的牛奶、鸡蛋、蜂蜜及崂山的清泉，采用手工制作、大锅蒸的特色大馒头，悠香纯正、营养丰富，香甜可口，质量可靠，深受广大消费者的喜爱。在传统馒头的基础上，经过改良、精细加工
许家汤圆
2023-10-13
许家汤圆：商丘美食许家汤圆是古城商丘著名餐馆三盛馆制作的一种风味独特的远宵。因餐馆是由许树复和他的两个师兄弟于清光绪十九年（1893）创办的，至今仍由许家第三代传人许明林掌灶，故称许家汤圆。许家汤圆主要以糯米和适量的黍子面制成，外皮雪白，熟后晶莹如玉，馅心以白
许营西瓜
2023-09-30
许营西瓜：许营西瓜是山东省聊城市高新技术产业开发区许营镇的特产。许营西瓜凭着个大皮薄、质脆瓤红、糖度高的品质远销北京、天津、上海、哈尔滨等全国各地。许营西瓜为国家农产品地理标志保护产品。许营镇由于土壤含矿物质丰富，适于西瓜生长，从上世纪八十年代开始就种植西瓜，
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