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荫德堂
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356
条
老
荫
茶
2023-07-05
老
荫
茶:老
荫
茶是一种树叶,并非正规的茶叶,在川东北一带较多,多生长在高山密林之间,其树大而叶茂,叶子比一般茶叶厚、大,枝可入药作清热解毒用。沸煮后,茶汁变成了红褐色,却能生津解渴。这种茶如果是生了茶虫的,味道、功效会更好。重庆的老
荫
茶相当于北京的大碗茶,是最为
德
平熏鸡
2023-10-04
德
平熏鸡:
德
平熏鸡是山东省德州市临邑县
德
平镇的特产。
德
平熏鸡具有香味浓郁、肉烂脱骨、营养丰富等特点。
德
平熏鸡已有上百年的历史了,因其制作精良,熏制独特已成为
德
平传统的地方名吃。传统的熏鸡工艺要经过选料,杀、烫、洗、晾、炸、煮等工序,煮鸡时放进的调味品达十几种。
德
园包子
2023-11-03
德
园包子:
德
园包子选料精细。糖陷用白糖、冰糖、玫瑰糖或桂花糖相拌而成,香甜爽口;肉陷则选用猪前夹缝肉或好瘦肉,拌以香菇、冻油等调料,油而不腻。
德
园的掌案师傅历来都是技术高超的老师傅,所制包点皮薄陷大、颜色白净、质地松软、富有弹性。提到包子,长沙人必称
德
园。
德
园
德
山大曲
2023-10-31
德
山大曲:
德
山大曲湖南省常德经济技术开发区
德
山街道办事处、樟木桥街道办事处和石门桥镇现辖行政区域常德
德
山山有德,长沙沙水水无沙
德
山,因古有与尧舜起名的善卷先生隐居于此而得名。他辞帝不受,归隐田园,
德
播天下。《善卷祠记》中留下
德
山苍苍,
德
流汤汤,先生之名,善积德
比
德
大米
2023-07-08
比
德
大米:比
德
大米贵州省水城县下辖的比
德
镇大寨村、水库村2个现辖行政区域。比
德
乡位于水城县东部,距县城50公里,平均海拔1516米。境内气候温和,四李分明,无霜期217一263天,光照率43%,年降雨量800一900毫米,适应各种农作物的生长,主要农作物有;玉
德
利梅、
德
利豆干
2024-01-09
德
利梅、
德
利豆干:靠着不断实验及一丝不苟的制作,
德
利研发出五香、卤味、梅汗等多种口味。豆干之外另一项特产是梅制品,其白梅系统改良自卤梅,去其重咸味,外扑白粉粉的葡萄糖霜,甜爽绵细、雪白诱人;白梅成功后又带动了奶梅、冻顶茶梅、辣梅等一系列的口示。店内自制的洛神葵
归
德
大蒜
2023-10-02
归
德
大蒜:归
德
大蒜是山东省济南市长清区归
德
镇的特产。归
德
大蒜具有蒜头大、汁鲜味浓、辣味纯正、香脆可口、不散瓣、抗霉毒、抗腐烂等显著特点。归
德
镇土壤系沙性黄土,适宜大蒜生长,归
德
大蒜具有蒜头大、汁鲜味浓、辣味纯正、香脆可口、不散瓣、抗霉毒、抗腐烂等显著特点。20
德
胜酒
2023-07-22
德
胜酒:
德
胜酒尊贵高雅,声名远播,多少年来,不知陶醉了多少文人逸士,倾倒了多少学者风流。清代两粤才子、岭南宗师郑献甫(又名郑小山)一生好酒,尤其对
德
胜酒情有独钟,并曾作诗赞道:人言
德
胜酒,色夺洞庭绿。闻香十里远,开坛千人醉。经过公司多年努力,目前
德
胜酒发展到以
德
园包子与柳
德
芳汤园
2023-11-03
德
园包子与柳
德
芳汤园:提到包子,长沙人必称
德
园。
德
园始建于清光绪年间,初为一唐姓业主在八角亭附近开的一家夫妻店,取《左传》中有德则乐,乐则能久之意,名之
德
园。民国初年,几位失业官厨集资入伙,盘下几经易手却无建树的
德
园,迁店于黄兴路樊西巷口,以官府菜、点招徕食客
德
园包子
2023-12-05
德
园包子:
德
园包子是湖南长沙地区的传统小吃之一。选料精细,糖陷香甜爽口,肉陷则选用猪前夹缝肉或好瘦肉,拌以香菇、笋干、葱姜、冻油等调料,油而不腻。
德
园的掌案师傅历来都是技术高超的老师傅,老面发酵,绝不添加使用泡打粉,所制包点皮薄馅大、面香浓郁、颜色白净、质地松
德
字粉
2024-01-11
德
字粉:
德
字粉又称汤粉、板粉,是一种特制的食用粉丝。商城生产粉条的历史悠久,明朝就有人生产。清朝末年,汤泉池、余集一带就有数百家产户。首创
德
字粉的是吴河乡汤泉池村的黄广顺家粉坊,他家于1908年以豌豆、绿豆为原粉,使用本地的泉水洗粉,生产的粉丝不仅产品质量好,
“
德
”字粉
2023-10-14
德
字粉:
德
字粉又称汤粉、板粉,是一种特制的食用粉丝。商城生产粉条的历史悠久,明朝就有人生产。清朝末年,汤泉池、余集一带就有数百家产户。首创
德
字粉的是吴河乡汤泉池村的黄广顺家粉坊,他家于1908年以豌豆、绿豆为原粉,使用本地的泉水洗粉,生产的粉丝不仅产品质量好,
楼
德
煎饼
2024-01-09
楼
德
煎饼:楼
德
煎饼历经多年的发展,无论加工方式、还是原料花样,都分许多种类。按原材料分为:玉米煎饼、麦子煎饼、小米煎饼、高粱煎饼、黄豆煎饼、地瓜煎饼以及多种原材料混合煎制而成的煎饼等;为适合不同人群口味,又可分为:甜煎饼、酸煎饼等。随着加工原料的丰富化,烙制工
关
德
功烧鸡
2023-10-13
关
德
功烧鸡:关
德
功烧鸡,又称关记烧鸡,是周口市传统风味食品。关记烧鸡是清代光绪年间,由关
德
功祖父关洪斌创制的,早在清末民初已誉满周口、漯河一带。关记烧鸡距今已相传三代历时108年。关
德
功烧鸡的制作经验是注重培养老汤,配料讲究,加工精细。关记烧鸡造型美观,色佳味
伟
德
山板栗
2023-10-09
伟
德
山板栗:伟
德
山板栗2014年5月22日登记为农业部地理标志农产品,登记保护面积800公顷,登记产量3000吨。伟
德
山板栗介于南方菜栗和北方炒栗之间,100粒/kg左右。栗棚中大均匀,果实心形,颜色褐红,皮薄易剥,果肉嫩黄,细糯香甜。伟
德
山板栗坚果含蛋白质≥
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