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佤族寨
2023-05-05
寨内分布有茅草顶的干栏式建筑群、牛头广场、神灵广场、司岗里石雕以及粮仓等。牛头广场是佤族古老的剽牛活动场所，场正中的牛角为佤族的寨桩，广场前的两个石人分别为佤族最崇拜的男性和女性祖先木依吉和阿依娥。神灵广场表现了佤族万物有灵、灵魂不死的自然崇拜观念
胡椒煨瘦肉，外香内嫩，一种流行于祁东城乡的传统风味小吃
2023-08-30
胡椒煨瘦肉，外香内嫩，一种流行于祁东城乡的传统风味小吃：胡椒煨瘦肉，主要选用新鲜的瘦猪肉，剁成肉茸，加少许精盐、胡椒粉、孜然粉、香油等调料，搅拌均匀，用开水焯过的干荷叶包好置炉上或柴火中煨烤。此菜有两种情形：祁东县城街上流动叫卖摊子烤制的一般是比鸡蛋大一点，供
长沙太平街上那些不能错过的特色美食
2023-08-28
有人说长沙就是剁辣椒和臭干子，也有人说长沙是解放西路和北正街，更多的人说长沙是快乐大本营和快男超女，是岳麓书院和辛追娭毑……其实对于去过长沙的人，他们每个人对长沙都有几百种定义，这也就是一万个人心中就会有一万个不
粉汤
2024-01-05
取新鲜羊肋条肉剁成小块，倒入炒勺，加盐、花椒粉、酱油熘干，加肉汤。大开后用小火炖至肉烂。再加凉粉、白菜稍炖。下葱、菠菜、红辣椒、醋、胡椒粉、水发木耳等，烧开即可食用。与粉汤配吃的面食叫油
略阳杜仲
2023-12-24
我国第一部药学专著《神农本草经》记载杜图1略阳杜仲干制品.仲有：味辛，平、无毒。治腰脊痛，补中、益气、坚筋骨、强志、除阴下痒湿、小便余沥。久服轻身耐老之药效，是传统名贵中药材。陕西略阳是杜仲的原生地、适
画毡
2023-12-23
其工艺过程是由画师用木笔蘸面糊在白羊毡上作画，然后放进盛有茜草等植物颜料的大锅内煮沸浸染，凉干后剥去面痂，稍加整修即可。画毡图画古朴大方，有鱼跃龙门、麒麟送子、公鸡报晓等,还有花卉鸟兽等变形的
白鲞扣鸡
2023-12-19
白鲞是用大黄鱼加工制成的咸干品，味鲜美、肉结实，为名贵海产品。越鸡为绍兴历史贡品、名特产，鲜嫩肥美。白鲞与越鸡配伍，同蒸成肴，可谓锦上添花，其味更胜一筹，两物均具滋补之功，加之新鲜
