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莱山胶东文化广场
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莱山
西瓜
2023-10-10
莱山
西瓜:
莱山
西瓜是山东省烟台市莱山区解甲庄镇的特产。解甲庄西瓜品种以微型瓜为主,尤其出名的是阿福小西瓜。烟台市莱山区解甲庄镇地处黄海之滨,该镇土壤肥沃,属潮棕土质,非常适宜西瓜生长,群众有悠久的种瓜历史。目前,全镇西瓜种植已达1.5万亩,平均亩产量6500斤
胶东
鲅鱼水饺
2023-11-30
胶东
鲅鱼水饺:鲅鱼水饺是山东烟台
胶东
地区传统面食小吃,属于鲁菜系,是以鲅鱼肉和其他辅助材料为馅,以小麦面粉为皮的饺子。烟台的鲅鱼水饺,具有鲜嫩、个大、馅多、皮薄的特点,鲅鱼、牙鲆鱼都是入馅的佳品。吃鲅鱼饺子多用捣碎的大蒜配以醋、酱油、香油做调料,以利解腻、清口
胶东
回水咸鱼干
2023-07-02
胶东
回水咸鱼干:回水咸鱼干是
胶东
沿海一带渔家将捕捞的鲜鱼通过腌、晾、海水冲洗、捂制等传统技艺而制成的地方风味海洋食品,具有鲜明的地域特征和传统文化特征。回水咸鱼干传统制作技艺主要体现在:一是原料挑选。挑选鲜度好、有光泽、肌肉结实有弹性、眼球亮、鱼体表面没有划伤
广场
豆花
2023-11-11
广场
豆花:说起豆花,许多人都知道在汕头有个地方的豆花最好吃,那就是
广场
豆花。
广场
豆花呈土黄色,和我们常看到的很多豆花摊档上白花花的豆花不一样,显得比较结实,其实这就是
广场
豆花的特色———硬。店主告诉记者:我们的豆花不管放多久都不会‘反水’。很多人吃豆花都有这样
郴州特产
文化
2023-11-01
郴州特产
文化
:郴州特产
文化
吉林特产
文化
2023-06-19
吉林特产
文化
:吉林特产
文化
麦饭陶水浒
文化
好汉杯
2023-09-28
麦饭陶水浒
文化
好汉杯:《麦饭陶水浒
文化
好汉杯》是依据中国四大名著之一的《水浒传》英雄人物谱而创作,每个杯子上刻有一位水浒好汉人物图像。由中国知识产权
文化
大使、山东省民间手工艺制作大师、山东省杰出青年陶瓷艺术家、山东省泰山文艺奖获得者好强使用自主研发的陶瓷新材料
鱼锅片片
2023-12-18
鱼锅片片:鱼锅片片是山东省
胶东
地区的一道特色传统名菜,属于鲁菜之
胶东
菜。鱼锅似乎很好理解,鱼在锅里炖着便可称鱼锅;片片乃
胶东
方言,即用玉米面为主加工而成的一种扁平状主食,也有的地方叫作饼子。鱼锅饼子肉嫩味鲜、芳香四溢,在煮鱼的同时也被烤熟,一边吃鱼一边吃饼子,
莱喜丝绸
2023-10-11
莱喜丝绸:莱西居
胶东
盆地中心的地理位置与青岛海洋性气候相组合,使莱西具有桑蚕生长发育的最佳环境地理条件。莱喜丝绸系列商品是由莱西市丝绸公司研发的丝绸旅游
文化
纪念品,其使用的茧丝长、纤度、净度、色泽等指标均属国内领先。商品主要以丝绸为载体,旨在挖掘展现5000年
烟台清蒸加吉鱼
2023-12-18
烟台清蒸加吉鱼:清蒸加吉鱼是山东地区特色传统名菜之一,也是山东烟台、青岛等沿海特色菜,属于鲁菜之
胶东
菜,是烟台本帮
胶东
菜代表名菜。山东沿海盛产加吉鱼,原汁原味,鲜嫩爽口,久食不腻,常作高档筵席之大件菜,以加吉鱼为肴,多以整尾烹制上席,肉尽即将头及骨刺入锅氽汤,
宁海脑饭
2023-10-10
宁海脑饭,始创于1927年,以其制作精细,味美可口而闻名于
胶东
,因此
胶东
流传有文登包子,福山面,宁海州里喝脑饭的民谣。宁海州即今牟平区,历史上有过很多名吃,像脑饭、益香斋老石烧肉、兔子洞饺子、王家伙食、
宁海脑饭
2023-12-03
宁海脑饭:宁海脑饭是烟台传统小吃之一,始创于1927年,以其制作精细,味美可口而闻名于
胶东
,因此
胶东
流传有文登包子、福山面、宁海州里喝脑饭的民谣。宁海州脑饭由鲜香咸辣等多味组合,其风味特点是鲜嫩香辣,味美可口。首先将小米洗净晾干磨成面,下锅熬煮,待小米面变稠后
灵川桃子
2023-07-22
海洋乡是目前广西最大的优质桃生产基地,主要栽有中油5号、中油7号、曙光油桃、天津水蜜桃、
莱山
蜜桃、大红桃、五月阳光、国庆桃、脆蜜桃等优质品种。由于海洋山脉独特的气候条件和在当
烟台蜜桃
2023-07-04
烟台蜜桃:烟台蜜桃产地中国山东烟台,原产地为是山东烟台市莱山区曲村,因此在烟台本地称之为
莱山
蜜桃。历史是山东烟台市莱山区曲村发现的实生变异,1995年经烟台市果树专家鉴定并命名。实近圆形,果个大,果实阳面鲜红色,果肉白色,肉质细密,味甘甜,含可溶性固形物14%
蝎滚绣球
2023-10-10
蝎滚绣球:烟台菜属
胶东
风味,以烹制海鲜见长。毒蝎也成了山东人的餐中物,油炸山蝎是山东著名的风味菜点,而烟台人的蝎滚绣球便是吃毒蝎的又一杰作。
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