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黄金菜
2023-10-27
黄金菜：黄金菜安化有一道奇菜，一般人不要说尝，就连听也没听说过。这菜叫黄金菜。野生，生长于安化辰山深处，极为珍稀。凤栖梧桐，兰生幽谷。其性如此。世间有好事者辟藤攀岩寻而采之，烘晒贮藏，作为席上生风一件奇货。目前，就是在安化，也只有一家加工出售黄金菜的店铺。
白河堡水库
2024-08-22
白河堡水库即燕山天池位于白河上游延庆县东北，距北京市区110公里，距延庆县城30公里。明时这里建有要塞靖安堡，扼守白河峡谷，故称白河堡。夏季平均气温20摄氏度。是北京第五大水库和海拔最高的水库。白河堡水库枢纽工程于1970年9月6日开工，于1983年竣工
大田泰安堡
2023-10-26
处在动荡不安社会中的人们，非常渴望国泰民安的景象，建堡时取名泰安堡，寓意国泰民安之意。此堡的三重堡门、三个大小相间的碉式角楼、中天井为最大特色，含有土楼的一些建筑元素
双树堡
2023-07-01
双树堡建造规划合理、科学，创意独特，整个堡的建设呈现出丰字格局。双树堡位于阳原县白家泉乡的河川区。据《察哈尔省通志》载，双树堡系明时建，清乾隆五年（1740年）重修。当地年长者口头传言，是明嘉靖年间（1522年—1566年）所建，因有两棵大桑树而得名
拳菜
2023-10-15
拳菜：别名：龙头菜、吉祥菜、如意菜、拳头菜、蕨菜。营养成分：100g鲜菜中含蛋白质1.6g，脂肪0.4g，碳水化合物10.g，维生素35mg，胡萝卜素1.68mg，粗纤维1.3g，钙24mg，铁6.7mg，及铜、锰等微量元素，还含有16种以上氨基酸，蕨菜根含淀
跳菜
2023-12-17
跳菜：彝族的歌舞伴餐——跳菜，即舞蹈着上菜。它是云南无量山、哀牢山彝族民间一种独特的上菜形式和宴宾时的最高礼仪，是一种历史悠久的舞蹈、音乐、杂技与饮食完美结合的传统饮食文化。跳菜雅称捧盘舞俗称抬菜舞，表演过程分为宴席跳菜和表演跳菜两种形式。宴席跳菜也叫实地跳菜
老虎菜
2023-08-20
老虎菜：老虎菜之所以得此名，是因为此菜用尖椒、香菜等凉拌而成，辛辣生猛，如老虎一般，无法抵挡。不过，这辣也辣得过瘾，是当地人家都爱拌的一道菜，老虎菜在全国各地也都非常受欢迎。做法：将香菜一把，洗净。葱一根，从中间剖开，切段。花生米炸熟，晾凉，备用。切成细丝，不
衙门菜
2023-08-04
衙门菜：衙门菜衙门菜，又称官府菜，历史悠久，以典雅见长，如带把肘子、箸头春等。商贾菜以名贵取胜，如金钱发菜、佛手鱼翅等。代表名菜如：明四喜、奶汤锅子鱼、煨鱿鱼丝、烩肉三鲜等。民间菜富有浓厚的乡土气息，如光头肉片、肉丝烧茄子、葫芦头等。清真菜，历经明、清，初具规
边墙五堡
2023-06-03
导游:镇边堡东接阳高县，堡城周长1公里；镇川堡东接镇边堡十六墩，堡城周长也为1公里；宏赐堡东接镇川堡十九墩，堡城周长1.5公里；镇鲁堡东接宏赐堡十五墩；镇河堡东接镇鲁堡二十墩。在这里，可以尽览塞外风光，了解古代行军作战的知识
正门堡城隍庙
2023-03-25
正门堡城隍庙年代为清，位于阳高县罗文皂乡镇门堡村内。2018年12月25日，正门堡城隍庙被公布为阳高县县级文物保护单位。保护范围：以院墙为界，四周各向外延伸10米。建设控制地带：以保护范围为界，四周各向外延伸50米。
蒋家堡遗址
2025-01-17
蒋家堡遗址年代为旧石器时代中期或稍晚，位于河北省张家口市赤城县龙门所镇蒋家堡村东300米处。二〇一一年四月十四日，蒋家堡遗址被公布为赤城县第二批县级文物保护单位。保护范围及建设控制地带：以遗址边缘为基线，向西扩10米
盆菜
2023-11-17
盆菜：客家的盆菜驰名四方，不少深圳的大酒楼、餐厅都爱在冬天时推出盆菜，但大部分的盆菜都经改良，加入不少名贵菜式，如：大虾、带子、元贝等，但正宗的客家盆菜，全无这些海中的名贵材料，因为客家人一般住在山区，所以大部分材料都以蔬菜、肉类为主。最初的盆菜是山区的客家人
苦苦菜
2023-07-30
苦苦菜：春风吹，苦菜长，荒滩野地是粮仓。苦菜是中国人最早食用的野菜之一。《周书》：小满之日苦菜秀。《诗经》：采苦采苦，首阳之下。据说当年王宝钏为了活命曾在寒窑吃了18年苦苦菜。旧社会农民每年春天青黄不接之时，要靠苦苦菜充饥。苦苦菜，带苦尝，虽逆口，胜空肠。当年
