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瑞金酸萝卜
2023-12-10
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瑞金地道的一种小吃——酸萝卜。瑞金土话叫“菜头生”,是下酒,喝粥,休闲的必备小吃。口感绝对很好,菜头生时由萝卜,醋,白沙糖,盐,和辣椒一起腌制而成,口感稍微有点辣。是酒店,饭店,排挡的必备小吃。
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