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营前孔庙
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835
条
辛集咸驴肉
2023-08-06
历史:据传在清朝道光年间,辛集市(束鹿县)佃土
营
村有一家姓田的屠夫,搬至辛集附近的留双
营
经营咸驴肉。做法和吃法:每天下午先把要煮的驴肉放在冷水里浸泡,每小时换一次水,直至水清肉白后放入煮锅,浸煮十分钟左右,再换水加花椒、大料、小
老河土花生
2023-06-17
花生种植在老河土已有30多年历史,其中漂花
营
子种花生的历史最为悠久。漂花
营
子是老河土镇的一个村,总耕地
御笔猴头
2023-07-12
孔府、
孔庙
、孔林中由历代皇帝的所赐的御笔墨迹碑匾数不胜数。孔府厨师创制了御笔猴头一菜,选用了猴头磨为主料,用肉茸等到做成毛笔开头清蒸而成。此菜取名高雅,造型特异,是孔府传统宴席名菜。原料:猴头蘑二个,鸡
金牌鱼羊鲜
2023-12-12
金牌鱼羊鲜:冬日,来一锅鱼羊鲜,所用食材是名副其实的羊肉鲜鱼,如此混搭竟
营
造出越食越鲜的口味,还可徐徐回甘。
油泼豆莛
2023-09-28
相传,乾隆皇帝到
孔庙
祭孔时,因终日吃山珍海味感到腻口,食欲不振,衍圣公甚感不安,即传话到厨房,想法调制适口的菜品。厨师们经再三思考,决定用清脆的绿豆芽进行烹制。制作时将豆芽掐根去芽,仅留中间的梗,厨师称其:豆莛,用热油加花椒
庆云草帽辫
2023-10-04
庆云草帽辫:产于庆云县大靳、板
营
、常家等十几个乡镇,具有100多年的历史。产品以洁白、匀净、板平、边齐等为特点。可加工成草帽、提篮、纸篓等。
格凸精米
2023-12-10
格凸精米:格凸精米黄鹤
营
公司已经在我县水塘、猴场、白石岩、火花等乡镇建立了格凸精米生产基地约800亩,年产量约500吨产品深受消费者喜爱。
真鲷
2023-10-11
自头部至背鳍
前
隆起。体被大弱栉鳞,头部和胸鳍
前
鳞细小而紧密,腹面和背部鳞较大。头大,口小。左右额骨愈合成一块,上颌前端有犬牙4个,两侧有臼齿2列。前部为颗粒状,后渐增大为臼齿;下颌
前
拴马棚韭菜
2023-10-04
拴马棚韭菜:拴马棚韭菜是山东省德州市武城县武城镇
前
马村的特产。
前
马村是武城县有机蔬菜第一村。拴马棚韭菜获得国家有机食品认证。拴马棚韭菜生长于武城县武城镇
前
马村,具有悠久的栽培历史。拴马棚又名御马棚,相传乾隆皇帝下江南,路经该村驻马歇息,见田间稼禾碧绿、香气扑鼻
梧州山茶油
2023-11-20
山茶籽其
营
养成
盘州红米
2023-07-08
盘州红米:盘州红米盘州红米产地范围为贵州省盘县淤泥乡、普吉乡、保基乡、水塘镇、刘官镇、新民镇、旧
营
乡、保田镇等8个乡镇现辖行政区域。
羊蹄筋
2023-07-26
羊筋分
前
筋(
前
小腿的筋)、后筋(后小腿的筋)。后筋比
前
筋长,质量较高。羊筋是胶质组织,与海参、鱼翅相比价廉味美,是烹制筵席佳肴的重要原料。用羊筋做的菜
武陟大米
2023-10-15
武陟大米:武陟大米地理标志产品保护产地范围为河南省武陟县詹店镇、乔庙乡、嘉应观乡、圪当店乡、谢旗
营
镇、大封镇、西陶镇、大虹桥乡、北郭乡9个乡镇现辖行政区域。
阿藏李子
2023-07-07
贵州省兴仁县城北街道、真武山街道、城南街道、东湖街道、巴铃镇、大山镇、百德镇、马马崖镇、波阳镇、鲁础
营
乡10个乡镇(街道)现辖行政区域。
船滩大块肉
2023-07-01
船滩大块肉:主料:土猪
前
夹肉、油豆腐、蒜叶、盐、酱油、味精做法:将肉洗净,切条状入锅煮半熟捞出切成大片后入锅,加入调料烧制熟烂,出锅
前
加入蒜叶即可。特点:肉香甜,油而不腻信息来源:武宁县委、县政府门户网站
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