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广式烧鹅
2023-12-11
广式烧鹅：烧鹅作为粤菜之一，一直深受广州街坊的喜欢，素有北烤鸭，南烧鹅的说法。烤制好的烧鹅色泽红艳，油润光亮，皮香脆，肉质滋嫩鲜甜。鹅公村是一间以鹅为主题特色菜、农家菜的餐厅，专业做鹅十几年。招牌至尊烧鹅烤制的外酥里嫩，肉质非常扎实。肥瘦相间的鹅肉，一口下去，
广式烧腊
2023-11-17
广式烧腊：广式烧腊烧腊一般指烧烤、卤渍、腊制的肉类食品。厂式烧腊历史悠久，外形美观，风味独特。据传唐朝以前，便在京都腊味基础上。创制了具有地方特色的腊味。唐宋时期，阿拉伯人、印度人又将灌肠食品传入广州，广州厨师们进一步将灌肠制作方法与本地腌制肉食的方法相融合，
冯式如宅
2023-10-21
冯式如宅坐落于梅李北街，坐西朝东，为典型江南地区清代风格建筑，总面积800多平方米。据冯宅的第四代传人冯栋鏐回忆，该宅为其曾祖父冯式如所有，冯式如祖上在西街沿河养猪为业，到冯式如时买下北街两间老宅，之后逐渐扩建旁边北路建筑，形成现有规模
琼式烧鱼肚
2023-12-14
琼式烧鱼肚：琼式烧鱼肚是海南宴席菜中必备的菜肴，且是最能显示宴席档次的大菜，也是海口传统宴席名菜。鱼肚是名贵的食材，与鲍、翅、参并称四大海味，在制作琼式烧鱼肚时，需要泡、发、炖，烹饪的时候也有各种讲究，海南厨师喜欢用青菜这般普通的绿色蔬菜来搭配。作为海南十大名
广式烧腊
2023-12-11
广式烧腊：广式烧腊是一道广东名菜，一般分为烧味类、卤味类、腊味类，包括烧鹅、烧乳猪、烧乳鸽、叉烧、白切鸡、卤水鸭、卤水肠、腊肠、腊肉、腊鸭等等。广式烧腊，三味俱全（酱香味、腊香味、酒香味），色泽鲜艳，咸甜适中，美味可口。越秀区的九爷鸡和胜记烧腊等，都是吃烧腊的
瞿式耜墓
2023-10-22
瞿式耜墓在常熟虞山剑门景区西面山顶牛窝潭上，为明末清初瞿式耜之墓。此墓于1956年10月18日被公布为省级文物保护单位。中文名：瞿式耜墓时期：明末清初地址：常熟虞山剑门景区西面山顶牛窝潭
式谷堂
2023-11-03
式谷堂（鱼行街195号）位于前漆字圩，朝南面河。建于清代，系范兰畹、范载与宅第。该堂以弄为界分东、西两部分，东部2进，西部4进，共有房屋40间678平方米。内有门楼一座，6扇墙门对外。2008年全国第三次文物普查列为新发现文物，予以保护。
广式萝卜糕
2023-11-18
广式萝卜糕：菜系：粤菜口味：咸鲜价格：1040元特色：广式萝卜糕是广东人过年必备的贺年糕点，也是粤式茶楼的常见点心，口感软糯，风味独特。原料：自发粉3杯，白萝卜900克，腊肉（或香肠）200克，海米2大匙，盐1茶匙，胡椒粉少许，味精少许。制作方法：1．自发粉用
葡式旦挞
2023-07-13
葡式旦挞：曾经在香港、台湾和大陆兴起的葡挞热，都主要是由澳门一间叫「玛加烈」的饼店传出的，玛嘉烈旦挞店是葡式旦挞始创店。除葡挞外，还有各种不同的食品，三文治都很不俗的。(澳门)
新一军印缅阵亡将士公墓
2023-04-28
陆军新编第一军印缅阵亡将士纪念陵园位于广东省广州市白云山马头岗，面积100多亩，由公墓、纪功亭、纪念塔3部分组成。由著名设计师杨元熙设计，1945年10月5日始建，1947年9月7日落成
吴式芬故居
2023-03-08
吴式芬故居省级文物保护单位，位于无棣县古城南门里，故居建筑格局上既具有明清时代官宦府第的宏伟气势，又有宦居园林建筑艺术情趣之美，实是明清官宦府第古建筑艺术中的典型代表。有吴式芬纪念馆、宝砚堂、尚书第、陶嘉书屋、双虞壶斋、听雨轩等建筑
汉口辛亥首义烈士公墓
2023-04-25
辛亥首义烈士公墓坐落在武汉市江岸区球场路2号，为纪念在阳夏战争汉口保卫战中牺牲的无名烈士而建。占地面积4326平方米，是武汉地区现存辛亥首义烈士陵园中保持较为完好、安葬辛亥首义烈士最多的一处。1911年10月10日，震惊中外的武昌起义爆发，武汉三镇相继光复