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蒲边将军堂
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778
条
桂花糖藕
2023-06-22
糯米洗净后沥干水分,灌到藕孔里面,
边
灌
边
用筷子压
太和板面
2023-12-06
太和板面:太和板面也称为安徽板面、太和羊肉板面,是安徽省阜阳市太和县特色小吃,因在案板上摔打而得名,通常用面粉加食盐、水搅拌,和成面团并揉搓,制成小面棒,涂上香油码好,制作时,
边
摔
边
拉,板面由此而得名。煮好的板面,清白润滑,晶莹透亮,放上青菜,浇上汤料。白的面
太原鸡蛋醪糟
2023-12-04
太原流传着这样的赞语:海子
边
醪糟王,美酒不如醪糟强,用来夸奖荣茂园饭店海子
边
小吃部王俊龙老师傅的手艺。那时,每到隆冬季节,早点市场上常见一些醪糟
高桥饴糖
2023-12-02
其主要制作方法有浸泡、蒸料、作坯、熬糖四个过程,熬制时前、中期大火猛熬、后期文火慢熬,并且
边
熬
边
搅拌。当汁液变稠,呈黄色时用瓢勺舀在模具中,迅
榔头蒸鳝鱼
2023-10-21
榔头的蒸鳝鱼
边
杀
边
蒸,分外活鲜。人们只要进了榔头的餐馆,都事先不需问吃什么,第一
美溪“三股流”血肠
2023-08-20
亲朋好友围坐在一起,
边
叙家常
边
吃血肠,浓浓的乡情会使您感到北方人的好客和林区人的热情。
泥鳅炆芋
2023-07-02
特别是开春插秧时节,
边
劳作
边
捉泥鳅,煞是一件快活的事。抓的泥鳅多了,便用缸子养着,想吃时就用勺子捞起,相当方便。至于芋子,更是
火锅
2023-06-20
大家围绕火锅进食,火将尽则加炭,汤将涸则添水,
边
烧
边
吃,气氛非常热烈。也有用煤气和电、酒精作燃料的。一般火锅的吃法是:将鸡汤(或
辰溪金银花
2023-10-28
辰溪县上
蒲
溪瑶族乡、罗子山瑶族乡、苏木溪瑶族乡、仙人湾瑶族乡、长田湾乡5个乡镇,位于北纬27
断鳝
2023-10-05
鱼段过油后放汤细炖,将成时添配
蒲
菜。此菜浓香、鲜美兼而有之。
蒲草
2023-08-18
解放后以60至70年代种植较多,后由于流通渠道不畅而产量下降,近年来种
蒲
业重新兴起,遂溪、雷州及东海太平为主产区,各产区均出现不少蒲草种植、加工
两淮长鱼宴
2023-08-28
称讲学之
堂
为鱣
堂
,故后来朱熹有鱣
堂
偶休闲,鸡黍聊从容之句。《尚书》称鳝味为食之美。唐宋时元
草鞋馍
2023-12-24
草鞋馍:草鞋馍草鞋馍,
边
厚内薄,形似山区农人脚上穿的草鞋,用炭火烘烤熟即成。有甜、咸两种。
拉市海鲫鱼
2023-12-23
古城
边
上有很多这样的鱼店,但在拉市海吃最正宗。
佳县油旋
2023-12-29
油旋是用精粉、温水和面(加少许盐、碱水),先和硬后蘸水掳软,醒两小时,分剂置油案上摊为长片,抹上化开的熟大油,
边
摊
边
拉薄,撒上葱花、盐、花椒粉,卷为
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