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回族馓子
2023-07-27
回族馓子:馓子是信仰伊斯兰教少数民族的的风味名点之一。在古尔邦节和肉孜节,家家户户的餐桌上,都有一盘黄澄澄的多层的圆柱形的油馓子。俗语有点心香,月饼回乡馓子美,回回的馓子甜又脆一说。馓子是回族群众的传统食品之一。古称环饼、寒具。据史书记载始于北朝,距今已有14
烟堆子遗址
2023-09-16
烟堆子遗址位于四川省广汉市兴隆镇西林村西南700米白玉河东岸一级台地上,呈西北——东南走向,长约1000米,宽200-500米,总面积约250000平方米。四川省文物考古研究所与广汉文物部门对其进行了多次考古调查
粉子醪糟
2023-12-02
粉子醪糟:粉子醪糟,米食,特点:粉子软糯,汁甜味醇。烹制法:煮。粉子醪糟,也叫粉子醪糟、醪糟小汤圆、掐掐汤圆、酒酿小圆子,是四川较为流行的著名小吃。在四川,人们把醪糟与锅魁(一种白面饼)、油条、糯米粉子、鸡蛋等一起煮食;在夏天将其兑清水烧沸加糖,晾凉后加冰块可
汤头蒜子
2023-09-19
汤头蒜子:汤头蒜子汤头村与湖一、湖二毗邻,因村中有温泉而得名。汤头村的温泉高达48度,属高热温泉,流量较稳定,由于热气蒸发,晨昏便形成薄雾,这种气候条件最适宜蒜子生长。因此,汤头的蒜子特别青葱、细嫩。春节前后,正是汤头蒜子上市时,提篮到街上,购把蒜子,回家炒米
西崴子烽火台
2023-03-28
西崴子烽火台位于盖州市团山街道办事处西崴子村西北处的海边平坦台地上,南与鲅鱼圈墩台山烽火台隔海相望,北与西河口烽火台相接应,东与鹤羊寺烽火台毗邻。台底座是六层花岗岩条石为基,上叠砌40层大方青砖,南、东、北各底边长分别为:9.7、15、10米
芋子饺
2023-12-09
芋子饺:芋子饺,是长汀著名的风味小吃,在许多客家社区也有流传,客家人大多住山区,有无山不客,客住山之说。客家人吃杂粮时,不断变换口味,芋子包、芋子饺、芋子肉丸等。中文名:芋子饺所处地区:江西石城瑞金;福建长汀连城材料:芋子,五花肉制作方法:五步
子母城故城
2023-10-11
子母城故城地址:沅江市黄茅洲镇子母城村七组时代:宋代类型:古遗址保护范围:以故城为中心,四向各延伸20米。建设控制地带:以保护范围之外,四向各延伸50米。公布日期:沅政发﹝1990﹞15号1990年5月,子母城故城,子母城故城简介,子母城故城益阳市沅江市子母城
定州焖子
2023-12-01
定州焖子:定州焖子是河北省保定市定州地区的著名传统特色小吃,是一种肉食肠,可以说焖子是定州市最具有代表性的美食小吃,到定州的人不吃焖子就不算到过定州。定州焖子制作原料主要有鲜猪肉、红薯淀粉、鸡蛋、姜末、葱花、精盐、料酒、砂糖、酱油、鸡精、味精、化猪油、十三香、
白求恩国际和平医院旧址
2023-04-17
白求恩国际和平医院的前身是八路军军医院位于陕西省延安市东川7.5公里处刘万家沟。医院在靠近半圆形的山崖根打土窑100多孔,窑前修手术室、简易礼堂和平房40余间。中文名:白求恩国际和平医院旧址位于:陕西省延安市筹办于:1938年11月前身:八路军军医院
火烧子
2023-12-31
火烧子:火烧子是泾川独独的特产,全国各县当无二家,做法是:将上等麦面和好,每斤面加大油二两,揪成剂子擀圆,擦上大油,再将面拉开卷起,卷起拉开,揉圆,放入葱花、大油、调料包好压扁,入鏊,约半小时即成,还有的包上糖馅,如法制作而成。走在泾川的大街小巷,忽闻葱花极荃
石桥子黑木耳
2023-10-08
石桥子黑木耳:石桥子黑木耳是山东省潍坊市诸城市石桥子镇的特产。石桥子镇种植的黑木耳个大、肉厚、口感好、营养高,深受广大客商和消费者的青睐。石桥子黑木耳获国家地理标志证明商标。石桥子镇大裴村原先的经济来源主要靠种植粮食,村民收入一直很低。为了改变落后的面貌,该村
呼市焙子
2023-12-04
呼市焙子:焙子是呼和浩特地区特有的小吃,是回族面点名品。有白焙子、咸焙子、甜焙子。形状有圆的、方的、三角的和牛舌形的等等。都是小麦面发酵,兑碱烤制而成的。外干脆内暄软,有浓浓的小麦面香味儿。焙子是早点中最广泛,最经常的主流食品,常配以咸菜食用。焙子喷香耐饥,便
地椒子
2023-07-31
地椒子:地椒子,又名百里香,是遍布于六盘山区的一种优质牧草和药用蜜源草本野生植物。其茎成蔓状,高不过尺,依地而生,叶片小而细长,具有防暑避暑、补肝明目、温中散寒、和胃止呕、驱风止痛、滋胃润肺的功能每当春夏之际,成片的地椒绿茵如毯,紫色的小花香味扑鼻,随风散发着
拌蚬子
2023-06-18
拌蚬子:拌蚬子拌蚬子主料是净鲜蚬子,配料是韭青,调料是酱油、芥茉、香油。将鲜蚬子洗净,用开水烫至开口时捞出;把蚬子肉取出,再用清水洗净,沥干水分待用。韭青洗净,放入开水内烫透,用凉水淘凉取出,控净水分装盘。上面放蚬子肉,用以上调料兑好的汁,浇上即成。
海鲜焖子
2023-12-18
海鲜焖子:海鲜焖子是大连一道特色菜,属于大连名菜,鲁菜系列,食材以海参、虾仁、和焖子为主题,大连焖子由地瓜粉制成凉粉,把焖子放到平底锅里面煎,切成小碎块,加入海参、虾仁等海鲜,蒜泥、芝麻、酱油等调味料,大连当地的特色三鲜焖子就好了。据说来源于烟台,一百多年前有