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虾拉沱村
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蒜蓉蒸
虾
2023-12-15
蒜蓉蒸
虾
:蒜蓉蒸
虾
是粤菜中一道美味的
虾
类菜品,先处理
虾
,剪开或切开
虾
背,把
虾
线抽出,
虾
身上洒点盐,加点料酒,加上姜片;蒸锅烧开水,把
虾
放入,蒸五分钟,闷五分钟;准备好蒜泥,葱末,辣椒段;料汁做法:蒸过的
虾
汤,再倒入蒸鱼豉油,调匀,倒在
虾
身上;
虾
身上放葱末,热油
虾
婆饼
2023-12-01
虾
婆饼:
虾
婆饼是连云港一种特色传统小吃,用
虾
和鸡蛋摊成的饼。海州湾渔场生长着一种形似螳螂又像
虾
的软体动物,俗称
虾
婆婆。
虾
婆婆体大肉多,一般雌
虾
婆为最好。辨认雌
虾
婆方法很简单,凡脖下有一个白色正楷王字者即是,用盐水煮食,同盐水
虾
齐名。人们还习惯于把
虾
婆洗净去尾,
巢湖白
虾
2023-09-12
巢湖白
虾
:巢湖白
虾
,学名秀丽白
虾
。白
虾
加工制成虾米,又称虾仁,淡水产的又叫湖米。我国湖米的两大产区,分别为巢湖和洪泽湖。目前,巢湖虾米远销港澳地区、日本和东南亚。在巢湖水域的
虾
类组成中,白
虾
约占80%,年捕获量达数千吨。我国民间久有死
虾
泛红之说,巢湖白
虾
却不然
口味
虾
2023-12-05
口味
虾
:口味
虾
,又名麻辣小龙虾、长沙口味
虾
、香辣小龙虾等,是湖南省著名的传统小吃,以小龙虾制成,口味辣鲜香,色泽红亮,质地滑嫩,滋味香辣。20世纪末开始传遍全国,成为人们夏夜街边啤酒摊的经典小吃。主料所用龙虾原产自北美洲,1918年由美国引入日本,1929年再
白
虾
2023-09-11
白
虾
:白
虾
具有很高的营养价值和经济价值。每百克含蛋白质47.6克、脂肪0.5克,以及大量无机盐和多种维生素。在国际市场上,被奉为水产珍品,供不应求,往往作为主菜的高级佐料。白
虾
的吃法,一般有炒虾仁、烩虾仁或氽汤、吃馅等。用热水浸泡,烧豆腐、白菜或芹菜,风味独特
临海麦
虾
2023-12-03
临海麦
虾
:临海麦
虾
是台州临海地区的特色小吃,因其烧熟后的形状似
虾
,故名麦
虾
。麦
虾
,其实是一种用面粉做的主食,是台州著名的面食小吃,做工精致,配料丰富,成了非常受人们欢迎的特色小吃。临海麦
虾
主要原料为
虾
、面粉、鸡蛋、油、盐、白萝卜丝、卤牛肉丝、香菇、黄酒等,口味
舟山竹节
虾
2023-09-04
舟山竹节
虾
:野生的竹节
虾
又称斑节
虾
、车
虾
,属甲壳类对虾族。此
虾
体大壳硬,色彩艳丽且呈斑节状,故而得名。在
虾
中有
虾
后之誉。竹节
虾
不仅体大肉实,而且肉质白嫩,无比鲜美,乃海产品中的上品。在古医学上,将它与海鸟、真章列为三种强身壮体的海洋高级营养食品。舟山群岛附近海
腐
虾
2023-09-24
腐
虾
:腐
虾
:宜丰特有传统名菜,流传普遍,具有制作精巧,清醇多味,滑润爽口,易于消化等特点。用,猪精肉50克,虾米5克,鸡蛋1个、生粉50克,香菇5克,猪油5克,以适量盐、白糖、酸醋、辣椒粉、味精、姜、葱为原辅材料。将猪精肉、香菇、冬笋切成小丁、加上虾米,先放入
陆丰
虾
姑
2023-11-14
陆丰
虾
姑:陆丰
虾
姑
虾
姑,学名叫管站,也叫琴
虾
。
虾
目蟹足,状如蜈蚣。
虾
姑肉鲜味美,可油炸、清蒸、水煮,各具风味,更有甚者,是生吃咸
虾
姑,令人望而生畏。这种吃法过去是本地人的传统吃法,现在不只是汕尾市的一般人家,就是酒楼宾馆也是席上不可或缺的佳肴了。宾客在酒醉菜减
桑拿
虾
2023-11-28
桑拿
虾
:该菜选用邛海优质大虾,盛放于特制餐具中,再将鹅卵石烧红,置于特制餐具之下,注入冷水,高温石头遇冷水产生大量蒸汽,将大虾汽熟,配麻辣、鱼香、姜汁、椒麻四个味碟即成。此菜烹制独特,色泽彤红,
虾
鲜肉嫩,味型多样,择喜而从,原汁原味,清爽宜人。(凉山)
秀丽白
虾
2023-08-15
秀丽白
虾
:秀丽白
虾
又称秀丽长臂虾。体呈圆筒形,体表光滑,身体透明,成
虾
体长一般为35~80毫米,体重0.4克~2.4克。秀丽白
虾
是呼伦湖中唯一的经济
虾
类,具有生长快、食性广、繁殖力强、营养价值高等特点。是高蛋白、低脂肪生物,鲜
虾
所含粗蛋白比同水域鱼类高许多。秀
白灼
虾
2023-12-15
白灼
虾
:广东菜中也有不少关于
虾
的美食,比如这道白灼
虾
就是粤菜中的一道传统名菜,主要烹饪工艺是白灼,白灼二字指的是将原汁原味的鲜
虾
直接放进清水里煮食,广州人喜欢用白灼之法来做
虾
,为的是保持其鲜、甜、嫩的原味,然后将
虾
剥壳蘸酱汁而食。Maigoo小编提示:白灼
虾
等
西
沱
供销社平街门市部旧址
2023-04-12
西
沱
供销社平街门市部旧址位于西
沱
镇沿江居委老云梯街152至162双号云梯街下段平街,时代为现代,类别为近现代代表性建筑及重要史迹。2011年12月31日,西
沱
供销社平街门市部旧址列入石柱县第四批文物保护单位,西
沱
供销社平街门市部旧址,西
沱
供销社平街门市部旧址简
玫瑰沙拉
虾
2023-10-07
玫瑰沙拉
虾
:玫瑰沙拉
虾
玫瑰沙拉
虾
:一盘菜,红红黄黄,方方圆圆,从形状上就讨人喜欢。每一只
虾
下面都垫着一片玫瑰花瓣,就像一件件艺术品,非常养眼。吃起来味道很好,
虾
是用经过秘制的酸甜酱炸过的,配上花瓣一起咬一口,玫瑰的清香和着
虾
的酸甜,像极了初恋的味道,百吃不腻!
太湖白
虾
2023-08-30
太湖白
虾
:白
虾
是太湖名产,白虾壳薄,活时透明,死后变成白色,因此而得名。白
虾
俗称水晶
虾
,其壳极薄,通体透明,晶莹如玉,肉嫩味鲜,营养丰富,可烹制百十道菜肴,著名的醉
虾
,上桌后还在活蹦乱跳,吃在嘴里,细嫩异常,鲜美无比。《太湖备考》载:太湖白
虾
甲天下,熟时色仍洁
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