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蚝岗民俗文物馆
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583
条
多玛羊肉
2023-07-11
多玛羊肉西藏自治区安多县雁石坪镇、玛曲乡、
岗
尼乡、玛荣乡、多玛乡、色务乡共6个乡镇现辖行政区域《安多县人民政府关于申请划定多玛羊肉地理标志产品产地范围的请示》,安政发〔2014〕46号安多县人民政府关于印发《多玛绵羊养
枞阳大萝卜
2023-06-29
枞阳萝卜以戚矶头和黄泥
岗
的萝卜最好,因其生长在酸碱适中的半沙质黄泥土中,又完全以基肥为养分,是纯天然的绿色食品,成为枞阳萝卜的品牌和萝卜的代表。作为家常食用蔬菜,枞阳萝卜的吃法多种多样。通常最常见的烹制方法是肉
金华两头乌猪
2023-08-31
金华猪的形成历史悠久,根据金华县古方出土的西晋(公元265316年)陶猪和陶猪圈
文物
考证:早在1600多年前,金华、衢州(原属金华地区)一带养猪业已相当发达,由于产区山丘连绵,交通不便,远销十分困难,迫
昆山奥灶面
2023-12-04
到昆山游览玉峰山,人们总要去奥灶
馆
品尝一碗奥灶面。奥灶面深受顾客欢迎,首先在于汤面有特色。它继承传统做法,用青鱼的鱼鳞、鱼鳃、鱼肉、鱼的粘液煎煮提出,所以味道鲜美异常。其次在于
原阳烩面
2023-10-16
原阳当地知名烩面
馆
常有其
武夷兰花
2023-09-17
清代晋江人苏大山在《红兰
馆
诗抄》一书中,曾记载武夷山有一种特产叫风兰,深为国际友人所赏识。当时有一位朝鲜朋友叫朴景山。旅居武夷山,苏大山曾与他相识结下了情谊。不久,朴景山经南平回国,苏大山见
建兰
2023-09-16
清代晋江人苏大山在《红兰
馆
诗抄》一书中,曾记载武夷山有一种特产叫风兰,深为国际友人所赏识。当时有一位朝鲜朋友叫朴景山。旅居武夷山,苏大山曾与他相识结下了情谊。不久,朴景山经南平回国,苏大山见朴景
共和春饺面
2023-08-28
共和春饺面:凡是扬州城的老市民,没有一个不知道共和春的,那是从1933年始创,以经营虾籽饺面为主的一家风味独特的面
馆
。80年代挂牌为共和春酒家,是扬州一爿老字号。共和春始创人叫王学成,原系面店的一个跳面工人,当时面店还没有电动机,全凭工人将面放在一根粗杠下面跳
江米凉糕
2023-08-03
民国年间,衡水制作江米凉糕的店
馆
不下
一篓油水饺
2023-08-02
1944年王金堂在邯郸洛新街水饺
馆
创制。由于选料精细,坚持用新肉(当天宰杀的肉),配上小磨麻油
钱粮湖土鸭火锅
2023-07-19
钱粮湖土鸭火锅:钱粮湖土鸭
馆
特色土鸭火锅均选用两至三岁的老水鸭,经过十多道工序处理,然后加入20多种调料及中药配料,最后放入餐桌上的铁锅盛装。酱色的鸭肉混合着青椒、大蒜、生姜,随着炉温的升高,散发出阵阵清香,让您食欲顿时大增,立即想一饱口福。鸭子火候到位,肉紧
常州糖醋小排骨
2023-06-24
上世纪初,糖醋小排骨亦成为常州马复兴面
馆
的招牌菜。发展至今,常州糖醋小排骨已为常州市民喜庆筵席、家中待客之佳肴。烹制常州糖醋小排骨的原
新塘鱼包
2023-11-17
用纯鲮鱼肉制成,以鱼胶、腊味、香菇、鲜肉作馅料,再配上汤,味道极为鲜美、爽滑可口,很受食家推崇,为白云区的萝
岗
、黄埔区的南岗、增城市的新塘一带最为盛行的美食。新塘鱼包的制作方法是选秋后的鲮
优质杂木树
2023-11-08
优质杂木树:优质杂木树洽水、凤
岗
、蓝钟、下帅等山林中,混生有黑格木、铁甲(竹柏)、樟木、黄柞、浪沙木(檫木)、红椎(红木)、山杉、石班木(狗骨木)等树。这些树有的木质坚硬似铁,耐磨耐压;有的木纹漂亮,细密光滑;有的气味特殊,驱虫防腐。这些树加工性能一般较好,功
三下锅
2023-10-30
永定卫茅
岗
土司覃尧之与儿子覃承坤及桑植司向鹤峰、永顺司彭翼南、容美司(
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