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清煮花蟹
2023-11-05
清煮花蟹：湛江人吃花蟹，其吃法特别之处是清煮。方法是将花蟹洗净，整个放于锅中盖好，不下水，慢火煮，闻到香味即可吃。这样的蟹保持了其本身的风味，因此特别可口。食花蟹少不了以甜醋作配味，因为蟹中有一种寄生菌，遇醋即死。市区花蟹价格一般每公斤10～30元，每年夏秋两
拉塔石炮台
2023-03-06
拉塔石炮台位于拱北炮台山。清政府在第一次战争中失去了对澳门的军事控制权以后，于1841年修筑拉塔石炮台，派兵驻守兼管关闸汛务。1849年8月22日，关闸龙田村发生了沈亚米等青年刺杀澳门总督亚马勒事件
酒煮青蟹
2023-06-26
酒煮青蟹：主料：青蟹配料：姜片，葱段。调料：黄酒，盐，味精，白糖，胡椒粉。制作：1）把青蟹宰杀后清洗干净，剁成小股，蟹大螯用刀稍微拍碎，这样便于成熟，也便于入味。蟹盖保留完整，但是把蟹腮清除干净。2）把剁好的蟹和整个蟹盖再组成原形放在容器中，把葱段，姜片一起放
蟹汁桂鱼
2023-09-08
蟹汁桂鱼：蟹汁桂鱼是杭州南方大酒店研制的,采用活桂鱼和蟹粉作原料烹制而成,富有江南风味特色的新佳肴之一。它造型生动、雅致，鱼肉入味滑嫩，蟹肉洁白鲜美，且上桌淋汁，食趣盎然，曾荣获全国烹饪大赛金奖。(杭州)
蟹岛嘉年华
2023-12-02
蟹岛嘉年华位于蟹岛会展中心的西南角，占地面积3.2万平方米，园区内共有17项包含了海、陆、空三位一体的游乐设施，这里处处洋溢着动感、时尚、热情的欢乐气氛。高空飞翔、悬挂过山车的快感让人心旷神怡，夜晚豪华双层转马、大摆锤五彩缤纷绚丽的灯光效果让您流连忘返
东望洋炮台及灯塔
2023-04-23
介绍东望洋炮台位于东望洋山（松山）之巅，是澳门半岛的最高点，建于1637至1638年间，有哨房、火药库、楼塔等。东望洋炮台原来主要用于防御外来入侵和作为观察站。一直被列为军事0，非经批准，外人不得擅进
马家荡大青蟹
2023-08-24
马家荡大青蟹：马家荡大青蟹是中国名贵产品，历史悠久。蟹体肥大，蟹丰腴，肉质细嫩，口味鲜美，素以青壳白肚、黄毛金勾，又有黄毛金勾蟹的雅号，而驰名中外，蜚声大江南北。经国家水产品质量检测中心(青岛水产品研究所)检测，各项指标达到或超过国家规定标准，系蟹中精口。海溪
凉冻蟹钳
2023-11-11
凉冻蟹钳：凉冻蟹钳用料：活蟹钳10只，琼脂10克，上汤100克，火腿25克，芹菜25克，红椒10克，湿香菇20克，味精2克，精盐2克，另备汤匙10支。制法：（1）先将蟹钳焯熟打碎，去蟹钳壳，取出整蟹钳肉，留两蟹叉，用少许精盐、味精腌制5分钟待用。另将琼脂用清水
咸蟹子
2023-10-09
咸蟹子：做法：1.准备好容器，最好是坛子，其它如玻璃坛子，腌泡菜的坛子，超市里卖的带盖子的褒汤的褒也行，大小视腌写蟹的多少而定，腌好后要放冰箱里，所以一定要找个在冰箱里有容身之地的容器。2.准备好辅料，盐，普通的即可，不要平衡盐，味素可放也可不放，蟹已经很鲜了
蟹龙岗
2023-10-29
蟹龙岗地处福建第二大山脉鹫峰山脉南端，位于建瓯市迪口镇、玉山镇、古田县凤都镇三镇交界处，经纬度为东经118.6011°，北纬26.7678°，景区范围涵盖了二市（南平市、宁德市）、二县（建瓯市、古田县）、三乡（迪口镇、玉山镇、凤都镇）的六个村（岩下村、汲溪村、