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蟹山炮台
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7500
条
炎亭江
蟹
2023-09-02
炎亭江
蟹
:炎亭江
蟹
(即梭子蟹)此
蟹
为浙江炎亭的著名水产,素以个大味鲜而蜚声国内外市场。炎亭,位于敖江出海处,是寒暖流交汇地,饵料丰富,是江
蟹
得天独厚的繁殖场所,故盛产江
蟹
。这里的江
蟹
,产量大,质量好,一般个重250克~300克,大的有500多克,且体肥肉满,肉
西红柿炒
蟹
2023-10-02
西红柿炒
蟹
:菜系:鲁菜口味:咸酸价格:1040元特色:菜肴金黄光亮,味咸鲜香中微有柿酸。原料:海蟹700克,西红柿250克,香菜15克,大葱50克,姜50克,植物油50克,料酒10克,盐3克,味精2克,白砂糖5克,淀粉(豌豆)5克,香油5克。制作方法:1.活
蟹
煎连壳
蟹
2023-10-29
煎连壳
蟹
:煎连壳
蟹
【菜名】煎连壳
蟹
【所属菜系】湘菜【特点】焦脆鲜嫩,风味独特。【原料】青
蟹
500克,黄醋25克,净香菜50克,酱油15克,肉清汤25克,湿淀粉25克,面粉25克,味精1克,绍酒50克,精盐1克,姜末10克,熟猪油500克(实耗100克),葱花1
流黄青
蟹
2023-09-06
流黄青
蟹
:中文名称:流黄青
蟹
简介
蟹
是人间美味。曾有:四方之味,当许含黄伯为第一。含黄伯即是金秋时节的螃蟹。但是,最早人们对全身披甲、张螯舞爪的螃蟹,望而生畏,当然不会想到去吃它。所以鲁迅先生有云,第一个吃
蟹
者,堪称为英雄。传说在汉朝时,有一个县闹
蟹
灾,遍地都是
横挡
炮台
2023-11-06
横挡
炮台
位于珠江中流横挡山麓,与镇远、靖远、威远三台隔江峙。清康熙五十六年(1717年)建。嘉庆二十年(1815年)两广总督蒋攸銛于台前增建月台1座。台周九十一丈,台面、炮洞、垜墙以三合土筑成,安放大小铁炮40门
雁鸣
蟹
岛
2023-03-04
雁鸣
蟹
岛度假风景区是中牟县雁鸣
蟹
岛农业旅游开发有限公司,景区位于雁鸣湖镇小店村境内,北靠连霍高速,南临郑徐高铁。景区占地3000亩,水域面积1000亩,林地面积1000亩,含沙滩浴场,沙滩摩托、射击运动、趣味活动、滑雪场、水上划船、生态住房等
蛇头湾
炮台
旧址
2023-06-17
蛇头湾
炮台
旧址建于广东省东莞市虎门镇南面社区蛇头湾山顶地势平坦处。始建于清道光二十三年(1843),当时建的是三合土
炮台
,并削平前面山土为敌台,面铺石板,台内设炮位十七个,神堂一间,兵房八间。清咸丰六年(1856)在第二次鸦片战争中被英军破坏
加
蟹
小笼馒头
2023-08-23
加
蟹
小笼馒头:加
蟹
小笼馒头首创于清道光年间,个形小巧,别具一格。用精白面粉、熟板油、蟹粉、猪肉配以调料加工制成。
蟹
油金黄闪亮,肥而不腻,
蟹
香扑鼻,汁水鲜美,皮薄有劲,馅心嫩滑爽口,配以香醋、姜丝佐食其味更佳。地处西瀛里迎桂茶社的小笼馒头质量最佳。
溱湖簖
蟹
2023-08-23
溱湖簖
蟹
:在中国的文字中,有一个专为溱湖而生的生僻字——簖。百度百科释义:簖是一种将竹枝或苇秆编成栅栏直立地置入水中,以截断鱼、
蟹
去路进而加以捕获的渔具。而簖字唯一可以组成的词语,是簖
蟹
,词组是溱湖簖
蟹
——别的地方的簖
蟹
都直接叫螃蟹,或者叫大闸蟹,最多在前面加
秀英古
炮台
2023-09-11
炮台
共有拱北、镇东、定西、振武、振威五座,在两百米长的海岸小山丘上东西直线而筑。炮门朝北,面临大海。两排兵房、弹药库相对,中间是大操场。操场两边古木参天,郁郁葱葱,富有生机。整个
炮台
连同附属建筑物占地面积约一万平方米
斗门重壳
蟹
2023-11-09
斗门重壳
蟹
:重壳
蟹
又称松壳
蟹
,生长于咸淡水海域,是一种极少有的海鲜(每1000斤中只能选取10斤),其色泽光亮,肉质嫩滑,口感好,味道鲜香,营养价值高,含有丰富的蛋白质,是滋补佳肴,在港、澳、台和珠海等地区闻名遐迩。斗门重壳
蟹
也是珠海四大美食之一,名为重壳,
蟹
红膏呛
蟹
2023-09-04
红膏呛
蟹
:梭子蟹又称白
蟹
,产于近海,头胸部两端突出,形如梭子,两螯细长,甲壳表面有紫云纹。肉质细嫩、洁白,膏似凝脂,富含蛋白质、脂肪及多种矿物质。可蒸着吃,可炒着吃,也可把白
蟹
切成小块,以食盐、酱等腌渍之,即成美味的
蟹
酱馈赠亲朋好友的佳品;冬至前后捕获的白
蟹
,
地都青屿
蟹
2023-11-12
地都青屿
蟹
:地都青屿
蟹
,盛产于榕江下游江海交汇水域,蟹肉鲜美,有青屿
蟹
甜过蜜之美誉。青屿
蟹
有二类,肉
蟹
和膏
蟹
。肉
蟹
是普通海蟹,膏
蟹
俗称赤
蟹
,全是雌
蟹
,其体内蟹黄(俗称红膏)积蓄多,背壳隆起,呈赤色,肉质肥厚坚实。青屿
蟹
产于揭东县地都镇青屿村,因地处榕江入海口,
中庄醉
蟹
2023-12-20
中庄醉
蟹
:中庄醉
蟹
是江苏省兴化市的汉族传统名吃,属于苏菜系。历史悠久。因最早制作此
蟹
而又做得最好的为兴化市中堡庄一带,故人称中庄醉
蟹
。中庄醉
蟹
产地兴化中堡镇,镇周围广阔的大纵湖、蜈蚣湖水质甘甜清冽,郑板桥有辞赞曰:半湾活水千江月,一粒沉沙万斛珠,为优质淡水螃蟹
香辣炒
蟹
2023-11-30
香辣炒
蟹
:活肉
蟹
、干辣椒节、花椒、姜片、蒜片、葱节、精盐、胡椒粉、料酒、干细淀粉、海鲜酱、水淀汾、鸡精、香油、花椒油、辣椒油、精炼油、鲜汤制作过程:1.活肉
蟹
从腹脐处取壳,去净内脏及鳃叶,宰去腿尖及壳沿,洗净后,将
蟹
斩成八块,加入适量精盐,料酒拌匀。2.锅置旺
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