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西海龙蟹
2024-01-06
西海龙蟹：博湖县因辖内具有博斯腾湖而得名，博斯腾湖古称西海，素有鱼肥、蟹美、虾鲜的塞外江南美名，中秋节将至，博湖西海龙蟹也将大批上市。博斯腾湖水质良好，无污染，西南小湖区自然生物饵料丰富，有成片的芦苇、水草，非常适宜螃蟹养殖。近年来，博湖县充分利用博斯腾湖浅滩
白龙古炮台
2023-09-02
白龙古炮台位于广西省防城港市江山半岛濒临海滨的四个小山包上，是江山半岛景区的重要组成部分，现为广西壮族自治区重点文物保护单位。自鸦片战争爆发后，中国闭关自守的大门被打开，西方列强不断入侵
蟹汁鳜鱼
2023-09-01
蟹汁鳜鱼：蟹汁鳜鱼蟹汁鳜鱼特色：鱼肉色白，浇汁奶黄，鲜嫩滑润，美味无比。原料：鳜鱼、蟹粉、牛奶、姜汁、蛋清、火腿末、精盐、绍酒，味精等。制作：1、鳜鱼剞花刀，加绍酒、精盐、姜腌渍约２０分钟。用沸水烫后，放入三成左右热的油锅内浸熟装盘。2、锅内留底油，投入蟹粉、
蟹螺堡子
2023-03-03
蟹螺堡子位于四川省雅安市石棉县蟹螺藏族乡江坝村五组，江坝村是蟹螺藏族乡尔苏藏族集聚地，具有浓厚的尔苏藏族文化气息，尔苏木雅藏族文化已列为省级非物质文化遗产保护名录。堡子现有78户254人，尔苏藏族人口有206人
天津大沽口炮台遗址
2023-03-02
天津大沽口炮台遗址位于海河出海口处，以修建于明代的大沽口炮台为基础。景区内有一座大沽口炮台遗址博物馆，展示了19世纪旧中国那一段被列强欺辱的历史；室外古老的炮台、古炮、城墙等壮观沧桑，可以参观拍照。大沽口炮台遗址景区的规模不大，进入景区后步行游览即可
玄天岭炮台
2023-03-29
玄天岭炮台批次和公布时间：第六批2007.5.31地址：船营区玄天岭上年代：清代类别：古遗址管理单位：吉林市公用事业管理局是位于船营区玄天岭上。始建于清光绪十九年（1893）年。是清末为抵御沙俄入侵所建炮台的遗址
大莱芜炮台
2023-06-24
清澄海大莱芜炮台位于澄海市坝头镇之莱芜岛上。始建于清康熙五十六年（1717年），是清初潮州府的海防营汛。东至南澳岛的五屿水汛30海里，西至放鸡山水汛60海里，南至达濠水汛40海里，北至镇标右营水汛30海里
姜葱炒蟹
2023-11-06
姜葱炒蟹：阳江物产丰富，盛产海鲜。到阳江，吃海鲜。这已成为众多游客的习惯。俗话说秋风起,蟹脚痒;菊花开,闻蟹来,每年的金秋9月正是螃蟹黄多油满之时，是吃蟹的最佳季节。随着各类螃蟹品种的接踵上市，而阳江最出名的尖山蟹，自然也成了四方食客追棒的对象。蟹味道鲜美，含
生炊膏蟹
2023-11-11
生炊膏蟹：潮菜中的蟹味菜最为流行的做法是生炊，特别是做肉蟹和膏蟹。生炊膏蟹是著名的传统蟹味菜肴之一。选用潮汕所产的膏蟹，制作时斩出蟹螯放在盘底两边，将蟹肉切块放在蟹螯之上，蟹壳放在蟹肉上面，然后将白肉丁、姜片和葱头放在蟹上，再将盐水、绍酒、川椒拌匀淋上。然后，
清蒸三门青蟹
2023-12-18
清蒸三门青蟹：清蒸三门青蟹是台州三门特色菜之一，选用的是台州三门特产青蟹制作而成，是三门必尝的特色美食。三门青蟹以个大、体壮、色泽鲜艳、肉味鲜美驰名闽浙沪，青蟹的做法有很多种，清蒸、芙蓉青蟹、姜葱青蟹、青蟹豆腐煲、百花青蟹丸等，而清蒸是最常见的做法，食用前先用
神仙蟹
2023-11-28
神仙蟹：将加工整理的优质螃蟹，下油锅炸至色泽彤红，配肉末芽菜，加调味料炒香。该菜虽由多只螃蟹烹制，但成菜后状似一只大螃蟹，造型别致美观，蟹肉细嫩，香味浓郁，鲜美爽口。食之，尤如做神仙一般。(凉山)
下横档炮台
2023-11-06
下横档炮台位于广东省广州市南沙区南沙街道南北台社区居委港前大道以东的虎门水道中间的下横档岛，占地面积约6700平方米。现保存的是清光绪八年（1882）建的9处后膛炮炮池。按从西向东排列的顺序编为1号至9号炮池，后膛大炮今已全无