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凤浦湖
2023-05-18
凤浦湖离慈溪市城区30公里，位于龙山镇凤浦岙村，像一弯半月镶嵌在达蓬山与九龙山的重峦叠嶂之间，北面青灰色纤尘不染的岩石，筑成围湖长堤。据传两千年前，这里还是汪洋一片，是秦始皇时徐福东渡的启航地
四方街戏台
2023-04-27
四方街戏台处于茶马古道交界的地方，以前是物资交流中心，也是沙溪古镇的标志性建筑，非常具有代表性。古戏台是沙溪古镇的灵魂，每一个初到沙溪的人都会被她那独特的建筑结构和精湛的工艺所惊叹！是四方街上最具特色的建筑
珠海膏蟹
2023-12-11
珠海膏蟹：珠海膏蟹：珠海地处珠江和西江的出海口，出产的螃蟹没有内河和淡水湖生产的螃蟹那种泥草腥味。以南水、淇澳两岛和斗门五山出产的膏蟹味道特别鲜美。其蟹肉厚膏多，膏充满蟹盖，人称之为顶角膏营蟹。中文名：珠海膏蟹特点：味腻香而无腥臭基本简介：其蟹肉厚膏多，膏充满
江蟹生
2023-06-24
江蟹生：江蟹生是温州传统的冷食。用于家庭，只是普通的酒菜，搬上酒宴，便成上等冷盘,江蟹生就是生的江蟹凉拌的菜。江蟹是一个泛指，一般约定俗成的是瓯江中的梭子蟹，经过精劈分解，用醋、酱油、黄酒浸制或辅以其它密法原料，制浸时间约半小时至一小时，因此江蟹生的表面味道就
清蒸蟹饼
2023-11-17
清蒸蟹饼：清蒸蟹饼清蒸蟹饼制作方法：先将蟹切开洗净，另有鲜猪肉、鲜蛋、姜葱调味料，拌匀剁烂，再以三两片食用薄荷叶(又叫士薄荷)捣碎加入，用碟盛好，放入锅煲内蒸，饭好蟹熟。蛋、蟹、肉三者兼有的香味浓郁扑鼻，四溢邻里，未食先诱人，妙不可言。
新会石戏台
2023-06-27
新会石戏台位于新会市会城城东路关帝庙前。始建于明万历丁酉年（1597年），清中叶重修。戏台分前后台，前台演出，后台化装室，用花岗岩柱，一斗三升斗栱，七架梁，歇山顶，通高7.5米、面宽15米、进深11米。台基仿须弥座，高1米，边角饰竹节纹。两旁设台阶上落
腌蟹
2023-12-14
腌蟹：腌蟹酒香浓郁，做法上采用腌的技法，又不同于炝和抱腌，只用少量的白酒，但对盐水的浓度要求很高。1桶梭子蟹（约10千克）洗净，放入浓盐水中（盐水浓度饱和），加50克白酒、100克生姜、5克明矾（可以使蟹壳变脆），用保鲜膜封口，放在0度恒温箱腌渍30个小时即可
清蒸飞蟹
2023-06-17
清蒸飞蟹：中国食蟹的历史悠久，《逸周书·五会解》、《周礼·天官·疱人》中均有记载。螃蟹具有舒筋益气、理胃消食、通经络、散诸热、散瘀血之功效。这个大家族的种类繁多，世界上约4700种,中国约800种,常见的有关公蟹、梭子蟹、溪蟹、招潮蟹、绒螯蟹等，今天就说说较为
浦阳豆腐皮
2023-09-01
浦阳豆腐皮：产品名称：浦阳豆腐皮产品产地：浙江金华产品简介：浦江豆腐皮制作工艺精细，经打浆、高温、去渣、结膜而成，达到国家卫生标准。本品采用本地优质黄豆为原料，黄豆抗病力强，不易感染病虫害，未受农药污染，是一种天然的绿色食品。产品成分：含有蛋白质、氨基酸含量高
屯溪醉蟹
2023-09-10
屯溪醉蟹：屯溪醉蟹：此蟹是安徽屯溪地区的著名特产，已有140多年的历史。屯溪醉蟹个体完整，色泽青中泛黄，肉质细嫩，味极鲜美，酒香浓郁，回味甘甜，为宴上珍品。密封好的醉蟹，可保存两个月而不变质。
秋浦河漂流
2023-02-24
秋浦河发源于李吴山（古属秋浦县，今归安徽省石台县珂田乡），至贵池杏花村杜坞入长江，秋浦河全长180公里，从南向北穿镇而过。沿岸风光旖旎，景色迷人，有古石城遗址、昭明钓台、仰天堂等名胜古迹，为省级风景名胜区秋浦仙境主要组成部分
