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襄阳山陕会馆
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秦源德水
2024-01-12
秦源德水——九曲黄河,环绕而过(秦源德水)府谷是黄河入
陕
第一县,是为秦源。黄河从内蒙古君子津莲花辿入县境,西至龙口,河水腾波涌浪,雷吼鲸喷,甚为壮观。两岸皆崖石坚土,水从中流,无泛滥之患,是名为之德也。《史记》记载,秦灭六国,自以为得水德之助,因名河曰德水。
耀州窝窝面
2023-12-16
耀州窝窝面的形状和
陕
西人所食麻食相似
堵河鱼
2023-10-22
堵河鱼:堵河鱼汉江主要支流——堵河,从川、
陕
、鄂交界的竹山县南部深山,由南而北的大走向,闯荡出清清冽冽甘甘醇醇,蓄一路上千山万豁松柏竹杉云雾缭绕的苍翠,挟两岸梅兰菊芍老葛纠缠的芬芳,奔腾着山光水色的鲜活底蕴,流淌着涧谷崖峡的钟毓灵秀,滋养出了形形色色的堵河鱼。
老鸹撒
2023-07-26
老鸹撒:老鸹(wa)撒(sa二声)是陕西本地的一种类似于面疙瘩的食物,但里面的疙瘩比面疙瘩体型要大很多,面团面块是两头尖中间园的形状,像乌鸦的头,所以得名老鸹撒,
陕
西人的想想力的确也是令人佩服的。疙瘩汤的做法就是把面粉搅成糊状,锅开以后用筷子之类的夹成块状或条
羊血三吃
2023-12-30
陕
西人喜养羊,喜食羊,也善治羊。周秦汉唐以来就有此传统。古城长安
陕西饸饹
2023-11-30
陕西饸饹:饸饹面又称为荞面饸饹,是中国北方晋冀鲁豫
陕
五省的传统特色面食之一,陕西叫huóluǒ,是将豌豆面、莜麦面、荞麦面或其他杂豆面和软,用饸饹床子(一种木制或铁制的有许多圆眼的工具),把面通过圆眼压出来,形成小圆条,是一道以荞面、羊肉、土豆、香菜等为主要食
潮商名贤祠在淡浮院揭幕 明代以来17位名贤入祠
2023-10-09
市委常委、常务副市长张传胜,泰国潮州
会馆
主席黄迨光,国际潮团总会副主席林少毅,中国华侨公益基金会潮商学公益基金主任、砚峰书院•淡浮收藏院山长李闻海
黄桂稠酒
2023-12-31
目前,以
陕
菜正宗西安饭庄和老孙家饭庄、曲江春酒家等一批饮食
米脂荞面仡饦
2023-12-29
每当提起荞面,几乎所有
陕
北人都会脱口而出这句民歌。手搓得
佳县荞面仡饦
2023-12-29
每当提起荞面,几乎所有
陕
北人都会脱口而出这句民歌。手搓得溜溜
扶风醋糟粉
2023-12-26
醋糟粉,是
陕
西西府的一种风味小吃。用美阳河水做的醋糟粉,那柔细、清亮、酸中有辣、辣中有咸,一种扑鼻的清香味,使人回味无穷。扶风醋糟粉的做法并不复杂,将醋淋出来后,醋糟分别盛进几个大盆里。然后给盆里加适量的清水,
扎蒙蒙花拌汤
2023-12-16
拌汤源自晋
陕
地区的和和饭,困难时期,粮食不够吃,不能完全吃干粮,便汤里加点面充饥,形成了别具特色
风陵渡
2023-07-10
这处鸡鸣一声听三省的渡口,历史上一直以摆船渡河,来连接
陕
豫二省。而今,一座铁路大桥将南同蒲路和陇海路连接在一起,把黄河天堑变为通途
老西安都认的美食街,洒金桥,到了!
2023-09-12
:洒金桥为南北纵街南起大麦市街北口北至老关庙什字正南长800米街道两边的老字号一家接一家而这里是只有老
陕
才知道的地道西安美食聚集地长安有个洒金桥,洒金桥住了个员外本姓金,他先人手里无金银……没料想回来的路上拾了这么大的一蛋蛋金
牛油粕仔粉
2023-09-15
20世纪四十年代龙岩西门头的番仔烂店的牛油粕仔粉,在台北龙岩
会馆
编印的《龙岩会讯》中曾有记载。牛油粕仔粉的制作,将湿米粉及少量的青菜,如豆芽、韭菜或菠菜等(龙岩人俗称盖头)在开水中烫熟捞起,再舀一
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