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西京古道乐昌段
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587
条
砧板狗肉
2023-06-19
用料:狗前腿2只,狗油,错就错,香菜
段
,红辣椒,葱,姜,萝卜,苏子叶,酱油,精盐,白糖,味精,淀粉,花椒,八角,花雕酒,豆油。制法:将狗腿去毛带皮用凉水浸泡八到十个
拌海蜇
2023-06-18
把黄瓜洗净,切成丝;香菜洗净,切成1.8厘米长
段
。把黄瓜丝放入盘内,上面放海蜇丝、香菜、海米,然后浇上用
仙丹烤蛋
2024-01-12
烤蛋是经过特殊工艺,特定温度
段
烤制,不但保持鲜蛋原有的营养成分,而且大大降低蛋黄中胆固醇含量,使蛋内呈浅咖啡色半透明状,其营养成分可全部
长安拨鱼
2023-12-30
长安拨鱼:拨鱼的制作材料:主料:面粉辅料:菠菜,黄豆豆腐红萝卜蒜苗西红柿调料:葱,姜,鸡精,料酒,盐,胡椒粉,香油,酱油教您拨鱼怎么做,如何做拨鱼1、将菠菜去根后切成
段
,姜葱切成末;2、面粉加水后拌匀搅上劲;3、把牛肉末先煸炒一下,放入葱姜末、料酒、胡椒粉、酱
贵阳辣子鸡
2023-12-14
贵阳辣子鸡的做法是先将鸡块用白糖、精盐、绍酒、葱
段
、姜块腌制,然后放入烧至五六成热的油
竹荪银耳汤
2023-12-09
刀工成型:用冷水将竹荪、银耳分开泡发,摘蒂去泥洗净;将竹荪切成5厘米的长
段
,混合银耳用温水漂洗几遍。烹调方法:煮。冰糖用水溶化,撇去浮沫放入竹荪、银耳煮熟,装碗即成。风味特色:汤汁清亮,竹荪松脆,银耳
酱汁春笋块
2023-12-05
做法:1、将鲜春笋削去老皮,用刀剖开,切成长笋块,再用刀面将笋
段
轻轻拍松;2、用水将甜面酱化开,花生油放入炒锅,烧沸去油腥味待用。3、炒锅上火,放入花生油,烧至五成
香辣虾
2023-12-05
制法:第一步:把土豆去皮切块儿,冬笋切块,西芹切条,大葱切
段
儿,各少许即可,放一边备用。第二步:把活虾要清洗干净,然后在每一只虾的背上开一刀
南江黑木耳
2023-11-29
菌丝在含水量60%~70%的栽培料及
段
木中均
担仔卤肉饭
2023-11-16
教您担仔卤肉饭怎么做,如何做担仔卤肉饭才好吃1、将葱切
段
、姜切片,五花
豆酱沙尖
2023-11-11
豆酱沙尖:豆酱沙尖用料:鲜沙尖鱼500克,普宁豆酱60克,姜丝10克,葱
段
10克,味精5克,麻油3克,清水300克,红椒丝5克,生油10克。制法:(1)先将沙尖鱼拍去鱼鳞后,开腹去掉鱼鳃,洗净待用。(2)将鼎洗净放进清水,候水滚沸时,放进沙尖鱼,倒入豆酱,放上
乌龙吐珠
2023-11-03
口蘑切块,葱切
段
。②烧滚适量水
肉丝拉皮
2023-10-07
香菜梗切成
段
。木耳、黄瓜、蛋皮均
蒜苗炒肉丝
2023-09-26
做法:1、取三分之二淀粉、适量盐、一大匙水放在肉丝中抓匀码味;蒜苗切
段
,放一
临川藕丝
2023-09-24
制作方法1、将藕洗净,刨皮去节,切成一寸六分长的
段
,纵切成细丝(越细越好),银鱼用甜酒娘泡一下,温水浸发洗净捞起,
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