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西南交通大学新校区
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袁林封肉
2023-10-26
袁林封肉:位于武汉市东北部、大别山余脉南端的新洲区旧街街
新
集,有一享誉全市乃至鄂东地区的名优特产——袁林封肉。1996年,封肉创始人袁林将其祖传秘方加以改进,配以枸杞、陈皮等中草药18余种,发明出美味的袁林封肉!在随后的几年时间里,袁林不断改进创新封肉的制作方
“三全”宴
2023-10-23
鸡在年夜饭中并不算什么
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英山土猪腊肉
2023-10-20
英山土猪腊肉香味浓烈,味道醇厚,肉质
新
嫩紧密,食之酥香、回味无穷,是当地居民家家必备的传统特产之一。英山人家家都兴喂年猪,主要是图过年时有肉吃,过年吃不完的,英山人便把它制作成腊肉。材料均选自大山里农家自养
阳新布贴
2023-10-19
《人民日报》、《光明日报》、《中国文化报》、《装饰》等多家报刊竟相载文刊图,称阴
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布贴
日照文蛤
2023-10-07
日照文蛤:文蛤为蛤中上品,素有天下第一鲜的美称,是近几年来闻名中外的
新
四大名产之一。文蛤贝壳背缘呈三角形,腹缘呈圆表,两壳大小相等。贝壳表面膨胀、光滑,有一层黄褐色的光滑似漆的壳皮。小形个体贝壳花纹丰富,变化多端;大个体则较为恒定。文蛤一般生活在河口附近沿岸的
和祺芦笋茶
2023-10-04
和祺芦笋茶:和祺芦笋茶全部以
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鲜绿芦笋嫩芽、茎为原料,不添加任何物质,经独特工艺精制而成。本品成功保留了芦笋的原有成份和功效,属无糖食品。其色碧绿,其香悠长,其味清新爽口。具有清热解毒、消食化痰、去腻减肥、清新除烦、生津止渴、降火明目、止痢除湿等药理作用,堪称
春饼
2023-10-03
春饼:立春是春天的开始也是
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的一年的开始。我国各地的农村都用各种形式来祝贺,祈求一年有好收成。尝春则以吃春饼、春卷和春盘为特点,家家户户都可做。用沸水和面,熟制后饼爽口、耐嚼、柔香、可卷菜肴食用。老济南人喜欢将绿豆芽、粉丝、火腿丝、韭黄、鸡蛋丝等炒在一起,用春
东平湖莲藕
2023-10-01
东平湖莲藕:东平湖莲藕盛产于东平湖二级湖(东平县
新
湖乡)内,其荷叶硕大如伞,荷花清淡高雅,莲籽肥胖如栗,藕瓜白嫩酥脆。生食脆若甜梨,煮后香似面瓜。生调凉拌,煎、炒、烹、炸,无一不可。用东平湖莲藕制作的莲藕宴,咸甜酸辣,风味独特,色鲜味美,名贯齐鲁。素有烟台苹果
乳役兼用牛
2023-09-23
乳役兼用牛:乳役兼用牛省畜牧技术推广站和泰和县畜牧兽医站在泰和县澄江,上田,沿溪等地,将体格健壮,气宇轩昂的瑞士西门塔尔公牛与毛色金黄,温顺娴静的本地母牛黄牛杂交而培育出一种
新
畜种,这种牛,肢直蹄坚体敦实,两眼大而明亮,尾巴摆动有力,既可耕田,又能挤奶,称为役
马祖酥
2023-09-21
於是从此有了
新
名字。马祖酥其实类似台湾传统点心地瓜酥,是以面粉、鸡蛋为原料。先经过和面,切成小片油炸。起锅冷
凤都茭白
2023-09-18
凤都茭白:茭白是我国特有的水生蔬菜,属禾本科,是多年生水生草本植物,根际有白色匍匐茎,春天萌发产生
新
株。世界上把茭白作为蔬菜栽培的只有我国和越南。古人称茭白为菰。在唐代以前,茭白被当作粮食作物栽培,它的种子叫菰米或雕胡,是六谷(稌、黍、稷、粱、麦、菰)之一。后
武夷北米
2023-09-16
也是全国商品粮基地之一,武夷山的稻谷在《崇安县
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志》中有比较详细的记载。由于高山气候、水源、土
下都沙田柚
2023-09-15
1999年11月在全国第六届柚类科研与生产协作会议上,荣获优质柚类称号,是柚农们结合当地独特的自然气候、土壤条件,科学精心培植成的一种
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、特、优、名果。上杭沙田柚,果形呈葫芦状,且硕大美观,果皮色泽金黄,被赋
王憨子油茶
2023-09-13
王憨子油茶:王憨子油茶王憨子原名王
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从,他精心研制的油茶在老城小吃群中独领风骚。油茶是濉溪小吃中的滋补精品,王憨子不憨,在经营中广泛听取食客的意见,认真琢磨,反复实践。每天早晨或傍晚上市,响亮的噪音回荡在石板街,引来众多客人,每到旺季前来喝油茶的顾客,走了一拨
龙井虾仁
2023-09-08
龙井虾仁:相传,杭州厨师受苏东坡词《望江南》且将
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火试新茶,诗洒趁年华的启发,选用色绿、香郁、味甘、形美的明前龙井新茶和鲜河虾仁烹制而成。成菜虾仁白玉鲜嫩,茶叶碧绿清香,色泽雅致,滋味独特。杭州天外天菜馆是该菜的发源地。(杭州)龙井虾仁是一道体现西湖秀美气质的
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