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傣家烤鱼
2023-12-15
傣家烤鱼：西双版纳的傣族生活在美丽的澜沧江畔，不仅善于捕鱼，而且善于烹调。当地傣族烹调鱼的方法可谓多种多样，除了的腌酸鱼，酸辣鱼外，最独特的要算烤鱼了。傣族烤鱼的制作是先将活鱼去鳞、从背部剖开，取出内脏肚杂，把精盐、干辣椒、苤菜根等佐料塞进鱼腹，然后用两块竹片
舂木瓜
2023-07-10
舂木瓜：舂木瓜走进西双版纳傣族村寨，见得最多的要数木瓜树，竹楼前、篱笆旁都会栽种着成排的木瓜树，不仅可以起到绿化美化庭院的效果，更重要的是它还是制作傣家风味美食舂木瓜的首选原料。舂木瓜是一种美味菜肴。制作舂木瓜有两道工序。做法是先把木瓜剁成丝，然后把新鲜辣椒、
克地佬酒
2023-07-09
云南主要分布在保山、德宏、思茅、临沧、西双版纳等地、州，九保安乐和小厂油竹坝地区是克地佬在梁河的主要产区，年产上万斤克地佬鲜果。目前，酒类繁多，但无论是哪一种酒，因其本身含
紫米八宝饭
2023-12-17
仅产于云南思茅和西双版纳地区。因颗粒长、色紫红，做成饭粥后色更鲜艳，故名。民间喜在年节喜庆时做成八宝饭食用。味香微甜，粘而不腻，补血益气，暖脾胃，适应于胃寒痛，消渴，夜多小便等症，以之配草药可治跌打刀伤。紫米有特殊芳香，色紫
酸笋煮鱼
2023-12-15
酸笋煮鱼：酸笋煮鱼（鸡）是云南西双版纳傣族的一道名菜。酸笋是用夏季出土的嫩竹笋去壳后切成丝，再加入盐巴、辣子等腌成酸味备用。傣族人先将酸笋在油锅上微炒片刻，放入适量的水做汤，水开后再加入洗净切成块状的鱼（鸡）肉，煮熟即可食用。这道菜酸香可口，十分开胃。
傣族烧鱼
2023-12-15
傣族烧鱼：傣族烧鱼即傣族烤鱼，西双版纳的傣族村寨大多与大小河流为邻。傣族无论男女，都喜欢抓鱼、吃鱼，有无鱼不成席之说。鱼打理好后，配上葱、姜、蒜、辣椒面及香茅草、槟榔青、野芫荽、盐巴果、小米辣，可煎、炸、蒸、煮、烧烤、腌、熏。尤以包烧鱼和竹筒烧鱼、烤鱼、酸鱼、
甘肃十一国庆旅游10个必去的地方 黄河三峡上榜,嘉峪关排名第三
2023-12-26
甘肃十一国庆旅游10个必去的地方 黄河三峡上榜,嘉峪关排名第三 1、鸣沙山月牙泉(沙漠奇观) 2、麦积山(麦积烟雨/赏秋/温泉) 3、嘉峪关(大漠/边关/长城) 4、金塔沙漠胡杨林(水上胡杨) 5、崆峒山(登山赏秋/红叶/云海) 6、莫高窟(佛教艺术) 7、张掖丹霞地质公园(七彩丹霞/热气球) 8、黄河三峡(秋游) 9、官鹅沟(赏秋/彩林) 10、嘉峪关方特旅游区(主题乐园/亲子游)
湖南十一国庆旅游10个必去的地方 长沙海底世界上榜,凤凰古城排名第三
2023-12-26
湖南十一国庆旅游10个必去的地方 长沙海底世界上榜,凤凰古城排名第三 1、衡山(登山赏秋) 2、武陵源(登高/云雾/采摘) 3、凤凰古城(古镇游) 4、天门山(天门吐雾/玻璃栈道) 5、岳麓山-橘子洲(登山/看烟花/采摘) 6、长沙世界之窗(中国狂欢节) 7、东江湖(雾漫小东江/采摘) 8、长沙海底世界(亲子游) 9、崀山(秋赏丹霞/云海/碧水) 10、株洲方特(主题乐园/亲子游)
上海十一国庆旅游10个必去的地方 枫泾古镇上榜,上海欢乐谷排名第二
2023-12-26
上海十一国庆旅游10个必去的地方 枫泾古镇上榜,上海欢乐谷排名第二 1、迪士尼乐园(主题乐园/烟花秀) 2、上海欢乐谷(魔术节/万圣节) 3、上海外滩(夜景/浦江夜游) 4、东方明珠塔(夜景/热门景点) 5、朱家角古镇(民俗游/品湖鲜) 6、滨江森林公园(秋游赏花季/采摘) 7、上海城隍庙(美食街) 8、顾村公园(金秋游园会) 9、枫泾古镇(民俗游/品美食) 10、锦江乐园(夜市小吃)
景洪香竹饭
2023-12-15
景洪香竹饭：景洪香竹饭香竹饭是用西双版纳一种本身会散发香味、像青笋一样粗细的竹子做的。其做法是：先把香竹按两个竹节砍下，在一端的竹节中挖一个孔，把洗过的糯米放入香竹中，再加入一些水，然后用竹叶塞住孔，放在火炭上烤。到竹子的水分被烘干后，竹筒就会自然爆裂，里面的