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1916
条
华蓥山葡萄
2023-12-01
目前,华蓥山葡萄已注册为全国地理商标,成功打造情山妹
儿
、蓥山红、蓥山紫晶、竹佳等4个华蓥山葡萄系列品牌。值得注意的是,情山妹
儿
葡萄曾在西博会上获最佳畅销产品奖,被评为2011年四川公众最喜爱的十大农
糖瓜
2023-06-09
糖瓜:糖瓜
儿
粘是过去讲廿三那天要祭灶王,买些用麦芽糖做的祭灶糖如糖瓜、关东糖供着,既有在他升天到玉皇大帝那儿禀报时,请他多多美言之意,又有以糖粘上灶王爷的嘴不让他多说之心。北京有这么一句歇后语:灶王爷升天好话多讲。廿三糖瓜
儿
粘。到了腊月廿三,家家户户开始大忙。
羊眼包子
2023-06-09
羊眼
儿
包子是回民饮食中的佳品。相传,清朝康熙皇帝,曾乔装打扮到前门外,品尝回民羊肉包子铺的羊眼
儿
包子。康熙皇帝走进羊肉包子铺,殷
鄂南糍粑
2023-10-22
还有一种粑
儿
以糯米粉调制,中裹白糖等馅,外包碧绿粑
儿
叶(一种矮
荞麦飘香
2023-07-31
荞麦飘香:在六盘山区一带的山坡上、平川里,连阡接陌,丛丛簇簇,那嫩绿的叶、红艳艳的杆,衬托着粉红色的花,烂漫多娇,香气扑鼻,招惹的蜂
儿
嗡翁,蝶
儿
翩翩。这便是荞麦。六盘山去阴湿凉爽,适宜于荞麦生长,且荞麦又属晚秋作物,利于倒茬歇地,还可弥补夏田受灾后的损失,固尔
马兰干烧肉
2023-06-23
马兰干烧肉:马兰头又名马兰、马莱、马郎头、红梗菜、鸡
儿
菜、路边菊或田边菊,南方民间叫鸡
儿
肠,四川叫泥鳅串等。属菊科多年生草本植物。茎直立,有时略带红色,叶脉通常离基3出,表面粗糙,两面有短毛,春天摘其嫩茎叶作蔬菜称马兰头。据分析马兰头嫩茎叶含水分、钙、磷、铁、
小麻糖
2023-08-02
像很多地方过年炸年糕一样,武安家家户户头年
儿
都要炸小麻糖。第一步是发面,找些酵子(老面),把酵子与白面用温水和在一起,然后盖好盖
儿
,放在温暖的地方进行发酵,时间约一个晚上。第二天,再向发面里放入白面、柿子或白糖,少许碱面,再打入
武邑扣碗
2023-12-10
从宋代开始,武邑农村就有了用扣碗设宴的习俗,方言称之为席
儿
。中文名:武邑扣碗方言:席
儿
起源:宋代
桃源鲁胡子豆辣酱
2023-10-31
桃源鲁胡子豆辣酱:鲁胡子辣酱以桃源瓦
儿
岗独有的七星椒为主要原料,辅以茶油、蜂蜜、麻油、生姜、大蒜、白砂糖等,采用传统工艺剁制而成。七星椒,又名七姊妹,是常德桃源瓦
儿
岗著名的特产,生长在海拨600米以上的高山,辣度达83度,为目前全国之最,曾被列为清代贡品。七星
津市饺子
2023-10-30
津市饺子皮薄馅多味美可口,其中以王饺
儿
和左妈妈为代表的水饺系列,以路记和望江楼代表的锅饺系列及大桥下油炸肉饺藕饺最为出名。王饺
儿
是津城百年老字号,早在民国时期就
特级金小米
2023-10-16
特级金小米做的粥又粘又餬,满屋子都是香气,喝进口里香甜没渣
儿
;不像有的小米,做成饭水米分离,喝进口满嘴是渣
儿
。小
河源鱼面
2023-11-14
河源鱼面:河源鱼面河源鱼面是河源的特产,含70%的鱼肉,有
儿
童装呵普通装,方便又营养!
临潼拐枣
2023-12-30
远看像枯树杈
儿
,近看像风干的核桃仁长在树杈
儿
上,吃起来是特别干特别干的甜枣味儿。陕西话说拐枣,学名枳椇。有许多雅号,万子梨、蜜屈律、山林果、木蜜、木珊瑚、鸡距子、鸡爪子、万寿果、金钩子、金钩梨、梨枣、枸、鸡
孝感龙剑茶
2023-10-21
孝感龙剑茶:相传乾隆
下
江南时,品尝了孝感茶叶,写下了今日采茶我爱
观
,吴民生计勤自然的优美诗句,孝感茶叶也引起文人墨客竞相品评赋诗。据光绪八年《孝感县志》记载:早在明朝,孝感人就开始种植茶叶,而且与孝道、佛教、强身健体息息相关。饮茶已经成为人们的一种文化,当时的
奉皇老玉米
2023-07-07
奉皇老玉米:奉皇老玉米是老
观
山区原生态自产的金黄玉米,等玉米苗自然枯黄后,折下玉米棒,干燥,掰
下
完整玉米粒,经微粉技术加工,保留了玉米粒营养成分的完整性。老玉米是相对于鲜玉米而言,与普通玉米相比,含有更多粗纤维和较少可溶性粮份。老玉米科学检测证实,每100克玉
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