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观儿下遗址
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1916
条
玛瑙
2023-08-18
后人认为马脑属玉,于是改成斜玉的旁
儿
,转为玛瑙一词。玛瑙属于隐晶质石英,是具有不同颜色的二氧化硅溶体,分期沿岩石的空洞或裂隙周围向中心填充所形成的同心层或平
山西香醋
2023-08-13
山西人善酿醋爱吃醋,素有老醯
儿
之称。古时管醋叫醯,把
三河豆片儿
2023-08-05
相传清康熙年间,廉吏彭鹏任三河知县六年,对三河豆片儿情有独钟,每饭必食,尤喜三河城南中门庄人称豆片儿张做的豆片儿,并亲赴其家中私访,见张老汉老两口无
儿
无女,起早贪晚,推磨破豆做浆,甚是辛苦,便将惩治一买面0商罚得的50
甘谷扇鼓
2023-07-27
扇鼓制作工艺极其考究,它由扇面、扇圈、扇环、扇椎4部分组成,扇圈古代多为铜圈,现在多为铁圈;扇面则以上等羊皮为材料,以民间百姓挣罗
儿
的方式制作;扇环作为配器,由三个半圆形梅花图
阳高苦菜
2023-06-14
每到春天,男的,女的,老的,少的,便操上铲
儿
,携篮挎筐,踏着化了冻的松软泥土,携着一路清香,东一群西一伙地去寻它,去领取大地母亲的馈赠。苦菜又名甜苣菜、败酱草,虽说其味儿苦,但它是五味之一,吃起来别有风味。据说,苦菜还是一味
羊肉合面
2023-12-25
羊肉合面:羊肉炖汤,
下
面条而成。肉质酥烂,面条精细,汤汁醇香。
麻榨杨桃
2023-07-21
麻榨杨桃:麻榨杨桃广东省名特优新农产品龙门县麻榨镇
下
龙村
煎虾碌
2023-10-29
下
油煎熟虾,
下
蒜茸爆香,加入茄汁、调味料,兜匀上碟。
唐汪川杏
2024-01-02
唐汪乡:以大接杏、软
儿
梨著名。唐汪乡照壁山村、塔石沟村:特产红枣、大接杏。
舟曲洋芋搅团
2024-01-01
酸菜用油加葱、辣子面
儿
和调料炒成,加水煮沸成为带浆水的菜
商洛黑木耳
2023-12-25
故有客自远方来,食以上洛耳,饱尝口头福,酬谢山珍
儿
的赞句商洛黑木耳具有片大、肉厚、鲜而不腐的特点。用木耳炒大肉是人们最喜
喃咪
2023-12-15
传说,它是由一对无
儿
无女的孤独老人首先制
干板鱼
2023-07-29
青海有句顺口溜:贵德的梨
儿
享堂的瓜,湟源的干板鱼天下夸。这话一点儿不假。青海省盛
长赤麻饼
2023-07-07
相传明末清初湖广填川之时,有一柯姓人家,以神仙面(白泥巴)烧饼给其
儿
食用,为求易熟省面而挖成中空。后此法传广为流传,因其脸上有麻子,故传为柯麻子、麻
南七饸饹
2023-07-25
南七饸饹:南七饸饹,也称
下
吉饸饹、
下
邽饸饹,是渭南的特色小吃。省级非物质文化遗产,在陕西省内乃至西北地区都小有名气。南七饸饹所用面为荞麦面,对糖尿病、高血压、冠心病等均有食疗功效,是上佳的保健产品。
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