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观水法
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条
法
水
罗非鱼
2023-09-25
法
水
罗非鱼:资溪县有一个山村,有天然温泉涌出,汇之成溪绕村而过,两岸全是婆娑的竹林。小溪虽浅澈,有鱼而鸣,其鱼口大,背鳍颇长且有硬棘,中腴脂,上下首尾一缕红纹如银,形是为罗非鲫,却是受温泉哺育滋养而成,故以村名命之:
法
水
罗非鱼。鱼因泉而生,泉因鱼而鸣,人称温泉
观
水
苹果
2023-10-10
观
水
苹果:山东省烟台市牟平区
观
水
镇地处烟台市区东南30公里,总面积228平方公里,辖80个行政村,5.6万人口。该镇所产的红富士苹果以个大、色艳、味美、果面光洁、耐储藏等特点享誉海内外。牟平苹果的营养很丰富,它含有多种维生素和酸类物质。1个苹果中含有类黄酮约3
法
泗大米
2023-10-26
法
泗大米:湖北省武汉市江夏区
法
泗镇桂子山、金水河流域一带,土地肥沃,雨量适宜。由于地理环境独特,这里出产的大米粒型均匀,色泽鲜明,油质透明、清晰,呈玻璃状,无白肚,在同类大米中首屈一指,占有得天独厚之优,被称为
法
泗大米。
法
泗米营养丰富,易于消化,对胃溃疡等症无
老
法
虾仁
2023-12-18
老
法
虾仁:老
法
虾仁是浙江湖州传统的特色名菜,也是太湖宴中一道经典宴席名菜,属于浙菜。湖州阡陌纵横,水网密布,盛产鱼虾,湖州人常用活河虾现挤虾仁,生煸成肴,世代沿袭,故名老
法
虾仁。老
法
虾仁,即将虾仁上浆,旺火宽油滑熟,配以火腿、海参、香菇等高档辅料,使菜色泽艳丽
老
法
虾仁
2023-08-29
老
法
虾仁:老
法
虾仁湖州阡陌纵横,水网密布,盛产鱼虾。湖州人常用活河虾现挤虾仁,生煸成肴,世代沿袭,故名老
法
虾仁。但这种烹
法
是将虾仁上浆,旺火宽油滑熟,配以火腿、海参、香菇等高档辅料,使菜色泽艳丽悦目,虾仁质地软嫩,食之汁清不腻,味鲜爽脆。
奶
法
饼
2023-10-27
奶
法
饼:奶
法
饼为湖南中式糕点中唯一发酵的产品,至今已有70余年历史。初称发饼,作为一种风味独特的新型大众化食品,面世即受到市民青睬,以致店家卖俏而只于夜间出售,以招徕其它生意,促进了夜市繁荣。成为当时湖南糕点行业的拳头产品。主要原料精面粉、馅糖、奶粉、甜酒、纯
法
泗太空莲
2023-10-26
法
泗太空莲:江夏
法
泗镇是全省最大的籽莲生产基地。江夏莲蓬生产集中在沿湖地区,又多为太空莲、湘莲等优质品种,因而鲜莲蓬较一般莲蓬上市早,品质好,很受市场欢迎。目前江夏区籽莲生产面积达10万亩。
三角鲂(
法
罗)
2023-08-20
三角鲂(
法
罗):三角鲂以水生植物为食,也吃水生昆虫、小鱼、虾和软体动物等。三角鲂生长速度快于长春鳊,脂多肉美,资源量较小,应采取措施,积极保护和涵养。
长沙牛奶
法
饼
2023-11-03
长沙牛奶
法
饼:为湖南中式糕点中唯一发醇的产品,至今已有70余年历史。初称发饼,作为一种风味独特的新型大众化食品,面世即受到市民青睐,以致店家卖俏而只于夜间出售,以招徕其它生意,促进了夜市繁荣。成为当时湖南糕点行业的拳头产品。主要原料为精面粉、饴糖、奶粉、甜酒、
玄妙
观
斋菜
2023-10-15
玄妙
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斋菜:南阳玄妙
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为道教庙院,建于明朝洪武四年(公元1371年),清朝、民国香火旺盛,与当时的北京白云观、山西长清
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、西安八仙庵并称全国道教四大丛林。
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中道人按教规吃斋茹素,遇重大节日或
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内名花盛开之日,还请地方名流到
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游园赏花,并设素宴招待。
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中素菜制作
上元
观
红豆腐
2023-12-24
上元
观
红豆腐:陕西汉中市城固县上元
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红豆腐以优质黄豆为原料,以卤水(当地人称之为浆
水
)点制豆腐,压榨后将上元
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红豆腐。豆腐切为一寸见方,恒温发酵,以食盐、花椒。大香、红叩、桂皮。良姜、砂仁等30多种调味品浸拌淹渍后晾干,再用大曲酒、辣酱调制混合入坛密封。坛体埋
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澜狗肉
2023-12-08
观
澜狗肉:
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澜狗肉是深圳本土特色风味小吃之一,
观
澜有谚语道:狗肉滚三滚,神仙站不稳、闻到狗肉香,神仙要跳墙。
观
澜狗肉的历史悠久,做法独特,八角、茴香、老姜、陈皮、柠檬叶等是
观
澜客家狗肉的主要原料。
观
澜狗肉颇俱特色,以狗为肴历史长久,在岭南地区的潮州、梅州、宝安
观
音素麻花
2023-12-18
观
音素麻花:
观
音素麻花是四川省遂宁市龙凤古镇的特色美食,是众多遂宁人记忆中的年味,被遂宁市旅游局评为遂宁十大特色名小吃。
观
音素麻花属于川渝麻花流派,经过纯菜籽油加老面粉和制而成,口感酥脆,拥有椒盐味、咸甜味、原味等多种口味,其色鲜味美,清脆可口,吃起来又酥又香
观
金老窖
2023-12-03
观
金老窖:风来隔壁三家醉,雨过开瓶十里香。
观
金老窖,用高粱、玉米、小麦、糯米、大米发酵酝酿,精心配制,储藏二十多年,窖香浓郁,绵甜甘醇,香味协调,回味悠长,是宴请领导宾朋的美酒佳酿。地址:青神县西龙镇观音桥街109号联系电话:028—38888168
木龙
观
红萝卜
2023-12-01
木龙
观
红萝卜:木龙
观
红萝卜因皮滑心细、外观鲜红、清香脆嫩、口感独特而驰名中外,木龙
观
红萝卜从古至今不施化肥、不打农药、不采用转基因种子,完全具备绿色食品条件。为打造木龙
观
红萝卜品牌,游仙区质监、农业部门及凤凰乡党委政府在加强申报的同时,还按现代农业标准化生产要
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