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条
罗源霍
口
畲族乡香岭村紫竹
2023-09-21
罗源霍
口
畲族乡香岭村紫竹:霍
口
畲族乡香岭村:紫竹
叙永水牛
2023-12-03
叙永水牛:水牛头部长短适中,前额平坦较窄,眼大,稍突出,
口
方大,上下唇吻合良好,鼻孔大,鼻镜黑色(白牛肉色),耳大小中等,生于
角
基后方,
角
基方形,上部渐成圆尖形,向左右平伸,呈新月形或弧形,髻甲隆起,宽厚,肩胛倾斜适中,胸宽而深,肌肉发达,背腰宽广略凹,腰
角
粗
延边黄牛
2023-06-17
公牛头型良好,母牛头清秀,眼大有神,
口
方,鼻镜一般呈淡褐色,也有黑斑点,
角
圆,
角
峨边花牛
2023-12-06
公牛头粗重,母牛头狭长,额微凹,
口
方正,角形多种,以
角
尖斜向两侧分开的八字
角
为主,也有无角个体。颈宽短,垂皮发达,从颌下
中甸牦牛
2023-12-17
公母牛均有
角
,
角
细长向外上方伸展,
角
尖稍向前或向后,
角
为黑色或灰白。额宽面
冀南牛
2023-08-03
头端正,鼻孔大,
口
方平。公牛头稍宽,眼大有神,颈粗短,垂皮发达。成年公母牛均有
角
,对称,毛色以黄、红为多。四肢粗壮,运步较快。其体长大于体高
凉山黄牛
2023-07-07
父母均有
角
,角形有抱紫
角
、尖
角
、芋头角、照阳
角
等;头颈长度适中,公牛肉重发达有褶皱,肩峰较高
苗乡酸汤水饺
2023-12-11
调料:
角
角
鱼500克、姜沫、葱花、蛋清、苦蒜、芡粉、盐、胡椒粉等适量。黔东南红酸汤、木姜子油适量。制作方法:煮。面粉加少许食盐、清水和匀揉光滑成为子面团,放面案板上用湿布盖上饧10分钟。
角
角
鱼宰杀后,取净鱼肉捶成鱼茸
酸汤鱼饺
2023-07-09
馅料:
角
角
鱼500克,姜末、葱花、蛋清、苦蒜、芡粉、盐、胡椒粉等适量。汤料:黔东南红酸汤、木姜子油适量。制作方法:煮。面粉加少许食盐、清水和匀揉光滑成为子面团,放面案板上用湿布上饧10分钟。
角
角
鱼宰杀后,取净鱼肉捶成鱼茸
广丰牛
2023-09-25
鼻直,额平,枕骨突出,眼睛多突出,角形分富字
角
、鹰爪
角
、火叉
角
、扁担
角
四种,公牛肩峰隆起,高出鬐甲,峰顶呈馒
牛羊头工艺饰品
2023-07-29
牛羊头工艺饰品:牛羊头工艺饰品是选用青藏高原特有的雪山牦牛和藏系羊头的硕大而特殊的骨
角
造型。牛头饰品以其高大、饱满,犄角由粗渐细、
角
尖锋锐、双
角
对称、弧似流线、圆润光滑为最佳,其表现出一种历经苍桑、浩气荡然、胸怀博大的西部精神;羊头饰品以其双
角
对称、犄角长而弯
牛角雕
2023-10-15
角
雕具有地方民族特色,广西水牛角质地优良,起明
角
色泽如玉,坚韧不折。加工后,可细如发丝,薄过纸张,表面光洁,呈半透明。在制作工艺上,运用圆雕,浮雕,镂空,镶嵌等传统雕刻技法,充分发挥角质本身的特点,利用明
角
的自然色泽
台山五味鹅
2023-12-17
台山五味鹅:台山五味鹅是江门台山的传统名菜之一,属于粤菜系,此菜觉嫩滑可口,五种味道和谐地在唇齿间交融,吞罢还久久留香,最特别的是鹅骨的味道,就像新年食品脆
角
一样,香酥脆
口
,令人回味无穷。台山五味鹅可以追溯到100年前,那时汶村和海宴两镇家家户户有饲养家鹅的习
镜泊湖红尾鱼
2023-08-18
口
小,稍上位,下颌
角
上颌突起,下
斯布牦牛
2023-07-11
角
型向外、向上、
角
尖向后,
角
间距大。胸深宽,大多背腰平直,腹大不下垂,但多数后躯股部发育欠佳。屠宰率为50%,日产奶量为1.8千克,乳脂率
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