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蕨菜、薇菜
2023-12-01
蕨菜、薇菜：蕨菜、薇菜属紫萁科多年生草本蕨类植物，学名紫萁，多生长在海拔位置较高，无任何污染的地区，它们纤维含量少、味美、细嫩，有一般家常菜中无法品尝到的独特风味，营养价值高。族类植物中含多种微量元素，其中含谷氨酸高达2.7％，而谷氨酸是人大脑所需的重要组成成
庵上大樱桃
2023-10-08
共拥有红灯、拉宾斯、那翁、意大利早红、大紫、5—106、８—129等名优品种22个，形成了成熟期早中晚、颜色红黄紫合理搭配的格局，供果期长达３个月。庵上樱桃果实个大，平均单果重8.5—13.5
仪征紫菜
2023-06-25
仪征紫菜，色紫，脆嫩，微有甜感。紫菜可以炒，煮，烧，烩，味道鲜美，与咸肉一起爆炒，口感尤香达到最佳。仪征地区因其特殊的土质，出产紫菜。最为神奇的是，紫莱仅在仪征的部分土地上出产（扬州辖区内少部分地区也能出产）仪征市
禹州焖子
2023-12-07
禹州焖子：禹州焖子又被称作焖子、薯肉，是许昌禹州县常见的一款风味小吃。制作焖子，是把当地特产的禹州粉条和红薯粉芡、蛋清、水加以葱花、姜末、料酒、小磨香油、精盐等调味料调和均匀，堆成圆盘状放入蒸笼，大火焖蒸而成，因此而得名焖子。禹州焖子的食法多种多样，可烧、可炖
建水汽锅
2023-12-19
建水汽锅：建水汽锅是云南建水工艺美术陶厂生产传统手工艺品，系利用中国四大名陶之一的建水紫陶生产的蒸煮器皿。该产品采用当地特有紫陶土配制成坯，经过绘画、镌刻，高温烧结，用硅石打磨抛光而成，外形光亮细润，古色古香，具有耐酸碱、透气性、无铅无毒的性能，观赏性与实用性
长顺紫葡萄
2023-07-08
当地干部多次外出考察，选中抗旱品种紫王葡萄动员村民种植。去年，以营盘乡为主的长顺紫王葡萄种植已达2.5万亩，产量逾10万斤，今年扩大到3万亩。加上高钙苹果达到5万亩，优质核
冬令四珍
2023-06-11
冬令四珍：四珍指的是铁雀、银鱼、紫蟹、韭黄。其中韭黄比较常见，韭黄炒蛋更是一道家常菜；铁雀是麻雀的一种，油烹后是下酒佳肴；银鱼是北方特有的美味，可以蘸蛋清炸食，清香适口；紫蟹是蟹的一种，体积虽小如铜钱，但膏肥味美，是冬令滋补佳品。
皋泄晚稻杨梅
2023-09-04
每年一到夏至，定海区白泉山坡上的数万棵杨梅树上就缀满了圆滚滚、红紫紫的杨梅。舟山民谚说：好吃杨梅皋泄岙。皋泄杨梅栽培历史悠久，公元1298年编写的舟山方志《元大德昌国州图志》把皋泄杨梅列为佛国仙乡之特产果品。清光绪
山鹤杨梅
2023-06-26
青田人工栽培杨梅历史悠久，清光绪《青田县志》载：杨梅有红、紫、白三种，红胜于白，紫胜于红，产季窟《季窟寮》者佳，有下坑梅、魁市梅、茶山梅、黑炭梅等传统品种，享有盛名。山鹤杨梅产于青田县，具有早熟、果大、形美、味佳等特点
凉皮牛筋面
2023-12-13
凉皮牛筋面：在夏天的时候鞍山的很多地方都会有卖凉皮牛筋面的地方。具体的起源小编不知道在哪里，但是我们必须要说的是在鞍山的牛筋面可以说是做得非常的独特，很多人在夏天都很喜欢吃。
鸭子稀饭
2023-12-15
鸭子稀饭：取紫米(一般的米也可以)，适量(因人而定)，用清水淘洗，泡胀待用。鸭子应以饲养一年以上为佳。宰杀洗干净，把整只鸭子放进锅里，一次性加足水，同时把紫米和鸭血、鸭内脏混入锅中，用旺火将其烧沸。取茴香适量，洗净剁成寸长放入锅内，把两粒草果用炭火烧至焦黄，捣
锅烧河鳗
2023-12-14
此菜呈紫铜色，肉质酥烂，鳗段不碎，口味鲜肥，含有丰富的蛋白质、钙、磷和维生素等，是一种滋补名菜，佐酒极品。【详细】中文名：锅烧河鳗外文名：无性质：十大著名甬菜颜色：紫铜色特点：肉质酥烂，鳗