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谢家兜遗址
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110
条
谢家
狗肉
2023-12-03
谢家
狗肉:
谢家
狗肉狗肉在商朝就作为御席八珍之一,俗有狗肉滚三滚,神仙站不稳之说。相传苏东坡青年时期到中岩书院求学时,常与学友相邀到彭山
谢家
镇煮狗赋诗,开创了狗肉汤锅最早的吃法。
谢家
狗肉的食用方法经历代名师改良创新,形成了砂锅原汤狗肉、红汤狗肉、狗肉香肠、回锅狗
绿豆
兜
2023-09-10
绿豆
兜
:徽州风味小吃。事先将绿豆催芽,待皮破芽露时,拌小麦粉,加盐、水调和成糊,舀进锅铲上的篾箍内,徐徐潜入沸油锅中,等其粘结成块后,捞起篾箍,抽去锅铲,炸至暗黄带绿即可。绿豆
兜
酥松香脆,口味独特。
兜
汤哩
2023-09-15
兜
汤哩:
兜
汤哩是长汀的热汤类传统小吃,有猪肉
兜
汤、鱼肉
兜
汤、鸡肉
兜
汤等。长汀方言
兜
汤哩是端肉汤的意思。(特色)汤热肉嫩,清香可口。
芦
兜
粽
2023-12-07
芦
兜
粽:芦
兜
粽是中山市一道美味可口的传统名点,属于粤菜系,则顾名思义,是中山人用芦
兜
来包粽,芦
兜
叶味融入于粽,别有风味,更成为中山的饮食文化特色。芦
兜
粽呈圆筒状,粗如手臂,两头交错一字平口,配料也分甜咸两种,甜的有莲蓉、豆沙、栗蓉、枣泥,咸的有咸肉、烧鸡、蛋黄
灰
兜
巴
2023-12-06
灰
兜
巴:灰
兜
巴,又名闭口袋,是一种山蜘蛛寄生在海拔1500米以上的乐山市峨眉山老茶树头部生长出来的菌科植物。适用于所有糖尿病患者,当血糖下降到正常值时,应健康饮食,坚持运动,使其控制血糖稳定,不需依赖药物治疗。灰
兜
巴在甘肃、新疆也有产少数,但唯有峨眉山产最成规
古
兜
山蜂蜜
2023-11-07
古
兜
山蜂蜜:古
兜
山蜂蜜(分为春蜜和冬蜜),产自位于1000平方公里的古
兜
山山系中心、海拔500米的古
兜
山瓶南茶场,是高山蜜源产地之一。每年都有数以万计的蜜蜂从广西、开平、阳春、鹤山、中山、珠海等地涌入古
兜
山系采蜜。古
兜
山地处南海之滨,气温宜人,十分适合蜜源植物
家乡芦
兜
粽
2023-11-09
家乡芦
兜
粽:中山的粽另有自己的特色,因为中山人比较喜欢改良、研究,特别擅长制作适合自己口味的食物。古时,村民觉得郊野多芦
兜
,认为这种百合科野生植物别无用途,不妨用以试作裹粽。果然,芦
兜
叶味融入于粽,别有风味。故此,日久成为家乡特色的芦
兜
粽。
莲
兜
美豆干
2023-09-19
莲
兜
美豆干:莲
兜
美豆干祖传的民间制作工艺,在安溪官桥镇莲
兜
美村已有二百多年的生产历史,并以产地久负盛名。莲
兜
美豆干选用优质大豆为主要原料,佐以石膏、八角等,经过洗净、磨浆、煮沸、过滤、牵路(放入适量石膏)、搅拌、包压等数道传统工序精制而成。形方块状,色浅黄或白
长汀客家
兜
汤
2023-06-29
长汀客家
兜
汤:长汀客家人爱吃汆的菜食,所谓汆,即用地瓜粉或其他生粉,和清水、盐巴拌匀在肉片里,水滚后入锅,放入其他调料等,锅开即熟。由于人们喜爱汆汤类美食,小生意人便挑着担子,一头是带有炭炉的食品锅,另一头是碗、汤匙及洗刷用的清水,街头巷尾叫卖。他们走到适当的
东门
兜
阿文炝肉
2023-09-18
东门
兜
阿文炝肉:炝肉是福建莆田民间一道传统的家常菜,用切碎的猪肉,拌以甘薯粉,放入滚沸的高汤中,加一些青菜即可上桌。这家炝肉店不仅口感好,而且肉新鲜,一碗才5元钱,小碗的只有3元钱,生意非常得好!地址:福厦路天九湾往步行街方向(全友家私附近)
崇庆竹编
2024-01-14
除竹
兜
、竹篮、竹盘、竹碗、竹扇、竹灯笼、竹盒外,有竹净百圆锣、竹套三花提篮、竹筷篓、竹纸篓、竹花插、竹通花稀篾碗、竹船型书
兜
、竹花
兜
等。另外,还有竹编玩具,花色品种达200多种。崇
道明竹编
2023-12-07
道明竹编品种繁多,除竹
兜
、竹篮、竹盘、竹碗、竹扇、竹灯笼、竹盒外,有竹净百圆锣、竹套三花提篮、竹筷篓、竹纸篓、竹花插、竹通花稀篾碗、竹船型书
兜
、竹花
兜
等。另外,还有竹编玩具,花色品种达200
后垵柿饼
2023-09-19
莲
兜
美豆干(官桥豆干)祖传的民间制作工艺,在官桥镇莲
兜
美村已有二百多年的生产历史,并以产地
白杜鹃花
2023-07-09
下山时妇女们背上背着沉重的背篓,腰间围腰里
兜
的便是大
兜
的白杜鹃花。白杜鹃花采摘回家后,剔除花蕊、花托,单留下花萼,用清水漂洗干净。然后入锅,在滚水
芒市石斛
2023-12-14
,
兜
唇石斛(D.aphyllum(Roxb.)C.E.Fisch.)。二、栽培环境产地范围内海拔9
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