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豆腐岬
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1218
条
炝肉
2023-12-09
制作原料主要有猪肉、盐、白糖、味精、酱油、淀粉、
豆腐
丸、包菜、韭菜、黄豆芽、花菜、醋、葱等。做出来的炝肉肉质细腻,爽滑美味,芳香鲜美,深受人们喜爱。中文名:炝肉分类:闽菜口味:肉质细腻,味道鲜美主要食材:猪里脊肉
云托八鲜
2023-10-29
【原料】鱿鱼、海参、香菇、虾肉、鲜贝、蟹肉、鱼皮各30克,黄瓜50克,南
豆腐
1盒,盐2克,味精2克,酱油3克,胡椒粉2克,料酒5克,鸡汤、淀粉、有各适量。【制作过程】(1)将鱿鱼、海
元村豆腐干
2023-10-12
元村豆腐干历史悠久,以上乘
豆腐
作原料精制而成,色呈乳白,咸淡相宜,味道可口,含水量适中,经久耐存,是酒席必备佳品。元村豆腐干市场信誉极高,每年春节供不应求,机关、饭店订购者络绎不绝。亲友间常做为礼品相互馈赠。建国初期。曾出口到日本、朝鲜
南海金莲
2023-09-16
原料:
豆腐
500克,水发莲子50克,冬笋50克,水发冬菇50克,凉薯50克,盐9克,味精2克,胡椒粉1克,番茄沙司40克,白糖20克,醋5毫升,长
黄鱼鱼肚
2023-09-06
此菜红绿黄白,状如
豆腐
,糯嫩鲜美。
三河豆皮
2023-08-05
三河豆皮:三河豆皮三河豆皮(三河
豆腐
丝)2006120510:30原料配方:大米2千克糯米750克绿豆1千克猪肉400克叉烧肉75克生猪口舌100克生猪心头100克生猪肚子100克鸡蛋5只虾仁100克水发玉兰片100克水发冬茹50克硝水5克水粉50克粗盐35克
火锅子
2023-12-28
华阴人过去来客人几乎家家都用火锅子待客,一求热火,二表隆重,菜以油炸红薯、山药、
豆腐
、大肉、粉条为主,再加大葱、金针、木耳、蒜苗及五香调料。生火煮熟,有热火
宁国锅子
2023-12-18
宁国锅子有点像是小型的火锅,在种类方面也非常复杂,比较常见的有鸭子锅、鱼头
豆腐
锅、腊肉笋干锅、鸡肉锅、牛肉锅等等,在
西平咸豆腐脑
2023-12-07
西平咸豆腐脑是用老豆腐脑与芝麻叶加上一些粉浆一起煮,盖上芹菜粒、黄豆和芝麻酱,与粉浆面条有异曲同工之妙,但味道会加入
豆腐
和芝
浏阳臭豆腐
2023-11-03
浏阳臭豆腐:臭豆腐是一项流传于全中国及世界其他地方的
豆腐
发酵制品,但在各地的制作方式、食用方法均有相当大的差异。臭豆腐分臭豆腐干和臭豆腐乳两种,都是相当流行的小吃。臭豆腐乳曾作为御膳小菜送往宫廷,受到慈禧太后的喜爱,亲赐名御青方。臭豆腐在上海,台湾是颇具代表性
衡阳臭豆腐
2023-10-31
臭豆腐是中国汉族特色小吃之一,流传于大中华圈及世界其他地方的
豆腐
发酵制品。衡阳比较有名的是市府路的一家,臭豆腐很香很脆,配上香
九嶷黄豆
2023-10-29
九嶷黄豆:九嶷黄豆大豆是宁远的传统旱粮作物,长时期以来种植面积基本稳定在1.5—2.5万亩,近几年由于人们对植物蛋白的重视,
豆腐
、豆奶等豆制品的消费迅速增力口,大豆的市场需求扩大,农民种植大豆的积极性提高,大豆种植面积迅速增加,宁远县2004年大豆种植面积预计
猪血粑
2023-10-27
新化老家食品有限公司在挖掘历史的基础上加以创新,猪血巴,制作很讲究,主要原料是
豆腐
,拌以适量猪血、食盐、新鲜肉丁、辣椒粉、五香粉以及少许麻油、香油、味精等佐料。在太阳下晒几天,再
糊涂面
2023-10-17
材料为:面条、玉米面粉、白萝卜、红萝卜、芝麻叶、油炸
豆腐
、肉丝(猪、牛肉均可)、五香粉、葱花、香油、煮黄豆、盐、味精。做法:将用猪骨(或牛骨)熬制成的高汤烧开,下面煮
“杜”字虾米豆腐干
2023-09-10
杜家
豆腐
店的虾米豆腐干,以用料独特,制作精细,配方讲究,色香味俱佳而著称。制成的虾米豆腐干,颜色淡褐,光洁细腻,香味浓郁,鲜美可口,有韧性,折叠不开裂,压榨紧结,刀劈不散碎。可切成细丝或薄片,撕开可见细密纹理,内有虾米一只。既可
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